模式识别优化单枞茶加工关键性因素
发表于：2024-12-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日，应用模式识别方法对岭头单枞茶加工过程中的27个因素进行优化处理,找出了晒青时间t1、做青次数N、第1次做青摇筛Z1、最后1次做青后静置时间t10和杀青温度T1是影响茶叶品质的5个主要因素,这5个因素设
应用模式识别方法对岭头单枞茶加工过程中的27个因素进行优化处理,找出了晒青时间t1、做青次数N、第1次做青摇筛Z1、最后1次做青后静置时间t10和杀青温度T1是影响茶叶品质的5个主要因素,这5个因素设定的数值：t1为10～45 min;N为4～8次;Z1为5～20次;t10为60～120 min;T1为120～200℃.用这5个因素建立了模式识别模型,并对17个样品进行了预测.结果表明,预测结果与实验结果基本一致,表明这5个因素是影响茶叶品质加工的关键性因素.
完成机构：[1]华南师范大学化学与环境学院,广州510630 [2]广东省农业科学院茶叶研究所,广州
因素
结果
茶叶
模式
加工
品质
时间
广州
影响
关键
关键性
一致
农业
化学
大学
学院
师范
师范大学
数值
方法
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
胖大海可以和普洱茶一起泡茶喝吗
尚道凤凰单丛茶
2019中科大少年班章博文
长沙毛峰书法
种哪些花可以泡茶喝
熟普茶喝会打嗝怎么回事
熟茶等级一览表
葡萄干加枸杞泡茶的功效
康而福黑糯茶一天几包
安吉白茶龙形状凤形
喝胖大海菊花茶能喝药吗
藏红花和茉莉花茶能一起喝吗
抽茶趣普洱茶烟价格表
大马士革3号玫瑰花茶
黄芽白多少钱
黑茶成份的药物
单枞放久了味道变了
老茶交易平台
白茶与风网名的意思
帕沙古树茶属于哪个山头
武夷山丹英岩茶厂
龙井茶的创新和发展
杯子泡茶边黄怎么解决
眉江印象黑茶郑州专卖店
宋代黑茶钟图片
幼儿园与茶相关的游戏活动
附子与干姜北芪肉桂的功效
滇红全名
金骏眉维生素的功效
泡的普洱茶 隔夜
