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茶叶审评设备

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,茶叶感官审评需要的设备主要涉及审评的环境和器具。通常情况下,进行审评的环境以及外部硬件条件相对固定。为规范审评外部条件,针对进行茶叶感官审评的场地条件,我国专门制定了相应的国家标准。茶叶感官审评室的选

茶叶感官审评需要的设备主要涉及审评的环境和器具。通常情况下,进行审评的环境以及外部硬件条件相对固定。为规范审评外部条件,针对进行茶叶感官审评的场地条件,我国专门制定了相应的国家标准。茶叶感官审评室的选择和布局,应该注意符合相关标准的要求。

审评使用的专用设备很多,从审评准备、操作过程到结果统计分析各阶段均有要求。同时因为应用的目的不同,要求也有区别。对关键性的设备,如审评杯、碗等,甚至是体积大小的尺寸规格,都有标准和操作规范予以详细的规定,力求体现设备的一致性。而对某些辅助设备,如计时器、审评表等,则仅强调使用的功能或要素齐全,能满足审评需要即可,不作过多的限制。

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