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茶叶多糖的糖醛酸含量测定及抗氧化活性研究
采用高效液相色谱法对三个产地茶叶多糖的糖醛酸含量进行了测定,该方法具有操作简便、样品无需预处理等特点,稳定性、重现性较好,回收率高,适合于茶叶多糖糖醛酸含量的测定。结果表明不同产地茶叶多糖的糖醛酸含量
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D315树脂分离茶多糖工艺的研究
对D315树脂分离纯化茶多糖的工艺进行了研究，试验结果表明，D315树脂适合用于茶多糖的初步分离和纯化。在上样液pH值6．0～7．0，温度30℃，糖醛酸质量浓度2．5mg／mL时，先收集上柱吸附的流出
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绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖组成、抗氧化及降血糖作用研究
目的：比较绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖(TPS)含量、组成、体外清除自由基以及降血糖效果。方法：选择湖北福鼎大白茶、福建水仙以及云南大叶种鲜叶，都制成绿茶、乌龙茶和红茶，提取TPS，并测定其得率，分析T
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茶多糖中单糖组成比较
按统一的茶多糖（TPS）制备工艺从不同等级的绿茶及不同茶类样品中制备出TPS，并对分离纯化后的各TPS样品中单糖组成进行分析。结果表明，大部分茶样的TPS主要由Ara、Gal、Glc3种单糖组成，这3
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茶多糖的纯化及结构分析
从茶多酚生产的下脚料中,通过有机溶剂洗涤和凝胶色谱分离,得到一种水溶性多糖。经高效液相色谱分析,为单一茶多糖,其相对分子量为（10～10.5）×10^5;气相色谱分析表明,糖基由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯
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苦丁茶及其栽培技术
苦丁茶又名富丁茶,是一种多功能、纯天然的无公寓的珍稀药用保健饮料.据有关资料介绍:苦丁茶中含有苦丁茶素、儿茶素、VB、蛋白质、葡萄糖醛酸、β一香树脂蛇麻脂醇、咖啡碱、熊果酸、皂甙,人体所需的多种氨基酸
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不同溶剂分级提取的茶多糖的组成及降血糖活性
比较绿茶中不同溶剂分级提取的茶多糖的得率、含量、单糖组成及降血糖活性的差异,以从茶叶中分离出高活性的茶多糖.粗老绿茶采用去离子水低温提取茶叶中的水溶性多糖TPSⅠ,水不溶性多糖先用草酸铵提取其果胶类多
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黄芪茶
黄芪茶:黄芪(切成薄片)15-20克,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡。次日换药。可连续服用3个月以上。黄芪为补气诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明
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绿豆甘草茶
配方：绿豆60克，甘草15克。制服法：上药共研为细末，置于保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20-30分钟。频频代茶饮用。日夜各1剂，必要时6小时1剂。功能：清热解毒。适应症：有机磷农药中毒或毒草中毒。按：
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茶树菇子实体多糖的分离纯化和免疫活性研究
茶树菇（Agrocybe aegerita）子实体经热水提取。Sevage法脱蛋白质。乙醇沉淀，Sephadex G-100和DEAE-Sephadex A-25柱层析得到茶树菇纯多糖ACPS。采用薄
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红茶菌菌种主要代谢产物的试验研究
介绍了红茶菌中几种主要代谢产物的生成特性，不同菌种及其不同组合所产生的代谢产物的种类和数量都各不相同。结果表明，菌种A22具有很强的代谢葡萄糖生成酸的能力，可以产生大量的D-葡萄糖二酸-1，4-内酯，
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茶多糖的分级纯化及组成分析
从粗老绿茶中提取茶叶粗多糖，经DEAE-纤维素DE-52和Sephacryl S-300柱层析纯化，获得三个纯化的茶多糖组分：TPS2-H2O、TPS2-0．25和TPS2-0．40；此三个组分的中性
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藤茶多糖AGP-3的分离纯化与结构的初步鉴定
目的对藤茶水溶性多糖进行分离纯化得到AGP-3组分,并对其结构进行初步的鉴定,为藤茶多糖结构与生物活性关系的研究奠定基础。方法采用DEAE-SephadexA-25、SephadexG-200和HPL
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茶多糖纯化组分的理化分析
目的 研究茶叶粗多糖化学组成和理化性质。方法 茶叶粗多糖经DEAE-纤维素DE-52柱色谱纯化，获得3个纯化的茶多糖组分；TPS-I、TPS-Ⅱ和TPS-Ⅲ。结果 其中性糖质量分数分别为42．2％、2
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茶多糖对实验性免疫力低下小鼠免疫功能的影响
茶是世界三大饮料之一，茶叶中含有多种保健和药理活性成分，如茶多酚、茶色素、生物碱和挥发油等，还含有茶多糖（Tea-polysaccharide，TPS）。TPS系茶叶中重要的生理活性成分，它主要包括L
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可可对心血管的有益作用与黄酮有关
许多研究证明植物（红葡萄酒、茶、可可）黄酮对心血管的效果。现已证明可可的一种黄酮，称为表儿茶素对心血管有益。一个国际研究小组研究发现饮用富含黄酮的可可，使血流介导血管扩张（FMD）一过性增加，血浆亚硝
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不同酶法提取工艺对茶多糖组成的影响
采用果胶酶、胰蛋白酶以及复合酶等3种提取法和不加酶水浸提法为对照，提取崂山粗老绿茶中的茶多糖（TPS）。结果表明，复合酶提取法的提取率最高，达到5．17±0．17％。对4种工艺获得的TPS用Sepha
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茶是一种抗癌物
对茶叶的抗癌作用进行了综述。据统计有若干国家的20多家实验室均有茶提取物和茶多酚在动物实验中对不同器官的抗癌报道。用1.25g绿茶加100mL沸水的茶汤作为小鼠的唯一饮料，可使化学致癌物诱导的小鼠肺肿
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绿茶对类固醇兴奋剂有稀释作用
绿茶对类固醇兴奋剂有稀释作用英国反兴奋剂实验室的一项实验结果表明，绿茶能够降低人体内睾酮的水平，从而可能使服用类固醇的运动员在尿检中蒙混过关，世界反兴奋剂机构官员对此表达了担忧。这家位于英国埃塞克斯哈
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绿茶将成禁药“保护伞”？
中国茶网资讯：近日，绿茶成了国际反兴奋剂界谈论的一个话题。因为有项研究实验结果表明，因绿茶能够降低人体内睾酮的水平，而有可能使服用类固醇的运动员在尿检中蒙混过关。但不少反兴奋剂专家对此说法并不认同。这