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    普洱茶加工技术云南普洱的加工流程如下:优质云南大叶种晒青毛茶--渥堆--翻堆--干燥--分筛--仓储陈化(普洱散茶)拣剔--拼配--高温--蒸压--做形--干燥--仓储陈化--(紧压茶)加工过程中应注

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    概述了普洱茶加工过程清洁化生产的基本要求,针对食品安全的要求,指出了普洱茶清洁化生产的必要性及主要措施,其中包括茶厂生产环境的清洁化、加工燃料的清洁化、茶叶加工设备的清洁化、普洱茶加工工艺的清洁化、工

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    研究了云南普洱茶加工工艺,并对云南普洱茶加工工艺进行了探讨,文中还对云南普洱茶加工拓展做了进一步的讨论。完成机构:云南省农科院茶叶研究所666201

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    以日光干燥至不同含水量的晒青茶为原料。按常规后发酵工艺加工普洱熟茶,并对其进行品质差异分析。感官审评结果表明,含水量为26.9%的原料加工成的普洱熟茶(处理2)与含水量为11.6%的原料加工成的普洱熟

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    普洱茶加工大赛落幕

    2014年5月10日-11日,在普洱市思茅区举行了"2014普洱市普洱茶加工大赛"。大赛内容包括:晒青毛茶手工制作、普洱茶压制(机械)、普洱茶包装(内包)。昨日,2014年普洱茶加工大赛在思茅区茶源广

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    4月16日上午,第十五届中国普洱茶节普洱茶产品交易博览会开展暨普洱茶加工斗茶大赛开赛仪式在普洱中心--文化旅游综合体举行。第九届云南省人大常委会常务副主任、云南省关工委主任张宝三出席开赛仪式并宣布第十

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