茶香楼

以苦丁茶为原料提取熊果酸工艺的研究

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,采用正交设计L16(4^5),用高效液相色谱法对不同提取工艺条件下苦丁茶提取液中的熊果酸的含量进行测定,并计算出各提取工艺条件下熊果酸的提取率。筛选出从苦丁茶中提取熊果酸的最佳工艺条件。结果显示苦丁茶
采用正交设计L16(4^5),用高效液相色谱法对不同提取工艺条件下苦丁茶提取液中的熊果酸的含量进行测定,并计算出各提取工艺条件下熊果酸的提取率。筛选出从苦丁茶中提取熊果酸的最佳工艺条件。结果显示苦丁茶中熊果酸的最佳提取工艺条件为A4B4C3D2,即95%乙醇为溶剂,料液比1:12,水浴回流3h,提取3次,提取率达1.769%。

完成机构:中南大学化学化工学院,湖南长沙410083

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