白鸡冠的选购与保存
发表于：2025-02-02 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年02月02日，白鸡冠的成茶外形紧结；色泽墨绿带黄，香气有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄；叶底黄亮，红点点泛现。家庭贮藏保管茶叶，无论采用何种方式，茶叶的含水量都不能过高，一般应控制在6%以下。如果用手抓取一
白鸡冠的成茶外形紧结；色泽墨绿带黄，香气有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄；叶底黄亮，红点点泛现。
家庭贮藏保管茶叶，无论采用何种方式，茶叶的含水量都不能过高，一般应控制在6%以下。如果用手抓取一把茶叶，轻轻一搓即成粉末状，这表明茶叶含水量在6%以下，适宜保存。当然，不同的茶类，不同品质风味的茶，应该分别贮藏，既不要混藏，也不要让茶叶与有异味的物品接触，以免茶叶沾染异味，导致品质受损。
家庭贮茶"五要"、"五忌":要干燥、要洁净、要低温、要避光、要少氧；忌水分含量高、忌光线照射茶、忌置于高温环境、忌接触异味、忌暴露空间。
茶叶
异味
不同
含水量
品质
家庭
接触
贮藏
白鸡
幽长
干燥
洁净
醇厚
低温
光线
含量
墨绿
外形
方式
水分
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