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功能食品和功能性食品添加剂发展新动向
功能食品是世界食品工业新的增长点，功能性食品添加剂，也成为国内外竞相开发的热点。本文介绍近年日本、欧洲、美国以及我国功能食品和功能性食品添加剂发展新动向。重点介绍了功能明显、原料广泛、安全可靠、国内外
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从茶饮料、果汁到功能饮料饮料市场：换种口味就圈钱？
当人们刚刚适应了各种红茶、绿茶饮品时，饮料市场又开始流行起功能饮料。"补充多种维生素""含六种生命元素"……盘点今夏的饮料市场，功能饮料毫无疑问是最大的赢家。人们不禁要问，一年流行一种饮料，饮料厂家是
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这些茶都不知道，还做什么餐饮？
如果你的餐厅平时只提供铁观音、普洱、花茶......那么，小编建议你试试下面这些茶，既新鲜吸引，又健康养生，绝对能给客人一个全新的味蕾体验!古人云："是药三分毒"。治疗疾病要求大毒治病，十去其六;常毒
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保健食品通用标准
本标准规定了保健（功能）食品的定义、产品分类、基本原则、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产和销售的保健（功能）食品。（一）定义1．保健（功能）食品保健（功能）食品是食品
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史上最全的茶疗处方
茶疗，指以茶作为单方或配伍其他中药组成复方，用来内服或外用，以养生保健、防病疗疾的一种治疗方法。。茶叶对人体具有很好的保健功效，所以自从茶被发现和利用以来，茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分。01
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史上最全茶疗处方，药补不如茶补。快来看看吧！
古人云："是药三分毒"治疗疾病要求大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;无毒治病，十去其九。可是当我们平时遇到一些小病小痛，请你就拿起身边的最爱的它，让茶赐予你能量，用这些妙招处
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提神功能食品的研制
以西洋参和茶叶的提取物作为功能因子，并配以大豆蛋白、乳清蛋白、木糖醇、维生素等辅料可研制一种功能食品。功能性评价实验证明，该产品具有提神和抗疲劳等功效。完成机构：河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛
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茶叶功能性成分的化学组成及应用
茶寓养生、保健、防癌功能于一体，这是其他饮料无法比拟的。茶叶的功能性是茶叶中各种有效成分综合作用的结果，茶叶的综合利用已成为茶叶发展中的新亮点。笔者主要介绍了茶叶功能性成分的化学组成及其开发利用。完成
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普洱茶的保健功能
众所周知，自古以来，人们对茶具有较强的助消化、去油腻、解毒、祛痰、通便、清热祛寒、祛风、醒酒等药理功能，一直多有记载。自20世纪80年代以来，普洱茶在降血脂、减肥、解酒等方面的药效引起国内外专家学者的
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杜仲叶茶功效成分对小鼠免疫功能影响
目的研究以杜仲叶为原料制成的绿茶对小鼠免疫功能的影响。方法杜仲叶茶中绿原酸和总黄酮含量分别用高效液相色谱法和分光光度法测定。小鼠细胞免疫功能测定：迟发型变态反应（DTH）实验采用绵羊红细胞（SRBC）
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茶对性功能有抑制作用
茶、海洛因、美散痛等对性功能有何影响？茶、咖啡和可可等可兴奋中枢神经系统，提高对性刺激的感受力，仅为一时性而无持续性，对于一般性功能障碍的患者可起辅助治疗作用。经常吸食海洛因和美散痛的男性，可导致血清
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紫砂壶艺舒适性
紫砂壶艺是从泡茶的使用功能上逐步发展而来的，泡茶的使用功能成为其艺术形式的天然属性。品茶本身就是一种生活和精神上的享受，人们也就必然会对茶具提出越来越高的要求。使用功能的舒适性，就是其中之一。在泡茶时
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2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会在京举行
2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会在京举行中国拥有深厚的茶文化历史，但随着社会经济的发展，消费模式和消费需求的变化，功能袋泡茶等保健茶新产品逐渐成为市场主力。针对中国袋泡茶行业未来的发展趋势，3月
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茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用
实验表明：茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用茯砖茶是一种特殊的黑茶，具有独特"发花"工序。目前，对茯砖茶的功能研究主要集中在减肥、降血脂、助消化等方面，而关于它对肠道免疫系统影响的研究较少。近年来，由于黑
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茶碱控释剂对煤工尘肺肺功能作用的研究
目的 研究茶碱控释剂对煤工尘肺肺功能和临床症状的作用。方法 选择80例煤工尘肺患者，分为两组，均予相同的治疗，治疗组同时加用多索茶碱，每次0．4g，早晚各1次，连用6个月，观察两组治疗前及治疗后1、3
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日本人偏爱功能性绿茶饮料
随着日本绿茶饮料市场chinatea显著扩大，在绿茶饮料中使用绿茶提取物也是香料公司应市场需求而为。今年4月，在日本国际食品配料与添加剂展示及研讨会上举办的"风味科学论坛"研讨中，三得利公司的永井元氏
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绿茶与茉莉花茶效果哪个好？
品茗能供给人体的免疫力，是精采的健康饮料，那么绿茶与茉莉花茶哪个功能要好?下面我们就年夜茉莉花茶与绿茶内在物和功能来进行斗劲。首先来看下两者的内在物和功能。绿茶是不贰酵茶，因为其特征抉择了它较多的保留
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茶碱缓释片改善慢性喘息性支气管炎患者肺功能的观察
目的 观察慢性喘息性支气管炎患者口服茶碱缓释片后肺功能的改变情况。方法 对40例慢性喘息性支气管炎患者口服茶碱缓释片舒弗美(TML)200mg，每日两次，连续口服6周，治疗前后均测定肺功能。结果 治疗
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乌龙茶多糖对糖尿病鼠免疫功能的影响
目的：研究乌龙茶多糖（OTPS）对糖尿病（DM）模型鼠免疫功能的影响。方法：以链脲佐菌素复制Balb／C DM小鼠和Wistar DM大鼠模型，依据卫生部保健食品功能学评价程序和检验方法，检测脏器／体
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增强机体免疫功能的作用
茶叶中的L茶氨酸在肝脏中被分解为乙胺，而乙胺能增强免疫系统中"γ-δT细胞"的反应。γ-δT细胞是身体对付多种细菌、病毒、真菌和寄生虫感染的第一道防线。茶多糖在提高机体免疫功能方面发挥了重要作用。据王