壳聚糖肉桂醛手性是怎么传递的 了解更多有关壳聚糖肉桂醛手性是怎么传递的的内容
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四种抑菌剂在漱口液中的应用
论叙了肉桂醛、茶多酚、水溶性壳聚糖及柑橘属果实提取物等四种抑菌剂的特性。将四种抑菌剂分别添加到漱口液中，进行产品的抗（抑）菌试验，验证了各种抑菌剂对口腔细菌作用。完成机构：美晨集团股份有限公司,广州5
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手性高效液相色谱法拆分儿茶酚胺类物质的进展
综述近年来高效液相色谱法拆分儿茶酚胺类物质的进展，对手性试剂衍生化法、手性流动相添加剂法和手性固定相法做了介绍。完成机构：延边大学理工学院化学系，吉林延吉133002
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手性衍生-高效液相色谱法拆分和定量测定茶氨酸对映体
建立了以1-氟-2,4-二硝基苯基-5-L-丙氨酰胺（FDAA）为手性衍生试剂、高效液相色谱拆分茶氨酸对映体的方法。采用的色谱条件为：Kromasil C18色谱柱;三乙胺-磷酸缓冲液和乙腈为流动相,
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配体交换色谱手性固定相法拆分与定量茶氨酸对映体
本文建立了配体交换色谱手性固定相法拆分与定量茶氨酸对映体的方法。色谱条件为：L-羟基脯氨酸键合手性柱；0．8mmol／L的硫酸铜-水溶液为流动相；波长254nm；流速1．0mL/min；柱温30℃。L
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谷氨酸席夫碱Ni（Ⅱ）配合物法合成L-茶氨酸
采用谷氨酸席夫碱Ni（Ⅱ）配合物法合成L-茶氨酸。手性助剂--2-[N-（N-苄基）-脯氨酰]-氨基-二苯甲酮（BPB）、六水合氯化镍和L-谷氨酸反应，将谷氨酸的α-羧基和氨基进行同时保护，得到谷氨酸
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虫草全松茶的功效
虫草全松茶怎么样的原料构成?茯苓、芦根、陈皮、百合、杏仁、桑叶、薄荷、青果、甘草、绿茶等本品系采用药食两用植物和优质绿茶为原料精制而成的保健食品。虫草全松茶怎么样的功效?经功能学试验证实，本品能促进巨
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肉桂茶的功效
肉桂茶是武夷山的一种茶品，那么武夷肉桂茶的功效怎么样呢?今天手礼网小编就给大家详细介绍下肉桂茶的功效。肉桂茶是武夷山的一种非常有名的茶叶，而且这种肉桂茶不仅仅是一种茶叶，还能够应用到医药上。那么武夷肉
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清除12种体内毒素的药茶
食物是我们每天必各吃的，然食物也是最好的医药。中医认为"药食同源"。适当的食物可以治病，而且没有副作用。日本学者阿部博幸认为，要想保持健康，保持活力。必须清除以下12种体内毒素。1、宿便典型表现：天天
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怎么也不敢怠慢的茶
溶溶春寒，月在梨花。古典的诗意飘落进深蓝的海。夜深沉。以极其珍重的心取出武夷岩茶之肉桂。曾有一套盖碗，白色的细瓷，上绘蓝色的人物，拙扑而雅致。可眼前只有这样的盖碗，那白瓷上是红花和绿叶。一直不喜它，总
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茶多酚锰-壳聚糖微球的制备、控释和诱导肝癌细胞凋亡的研究
选用壳聚糖为微米粒包被材料，制备茶多酚锰（Tea Polyphenol Manganese，TPMn）-壳聚糖微球．用荧光显微技术研究了TPMn-壳聚糖微球的荧光特性，用扫描和透射电子显微镜证实TPM
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壳聚糖在茶树上的应用效应
采用叶面喷施的方法，对壳聚糖在茶树上的应用效应进行了研究。结果表明，壳聚糖能促进茶树芽叶萌发和生长，提高茶叶产量，增加茶叶中水浸出物和氨基酸含量，降低酚氨比。壳聚糖对茶叶中茶多酚含量有一定的影响，而对
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壳聚糖在乌龙茶汁澄清中的应用研究
研究了壳聚糖对乌龙茶汁的澄清作用,探讨了pH、壳聚糖添加量及澄清时间对澄清效果的影响.结果表明壳聚糖是一种良好的澄清剂,能提高乌龙茶汁的透光度,而且不影响乌龙茶汁的主要风味物质茶多酚、咖啡碱的含量.完
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壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其药物制剂的缓释特征
运用L9(3^4)正交试验设计方法，以壳聚糖(CTS)为原材料，经α-酮戊二酸一次改性合成α-酮戊二酸缩壳聚糖(KCTS)，经盐酸羟胺二次改性合成了羟胺α-酮戊二酸缩壳聚糖(HKCTS)，分别与Fe^
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Nisin、茶多酚、壳聚糖复合保鲜冷却羊肉的配比优化研究
本研究利用响应面法对Nisin、茶多酚、壳聚糖进行复配组合，应用于冷却羊肉中，真空包装后贮藏于3±1℃环境中，3w后测其挥发性盐基氮值，研究其交互作用，确定复合保鲜剂最佳配比。结果表明，三种保鲜剂的抑
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壳聚糖在绿茶汁澄清中的应用研究
本文研究了壳聚糖对绿茶汁的澄清作用，表明壳聚糖是一种良好的澄清剂，能提高绿茶汁的透光度与稳定性，而不影响绿茶汁的主要风味物质。完成机构：浙江东方茶业科技有限公司，杭州310008
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壳聚糖与黄原胶对绿茶汁澄清效果的研究
壳聚糖分子链上具有氨基、羟基官能团,与酸或酸性化合物结合后,便成为带正电荷的聚电解质,和溶液中存在的带负电荷的蛋白质、纤维素等微粒相互作用,能够使引起果汁和酒液混浊的蛋白质、单宁等胶态颗粒絮凝沉淀下来
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明胶包埋壳聚糖／海藻酸钠茶多酚的缓释性能
以海藻酸钠和壳聚糖为壁材制备了茶多酚微胶囊，确定了最佳制备工艺条件为壳聚糖质量分数1．0％、海藻酸钠质量分数2．0％～3．0％、氯化钙质量分数5．0％，所制得的茶多酚微胶囊的包埋率最大，用明胶包埋茶多
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球状壳聚糖树脂对茶多酚的吸附热力学和动力学研究
采用反相悬浮交联法制备了球状壳聚糖树脂（RCM），通过静态吸附实验，研究了RCM对茶多酚的吸附热力学和动力学特性。结果表明：吸附等温线符合Laugmiur等温曲线，且平衡常数Kb随着温度升高而升高。吸
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壳聚糖复合絮凝剂在茶皂素提取工艺中的应用
完成机构：华东理工大学
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天然防腐剂在冷却牛肉保鲜中的应用
在冷却牛肉中分别添加茶多酚、茶多酚+L-抗坏血酸、茶多酚+壳聚糖可显著延长货架期，其中以茶多酚+壳聚糖效果最佳，该组可使真空包装的冷却牛肉18d贮藏结束时菌落总数仍保持在较低水平(2．18log cf