球状壳聚糖树脂对茶多酚的吸附热力学和动力学研究
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，采用反相悬浮交联法制备了球状壳聚糖树脂（RCM），通过静态吸附实验，研究了RCM对茶多酚的吸附热力学和动力学特性。结果表明：吸附等温线符合Laugmiur等温曲线，且平衡常数Kb随着温度升高而升高。吸
采用反相悬浮交联法制备了球状壳聚糖树脂（RCM），通过静态吸附实验，研究了RCM对茶多酚的吸附热力学和动力学特性。结果表明：吸附等温线符合Laugmiur等温曲线，且平衡常数Kb随着温度升高而升高。吸附是非自发的、吸热的、熵增加的过程。吸附过程符合二级动力学吸附模型，吸附过程主要受粒子内扩散模型控制。
完成机构：中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266003
吸附
过程
动力
动力学
模型
壳聚糖
树脂
热力
热力学
球状
茶多酚
研究
交联
大学
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