不同粉碎度茶粉主要化学成分研究
发表于:2025-01-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月24日,由同一产地的炒青茶叶样品经CDE-3粉碎机粉碎成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型茶粉,分别测定Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型茶粉含水量、水浸出物、茶多酚、咖啡碱、纤维素等化学成分的含量,通过对实验结果的综合分析,认为Ⅱ型茶粉品质最好。完成
由同一产地的炒青茶叶样品经CDE-3粉碎机粉碎成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型茶粉,分别测定Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型茶粉含水量、水浸出物、茶多酚、咖啡碱、纤维素等化学成分的含量,通过对实验结果的综合分析,认为Ⅱ型茶粉品质最好。
完成机构:信阳农业高等专科学校,河南信阳464000
信阳
化学
成分
专科学校
专科
产地
农业
含水量
含量
咖啡
咖啡碱
品质
学校
最好
机构
样品
粉碎机
纤维
纤维素
结果
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