苦丁茶香气的化学组成
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,采用改进的SDE装置萃取后应用气相色谱和色-质联用技术,分析了苦丁茶香气的化学提成,结果在苦丁茶精油的146个色谱峰中鉴定出91种化学成分,占该精油总量的85.93%,含量较高的十六碳酸,9,12-十
采用改进的SDE装置萃取后应用气相色谱和色-质联用技术,分析了苦丁茶香气的化学提成,结果在苦丁茶精油的146个色谱峰中鉴定出91种化学成分,占该精油总量的85.93%,含量较高的十六碳酸,9,12-十八碳二烯酸,1,2-苯二甲酸二异辛酯,1,2-苯二甲酸双(1-甲基)庚酯,邻苯二甲酸二辛酯,1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯,丁基-羟基甲苯和2-香豆酮。
完成机构:华南农业大学农学系
甲基
化学
苦丁茶
甲酸
色谱
精油
香气
丁基
乙烯
乙烯基
农业
农学
农学系
含量
大学
己烯
总量
成分
技术
提成
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