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传统与现代普洱茶的加工程序对比

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,传统与现代普洱茶的加工程序对比作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-29 16:44:08普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序。1、传统普洱茶制作工序:杀青(生

传统与现代普洱茶的加工程序对比

作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-29 16:44:08

普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序。

1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒)揉条(手工揉团)晒干

2、现代普洱茶制作工序(人工熟化):杀青(锅炒、滚筒)揉捻(机器加工)干燥(烘干)增湿渥堆(洒水、茶菌)干燥

普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶

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