老的大红袍需要煮吗 了解更多有关老的大红袍需要煮吗的内容
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茶叶可以煮吗？
问：茶叶可以煮着喝吗？答：绝大部分的茶叶还是应该冲泡饮用。煮茶是我国一种传统的茶文化，据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶法，但并不是简单的把茶叶放入水中煮．而是
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普洱茶适合煮吗？
在茶饮界，从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。那么，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢？普洱茶越来越多人知道，也深受人们喜爱，普洱茶
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关于泡茶水温的讲究（二）
什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤，可区分为三大类说明：1，低温(70℃~80℃)：用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与2，中温(80℃~90℃)：用以冲泡白毫乌龙等嫩采的 黑茶，瓜片等采开面叶
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茶市动态：成都高端茶市遇冷 天月茶城停业
中国茶网资讯：去年以来，在"限制三公消费"等系列政策因素影响下，作为市场高档茶的主要消费力量，公务茶消费、送礼茶消费一落千丈，也让前几年过度虚高的高端茶市迎来了严峻局面。昨日，记者来到位于成都文武路的
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成都高端茶市遇冷 高端茶叶遇寒最高下跌50%
中国茶网资讯：去年以来，在"限制三公消费"等系列政策因素影响下，作为市场高档茶的主要消费力量，公务茶消费、送礼茶消费一落千丈，也让前几年过度虚高的高端茶市迎来了严峻局面。昨日，记者来到位于成都文武路的
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复制普洱神话 “黑茶疯”乍起
藏家纷纷转囤黑茶，黑茶专卖店扎堆圈地开张，去年内普遍涨价三成在刚刚过去的2010年，不管你是否是一个"茶客"，都或多或少听说它的名字：陈年茶饼拍出几十万元的"天价"、入选中国世博十大名茶、在短短一年间
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茶馆版星巴克茶的时尚逆袭
喝茶，要么就是强调仪式的文人雅集，要么就是大茶缸里牛饮的粗鄙。总之很难与"时尚"这两个字挂钩，也似乎总是与快节奏的现代生活有些格格不入，但是它竟然逆袭了。而且，推崇喝茶的是城中的中产阶级，这帮人以前是
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不老的茶文化
今年清明节，去了趟西乡的舅舅家。 平日难得一见， 亲人相聚满心欢喜。舅 舅、舅母更是热情至极， 烹制了一大桌 西乡的传统名肴--熬菜、泡菜魔芋炒春 笋……款待我这个出生在牧马河畔、且喜 好故乡饮食的老
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中原茶叶市场发展论坛系列报道
中国茶网资讯：据河南省茶叶协会统计，目前，郑州市场上大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的，茶叶批发市场是比较传统的茶叶流通模式，也是大多数茶企的选择。茶商能不能挣到钱，以业内人士的说法，至少有七
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于茶香处与茶相处
近来，爱于周末往南桥寺跑，和几个老同学一起。南桥寺有号称重庆最大的茶叶市场，其间茶叶、茶具及各色茶用品齐备，各人视腰包状况而定，几乎都能选择到自己的需要甚至所爱。老同学都有快30年的交情了，当年围坐一
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独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略
中国茶网资讯：人们对于茶的喜爱，想必不用再费笔墨去细说。不管亲友团聚，抑或一人独处，人们都喜欢泡上一壶热茶，细细品味。品茶，享受的不是茶本身，而是一种人生境界。在舌尖享受那一股清甘恬淡的味道时，心境也
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喝茶不用交“学费”，这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是"望、闻、问、切"一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤
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泡茶一定要用沸水才有浓香嘛？那可不一定呦！
茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。但是，所有的茶
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存茶，为老了有好茶喝
有好多茶，可以存着慢慢喝，而且越存品质越高，也会更好喝。在当如今存钱真不如存些茶，保证自己健康安享晚年，是多么幸福的事。存些好茶，等十多年，二十多年时，我们也老了，说不错退休了，也要退出江湖，带着我们
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只如初见，道寻常——记录老茶的清简时光
一个人的一生，是一座有着年岁的城墙，用无数个青翠的日月堆砌。日子是一砖一瓦，生命是一梁一柱。或许每一叶茶封存在时光的生命也是如此，在属于自己的界限里，安稳地成长。一叶茶里的时光，清简漫长。在茶里寻找光
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新土豪喝茶的N种秀法
网2月21日讯 新土豪喝茶，讲究去原产地，要是没有去过那些出名茶的原产地，那都不好意思说自己是喜欢喝茶的。至于交通工具吗，在天则为"飞的"，在地上则为"路虎"，因而被人戏称为"飞泡一族"。就是国内有一
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景谷大白茶 丛林之处觅本真
景谷，无论从哪个方向启程，都不是那么容易达到的，哪怕是从昆明出发，直达也需要8、9个小时。秧塔村边上，有一整片的600多棵景谷大白茶古树，最老的据考证已经有400多年历史，这边的大山，山间有溪，房舍间
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学会这几招，轻松鉴别普洱老茶
于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠，一头雾水也不知道孰真孰假，其实，鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。【正文】由于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在
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张天福的平淡茶生活：一日三餐＋规律作息＋茶香
中国茶网资讯：中国茶道素倡"俭、清、和、静"四礼，一生喝茶的张老先生，其处世待人及品格魅力都与茶有关，他的日常生活也与自己的茶礼思想相吻合。105岁的张天福老人出席活动，精神矍铄张老今年已经105岁了
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什么茶对你的健康更有利
茶叶中的营养和药用成分，一般是细的名优茶比粗老的茶高，绿茶比红茶高。从营养保健角度考虑，高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住地区等不同，对茶的爱好也不同，应从实