茶研究列表
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王老吉添夏枯草受关注
杭州消费者长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡,医生诊断说他是胃寒,王老吉里面含有的中药材夏枯草,会造成胃寒的人病情加重。那么凉茶到底还能不能喝？专家认为凉茶之所以有去火功效,与其中所含清热解毒的中药材不
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蜂蜜柚子茶的制作
蜂蜜柚子茶是从韩国传人的保健饮品。柚子味酸、性寒，有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等功效。韩国人将柚子配以蜂蜜．制成蜂蜜柚子茶。因其营养丰富、风味独特和具有良好的保健功效，近年来受到我国消费者的喜爱。
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浅议清宫中药代茶饮
中国的中药代茶饮历史悠久，理渊道博，且其治疗疾病、保健养生具有简单、方便、有效的特点，在中国医药学中独辟蹊径，发挥着重要的作用。中药代茶饮即药茶，又称茶剂，指用中草药与茶叶配用，或以中草药（单味或复方
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毛细管电泳四色荧光检测法分析茶树SSR标记
将毛细管电泳四色荧光检测技术应用于茶树SSR标记分析．该方法采用三引物PCR扩增SSR位点，三引物即在5'端加有M13尾巴序列（5'-CACGACGTTGTAAAACGAC-3'）的特异正向引物、特异
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凉茶：喝，还是不喝
"怕上火喝王老吉!"相信很多读者都和我一样对这句广告词耳熟能详，也跟我一样是王老吉的忠实拥趸。可是近日一把小小的夏枯草却让很多喜欢喝王老吉的人有点不安起来。完成机构：《科学与文化》编辑部
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铝和氟对茶树根际土壤微生物交互作用的研究
采用土培法比较研究了不同质量浓度的铝、氟胁迫及交互作用对2种不同基因型茶树--白茶和智仁早茶根际土壤微生物区系的影响．结果表明：低水平的Al或F处理对2种茶树根际土壤细菌、放线菌的生长繁殖以及呼吸强度
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虫草肾茶胶囊对肾小球系膜细胞增殖的影响
目的：研究虫草肾茶胶囊对体外高糖环境下系膜细胞（HMC）增殖的影响,探讨其在糖尿病肾病（DN）防治中的意义。方法：将常规培养的人肾小球系膜细胞分为正常对照组、高糖组、虫草肾茶胶囊高、中、低剂量组及福辛
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茶多酚对蟾蜍坐骨神经干兴奋传导及骨骼肌收缩的影响
采用不同浓度的茶多酚溶液作用于蟾蜍坐骨神经一腓肠肌标本，发现10μg/L茶多酚就可极显著地增强腓肠肌的收缩张力，且随着其浓度的加大而张力增加，直至茶多酚浓度超过160μg/L时，肌肉张力开始回落，间接
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中国最早成立的五个苏维埃政府考证
1927年9至12月，全国先后有湖南汝城县、广东惠东县高潭区、广东海（陆）丰县、湖南茶陵县和广州市等五地建立了苏维埃政府，成为中国最早成立的苏维埃政府。完成机构：湖南省汝城县史志办
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安度盛夏药茶饮
烈日炎炎的盛夏,常会使人出现口渴、厌食、体虚、心烦、失眠甚至中暑等不适症状。此时应该多喝些防暑养生饮品,不仅能解除烦渴、补充体内水分,而且还具有防病除疾的功效。
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谈谈作品“景星庆云”的创作
紫砂是一种日用陶，紫砂壶被当作富有文化内涵的茶具出现在人们的日常休闲生活之中。既然紫砂壶是融于普通百姓生活的，那么它要博得别人的喜爱就必须满足两点基本条件--造型上富有美感和蕴涵着喜庆美好的祝愿。完成
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中西医结合治疗偏头痛疗效观察
目的观察中西医结合治疗偏头痛的临床疗效。方法将62例偏头痛患者随机分为2组,对照组采用尼莫地平谷维素及安定治疗,治疗组在对照组基础上加用以川芎茶调散为基本方的中药口服。结果治疗组总有效率为97%,优于
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怀孕期间能喝枸杞茶吗
柯大夫：我平时常常会泡一杯枸杞茶来喝，据说对于体虚的人有保健作用。现在我怀孕了，不知道枸杞茶还能不能喝？会不会有一些影响？，
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普洱生茶优势菌种分离纯化及其对普洱茶品质影响初探
微生物是普洱茶形成甘、滑、醇等品质的重要因素,本文通过对发酵普洱茶中微生物的分离、纯化及回接菌种试验,筛选出能够有效促进普洱生茶陈化的优势菌（真菌HL26、QM10）,该优势菌经鉴定为灰绿曲霉和青霉。
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茶器、茶具与茶饮
茶器茶具是茶饮文化的重要组成部分，古代第一次出现"茶具"两字是在西汉王褒所撰《童约》里。《童约》是一篇游戏文字，作于汉宣帝神爵三年（公元前59年），距今已有二千多年的历史。完成机构：宜兴市蜀古紫砂工艺
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松阳县油茶发展目标及栽培管理技术
油茶,又名＂茶子树＂,是重要的木本食用油料树种。其叶厚革质、树皮光滑,是营造防火林带的优良树种。茶油是优质高级食用油,经加工后还可作工业及医药原料。本文对松阳县油茶发展目标及栽培管理技术进行了详细介绍
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谈古论今“鉴”茶壶
紫砂壶是中国特有的，集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。紫砂的起源一直可以上溯到春秋时期的越国大夫范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的"
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一种保健型银杏茶饮料加工技术的初步研究
针对银杏茶冲泡饮用时黄酮类物质、苦内酯等物质浸出率比较低的问题,提出了一种新的银杏茶饮料加工技术,设计了一种新的加工工艺,使银杏叶中黄酮类物质的浸出率高达82.3%～86.5%,大大提高了银杏茶饮料的
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关于发展白河茶叶产业的思考
白河县产茶历史悠久,历史上所产＂歌风毛尖＂曾为陕西名茶之一。因茶树在白河分布较窄,近十年来,农村把姜、烟、桑作为主导产业发展,放弃了对茶叶生产的引导,茶叶生产逐渐下滑。纵观白河茶叶产业发展,存在以下问
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优质茶园耕作方式及耕作技术
阐述了茶园土壤的耕作方式,并介绍了幼龄茶园和成龄茶园土壤的相应耕作技术。完成机构：贵州省正安县绿色产业发展办公室,贵州正安563400