茶研究列表
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从“不含茶的冬瓜茶饮料”名称标准被判产品标识不合格说起
2004年8月，广西轻工产品质量监督检验站(以下简称广西轻工站)配合广西工商行政管理局，对市场上的饮料进行监督抽查，其中抽查了8个品牌的冬瓜茶饮料。这8个冬瓜茶饮料中，有2个产品是用水、冬瓜汁、茶叶提
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漫话西乡茶行始末
西乡产茶历史悠久，"始于秦汉，盛于唐宋"，明代曾为茶马交易重地，名躁西北。至清代中末，天灾人祸，兵慌马乱，民不堪负，遂毁茶弃园，茶叶锐减。西乡地处水陆交通要塞，西出秦关，东下襄樊，南通四川，东区以茶为
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茶亭及茶亭文化
我国茶亭始于唐代，盛于明、清。当时，随着农村经济的发展，异地物产的交换，集市、圩场的建立，商贩、商旅的形成，县、州之间互通有无，相互往来日益频繁。由于交通及运输工具的限制，货物全靠肩挑驮运，相应地形成
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红壤茶园有效钾含量及施钾效果
低丘红壤是植茶的主要土壤资源，但钾营养贫乏。对湖南32个土壤样品的分析结果，其中有效钾0～15cm土层平均为73mg／kg土，变异系数41．8％，15～30cm土层平均53mg／kg，变异系数54．0
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茶叶的泡罩包装技术
设计了茶叶的小质量泡罩包装，在茶叶的使用过程中，能够有效的保护茶叶的品质。经过对茶叶化学成分的研究，选用了合适的包装材料。通过实验证明，能够很好的保持茶叶的色、香、味，延长茶叶的保质期。完成机构：郑州
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山茶属植物体细胞胚胎发生研究进展
总结了近30年来山茶属植物体胚发生的研究进展．主要介绍了山茶属植物体细胞胚胎的形态发生及其影响因素，并分析了山茶属植物体胚发生过程中存在的问题。完成机构：[1]福建农林大学园艺植物生物工程研究所／／福
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红色王老吉：上演“蒙牛狂奔”
2003年，来自广东的红色罐装王老吉，突然成为央视广告的座上常客，销售一片红火。年销售额从1亿多元猛增至6亿，增长近400%!重现"蒙牛狂奔"现象。
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火焰原子吸收光谱法测定金银花茶中铅、铜
采用干灰化-盐酸消解试样，消解液同时用火焰原子吸收光谱法测定金银花茶中铅、铜，铅在0-10μg／mL呈现良好的线性关系，相关系数γ=0．9991．铜的线性范围为0～5μg／mL，相关系数γ=0．999
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下午茶 厦舞查——漫谈厦门街舞概况
街舞风潮早已来袭，谈起HIP-HOP文化也渊远流长。在中国，HIP-HOP文化发展迅速，几年之间便已形成一股不可抗拒的潮流。现在，在厦门也有着一股强劲的街舞暗流。
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湖南省茶叶研究所“GABARON茶加工工艺研究”课题进展
富含γ-氨基丁酸(gabaron)的茶的研究于20世纪80年代兴起于日本。通过研究，日本将GABARON茶的最低含量标准定为1．5mg／g，湖南省茶叶研究所加工利用课题组自1997年开始立足我国茶树品
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茶赞茶寮茶商军考
(一)茶赞 隋代农业生产有所发展，并创立了科举制度。随着农业生产的发展，庶族地主经济也相应得到发展，形成了一种经济力量，要求在政治上得到应有的地位，中央政府通过科举制给了他们一条出路，推动了如天文、历
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冬季版“花果茶”
菊花茶菊茶性甘，味寒，具有散风热，平肝明目之功效。产于浙江桐乡的杭白菊、安徽黄山的贡菊、四川中江的川菊和浙江德清的德菊……都是有名的药菊，用以泡茶，茶色清纯，其味甘醇。
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小布岩茶 大自然的厚赐
小布岩垦殖场茶厂地处江西省宁都县西北山区，座落在武夷山脉岩背脑群山之中，海拔800余米，该地四季云雾缭绕，植被丰富，土壤肥沃，纯天然、无污染，是生产有机茶的理想环境。目前，拥有福鼎大亳、大白、福云6号
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纯天然散枝古丫茶
"振鸿"茶厂是一家集产、供、销一条龙的大型茶厂，数十家分店遍布广东各地，香港也设了销售点，还远销澳洲。
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创新机制开创茶叶生产新局面——景宁县茶叶技术推广工作实践与探索
景宁县采取完善技术推广网络，鼓励技术人员参与茶叶产、供、销。加强技术人员、种植加工大户的技术培训，以点带面，促进先进技术的及时普及与推广，改变了以往技术人员"有枪无炮"的局面，提高了技术人员的收入，促
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茶人茶市的一次盛会
2004中国茶广州(国际)采购年会在芳村南方茶叶市场举行，比之往年，有了新的变化。
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岳阳茶联
题岳阳市茶科所试验；题洞庭山(荷山)茶屋；题洞庭山(荷山)茶屋；题赠湖心岛茶厂；题五星鸿茶；赠陈奇志高农；题荷山茶园；题荷山茶楼；题湖心岛茶厂；题湖心岛茶舍；赠岳阳县三荷乡茶农；贺君山银针有机茶项目通
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五峰茶叶科技进步与发展——纪念五峰土家族自治县成立二十周年
2004年12月12日是五峰土家族自治县成立二十周年。对该县20年来依靠科技进步与创新，使茶叶生产得到长足发展，茶叶经济效益不断提高进行概述。对该县今后茶叶发展提出了10点建议。完成机构：湖北省五峰土
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新疆茶俗
茶叶是新疆各民族特别是少数民族的生活必需品，民间素有"宁可三日无粮，不可一日无茶"，"无茶则病"之说。哈萨克族人民称吃饭为"卡依依苏"意为"喝茶"。可见饮茶在各族人民生活中占有特殊的地位。新疆不适宜栽
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沉痛悼念刘宝祥同志
我国著名茶学专家湖南省茶叶研究所副研究员刘宝祥同志因患高血压、心脏病，经多方医治无效，于2004年9月7日凌晨3时40分在湖南省娄底市逝世，享年78岁。