甲氧基肉桂酸乙基己酯是什么成分_了解更多有关甲氧基肉桂酸乙基己酯是什么成分的内容_茶香楼
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黑茶香气化学研究进展
依据加工方法和茶叶品质的不同，以按黄 茶(乌龙茶)、红茶六大基本茶类。其中，烷醇含量的高低，并参照传统习惯分类，陈椽 黑茶是我国特有的茶类，最早见于明嘉靖教授将茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青 三年
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香精香料知识问答（十七）
问：怎样合成醛类香料？（续）答：（接上期P19）9．乙基香兰素（1）将乙基溴对原儿茶醛进行乙基化反应后可制得。（2）在氢氧化钠存在下，儿茶酚单乙基醚与氯仿反应可制得。（3）在碱的存在下，邻乙氧基苯酚及
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刺茶美登木的化学成分研究
从刺茶美登木地上部分的95％乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物：prinsepiol（1），（＋）-松脂醇（2），（-）-松脂醇（3），（-）-丁香树脂醇（4），（＋）-cycloolivil（5）
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你知道普洱茶气味的优劣吗？
普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶
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闻香识普洱，普洱茶29种气味深度分析
普洱茶是有气味的，多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成
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普洱茶的31味，味味入迷！
普洱茶是有气味的，多数茶友都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形
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普洱茶的各种香气
1、清香这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻
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普洱茶的29种香气类型
1、清香这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻
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很多茶客误把霉味当陈香，伤身又伤神
喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，构成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种
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维西香茶菜化学成分的研究
从甘肃产维西香茶菜(Rabdosia weisiensis C.Y.Wu)茎叶的乙酸乙酯部分分离得到6个已知化合物．用波谱学方法将其结构鉴定为：熊果酸(1)；3β-乙酰氧基-12-烯-28-乌苏酸(2
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什么叫渥堆发酵？介绍渥堆过程
依制作工序的不同，普洱茶可区分为生茶与熟茶两大类。而是否使用"渥堆"技术，正是区别两者的关键。不少人对这项技术存在误解，甚至把"渥堆"与"湿仓"划上等号。这里我们将作一下简单的介绍和澄清。历史上，普洱
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茶叶深加工（四）茶氨酸
茶氨酸学名为N-乙基-γ-谷酰胺（N-ethyl-γ-glutamine）或γ-谷酰基乙酰胺（γ-glutamy lethylamide），是一种非蛋白质氨基酸，其化学结构如图1，为茶树中具有重要生理
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什么人适合饮用苦荞茶养生保健？
1.儿童：苦荞的营养成分配比被国际营养学会称为"天然黄金搭档"，有"五谷之王"的美称。长期食用可增强免疫力，提高智力，促进生长发育。2.妊娠期的女士：补充微量元素，特别是2，4-二羟基顺式肉桂酸，排毒
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茶树挥发油化学成分的研究
采用毛细管气相色谱-质谱(CGC-MS)联用技术对茶树挥发油的化学成分进行研究，经毛细管气相色谱分离出47个峰，共确认了其中39种成分，占总油量的97％。其主要成分是4-甲基-1-(1-甲乙基)-3-
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葫芦茶化学成分的研究（Ⅱ）
从葫芦茶Ｔａｄｅｈａｇｉ ｔｒｉｑｕｅｔｒｕｍ（Ｌ．）Ｏｈａｓｈｉ中又分得９个单体化合物。通过化学方法和小谱分析鉴定其结构分别为：乌素酸（Ⅰ）、冬青素Ａ（Ⅱ）、３，５－二羟基苯基－６－Ｏ－反式－对羟基
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茶色素化学预防作用研究
体外给予茶色素处理HepG2肝肿瘤细胞，发现茶色素及其单体成分可诱导醌还原酶(QR)活性和谷胱甘肽硫转移酶(GST)活性；动物试验选用二乙基亚硝胺(DENA)诱导大鼠肝癌前病变模型、二乙基苯并蒽(DM
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臭氧处理对普洱茶香气成分的影响研究
采用顶空-固相微萃取技术提取普洱茶的香气成分，经气质联用分析鉴定，除烷烃类化合物外，经过臭氧处理后的茶样香气物质种类较未经酶处理的茶样显著降低，各个处理样均以甲氧基苯类化合物和萜烯醇类化合物为主，另外
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脐尿管癌1例
1 病例介绍患者．女，45岁，因中下腹不适1周就诊。查体：腹软，脐下触及一大小约6．5cm×5．5cm肿块，质韧，活动度差，有轻度触痛。T36．6℃．P82次／分。实验室检查：血WBC 4．6×10^
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普洱茶的所含物质及作用
普洱茶渥堆发酵与微生物普洱茶晒青毛茶经过洒水渥堆，因水分与温度提升有利于微生物生长。在渥堆过程中，参与作用的微生物包括酵母类(saccharomyces)、细菌类(bacterium)、黑曲霉(asp
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茶多酚主要成分对肿瘤多药耐药性的逆转作用
将^99Tc^m-MIBI(甲氧基异丁基异腈)和茶多酚(TP)或其主要成分(-)-表儿茶素((-)-Epicatechin，EC)，(-)-表儿茶素没食子酸脂((-)-Epicatechin gall