云南凤庆青茶是什么茶 了解更多有关云南凤庆青茶是什么茶的内容
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云南临沧为啥被命名为“红茶之都”？
人民网临沧8月7日电（记者陈夏芸）8月7日，中国茶叶流通协会姚静波副秘书长宣读"红茶之都"命名文件，目前，临沧市红茶产量已占云南省红茶产量的63.9%，占全国红茶产量的19.3%，中国茶叶流通协会同意
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注：转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火，大家争论很大，各据一词，其实，这是没有
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充当喝过茶的文化人
充当喝过茶的文化人□箫寒因为网络诗人青翠紫丁香妹子盛情的一声吆喝，我这个外行的喝茶人居然参加了一次品茶盛会。说句老实话，五一前夕的那天，丁香妹子提到品茶之事，或许是出于想到现场可以混上一饼礼茶的原因，
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凤庆问茶
我的家乡云南省临沧市凤庆县不仅是滇红茶的诞生地，也是大叶茶的发源地。这里种茶、制茶、饮茶历史悠久，境内3200岁的锦秀村香竹箐古茶树王是地球上最大的栽培型茶树；早在明代，这里就能生产色、香、味均可以与
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普洱生茶与生普的区别和在
商品概念上的普洱茶，是指晒青毛茶经后发酵形成的茶品，自然陈化的叫生普洱，人工发酵的叫熟普洱。不管生普熟普，在形成中已经完成量变到质变的过程。每个概念，都有明确的内涵和外延，都有特定的指向。客观存在不同
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从云南六大茶区开始学习普洱茶知识
作者：李少白学习普洱茶，先从云南六大茶区开始了解昨晚有朋友通过微博加了我，北方的一位朋友，说到最近喜欢上普洱茶。但没有找到方向感，无从下手。按我的理解普洱茶难懂，是里面串了大量的地理知识。茶品的区分大
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读“云南只有两个人在喝普洱茶”有感
多少人喝普洱，其实是个定义的游戏。普洱茶近几十年来，定义一直在变，更好玩的是，解放后由于两岸三地的隔绝，大陆跟香港各自在发展普洱茶的定义，比如在思茅、版纳等普洱茶的原产地，其往往把普洱茶当成一个地域的
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云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶
中国茶网资讯：云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说，云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。
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港片里的茶水是什么茶？
香港人十分重视喝茶，甚至每部电影后面的演职人员名单中，都会特别加入有"茶水"（片场专门负责泡茶的人）的名单。这在全世界范围内是独有的。嘿！你喝的茶来自哪个仓？为了配合本地人喜欢喝茶的习惯，香港有着大量
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塘房：茶马古道上的石头村庄
云南省凤庆县鲁史镇到塘房村这一段，是目前保留最为完整的滇西茶马古道。塘房村距鲁史镇约6公里，承载了茶马古道700多年的历史沧桑，这是一个石头砌成的世界，石头做成的房子里，住着终年和石头相伴的人。■庄文
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“普洱晒红”将从香港起航成为世界名茶
茶，从普洱来；路，从普洱起。普洱是茶马古道的源头，最后的古道已成追忆，新的茶路仍在延伸。秉承先祖的创造，将茶叶散往大洋彼岸，在茶马古道的终点寻找新的起点。普洱是上苍撒落在人间的一座伊甸园，是中国乃至世
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铁观音属于哪种茶 铁观音保健功效 茶系分类
喝茶不仅仅要品茶还要注重茶的养生功效，今天小编就来介绍一下铁观音的保健效果。很多人对于中国的茶系不是很清楚，所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇，接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。铁观音的保健功效1.
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品牌加力 云茶产业提档升级
今年云茶产业通过"稳面积、强加工、调结构、拓市场和增效益、扩品牌"等发展思路，大力促进云茶产业一二三产融合协调发展。目前，全省出现面积增、价格涨、效益高的良好局面。省农业厅茶叶产业处处长王兴源介绍，茶
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景谷茶砖构筑普洱茶“故宫”
景谷是镶嵌在祖国西南边陲上的一颗绿色宝石，是普洱茶的重要产地之一。这里是绿海明珠，森林覆盖面积达78%，是茶祖之源，有茶叶始祖景谷宽叶木兰（新种）化石，距今约3540万年，在地质古生物学上被称为"景谷
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山环水绕听茶语，忙麓山上普洱香
图为：茶园里的古茶树十分粗壮，嫩芽鲜翠欲滴。杨中跃/摄"茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。"记不清曾经在哪里看过这两句话了，只觉得其中的意境是那么令人向往。泡一杯香茗，倚栏而坐，静静听着那松涛拍击两岸，
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶，到今天用自己的喝乌龙和普洱，算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点，在工作期间就
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中国七大茶系，你知道多少？
一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋
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普洱茶为什么越陈越香？--普洱茶后发酵的秘密
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于：1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性，就像米已经炒熟、煮熟，这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径
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起底藤条茶：云茶传统采养模式的复兴
图为：原生态古茶树最近藤条茶颇受云南茶界瞩目，各种关于藤条茶的讨论与文章在传播。而普洱市天下普洱茶国公司董事长包忠华提出了将大老乌山打造成"中国藤条茶之乡"的战略构想，更是拉开了藤条茶大规模产业化开发
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感悟普洱茶
普洱茶：当浮华散尽……今年四月初，由60多人和6辆车组成的队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶，从北京辗转全国各地，使普洱茶热达到一个新的高潮。原本虽有底蕴但默默无闻的普洱茶一度变得光鲜，其火热