碧螺春风尾虾做法_了解更多有关碧螺春风尾虾做法的内容_茶香楼
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春风又绿江南岸，吃杯碧螺春
到苏州，对一个从事茶叶的人来说，不去看看茶山，是怎么也说不过去的。30日下午，趁着天时地利人和，在碧螺春大享吴总（还有吴总的朋友徐老师）的带领下，赴太湖西山一行。一路畅通，车穿行于高速路上，仿佛太湖中
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碧螺春炒鸡丝的做法
美食资料：碧螺春茶叶2克，鸡胸肉20克。配料：绿豆芽100克，红辣椒1根。调料：（1）蛋清1份，盐1/2茶匙，淀粉2/3茶匙。（2）盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，苦茶油1大匙，淀粉1/2茶匙。美食做法：
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明前茶尖货陆续抵津 高端西湖龙井降价
老百姓过日子离不开茶，明前茶更是备受关注。记者昨天走访市场了解到，今年的西湖龙井、碧螺春等明前茶已于近日陆续抵津，而顶级西湖龙井的价格与去年同期相比呈现下降趋势。如今的茶市春风拂面，新茶飘香。昨天下午
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春夜品茶
[摘要说明]春夜品茶 一个春风拂面的夜晚，我和两个文学博士朋友走进古城小巷的一家茶馆。在二楼一个靠窗的茶台坐下。来不及征求朋友的意见，我就毫不犹豫地点了碧螺春。我喜欢喝碧螺春，一是因为它是苏州的地产茶
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碧螺春卷
(1)原料：①春卷皮10张。②碧螺春茶叶3克。③猪肉100克。④韭黄100克，调料若干。(2)做法：①碧螺春冲泡后，取嫩叶，用水冲净，待用。②韭黄洗净，切成3厘米长短待用。③猪肉洗净切成丝状待用。④锅
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鲍鱼护碧螺
(1)主料：鲜鲍鱼2盒(500克)，碧螺春茶叶15克。配料：豆苗、清汤各500克，盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。(2)做法：①鲍鱼开盒，连汁倒入碗中，撕掉花边，片成1毫米厚的薄片，仍用原汁泡上。②茶叶
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碧螺春水饺
(1)主要配料：饺子粉1千克、高档碧螺茶50克、三鲜饺子馅400克（猪肉200克、虾仁100克、鸡蛋100克）。(2)做法：①和好面，醒面。②茶叶用热水润发，剁碎，拌于三鲜馅中。③煮饺、蒸饺均可。(3
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茶膳系列：碧螺老鸭煲
特点：咸鲜浓香，质嫩松软，汤清爽口，具有抗衰老的作用。主料：碧螺春茶10克，老鸭1只（约1000克）、天目笋干200克。调料：盐5克，黄酒15克，葱10克，姜10克。做法：(1)将茶叶10克用1500
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茶香四季豆
（一）主料：四季豆200克，碧螺春茶10克。配料：虾仁250克，料酒、盐、淀粉、胡椒、油各适量。（二）做法：1．虾仁加酒、盐腌15分钟，沥干汁液，加淀粉拌匀。2．四季豆去筋，切段，放入沸水汆烫即捞出，
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东山碧螺春茶文化旅游推介会在沪举行
中国茶网资讯：2014年3月25日，由苏州吴中区东山镇政府主办的2014年苏州东山碧螺春茶文化旅游推介会在上海南鹰饭店举行，分别对2014年东山碧螺春上市情况、茶文化旅游节活动、东山天境养生度假产品进
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专家帮你走出吃茶误区
春风一起，林果飘香丛中的碧螺春刚开始冒尖，心急的老茶客们就等不及要尝新鲜了！但在满城茶香中，市民又往往有着买错茶、吃错茶甚至不会吃茶等一些误区。误区之一 现场炒的最新鲜放心专家提醒：这样的"毛茶"还要
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上海周边采茶品茗之旅：宜兴阳羡茶
23日，被称为西湖龙井行情风向标的龙井村首批西湖龙井新茶在沪上市，开价6600元/斤，与去年基本持平，但比北京市场价便宜约2000元/斤。业内称，正宗西湖龙井新茶已陆续进入上市期。在这个春风拂面的季节
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与茶执手四季相依
浓妆淡抹总相宜的光阴里，我与茶执手，四季相依。天街小雨润如酥的春天，拥一件翡色的单衫，焚香净手，洗二分尘土，掷三分春色的碧螺春，注一分流水，低眉颔首，但见乍起春风，吹彻了杯中的万树梨花，泼出了层峦叠嶂
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■山国饮艺■茶叶入菜有讲究
不同的茶有不同的茶菜做法。绿茶，其叶嫩而香，口感好。铁观音、乌龙茶、普洱，等茶叶吃起来涩涩的、苦苦的，所以用其做菜一般只取茶汤。茶与菜配，应视菜的主材料来定。如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香，茶性清淡，
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澳门品茶
在澳门，去茶馆品茶是一种相当时兴的休闲方式。受朋友之邀，我也去过一回。我们一行几人来到坐落在濠江边的"春雨坊"茶馆。这是澳门一间很有名气的茶馆，据说许多名人都在那里品过茶。茶馆的门面用天然毛竹装饰，茶
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春茶美食
美味与养身兼顾1.日本青瓜龙井凉拌海虾作为前菜的日本青瓜龙井凉拌海虾，选用日本小黄瓜和基围虾，用的茶叶是龙井茶叶。据介绍，其做法很简单，只需将茶叶煮熟放入碟内，日本小黄瓜用刀拍切段，基围虾煮熟去壳，加
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各色“正春”名茶将陆续飘香上海
新芽初绽细如米，春暖蕊苞半吐香。连续多日的气温上升，令江南茶园一片新绿，茶树纷纷提前孕育新芽。上海市茶叶行业协会发布的最新茶情通报说，沪上茶市继少量"早春茶"上市之后，各色"正春"名茶将在本月中旬陆续
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全国茶叶抽检报告：178批次不合格，当心喝到“染色茶”
中国茶文化源远流长，茶有浓淡冷暖，亦有风情万种，滋味各在心头。对资深茶客来说，100个人有100个好茶的标准；对普通消费者而言，茶的质量与安全方为至上。2018年9月，《消费者报道》整理了国家及省级食
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茶香沙拉
(1)主料：胡萝卜、莴笋、雪花梨各100克，高档碧螺春茶3克。配料：蛋清型沙拉酱、松子仁、盐各适量。(2)做法：①洗净胡萝卜、莴笋、雪花梨，切8毫米方丁，置纯白盘中，备用。②在玻璃杯中注入七成80℃左
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茶山名为重，还是品牌名为重
中国茶叶在经历了上千年的历史之后，形成了有名茶无名牌，有茶山无品牌的局面。例如我们喝龙井时，不是指定喝那一家的龙井，而是在意是不是西湖龙井，而品铁观音时，认准的是安溪，碧螺春当然是洞庭湖的。我在想，为