溴对反应肉桂酸加成的立体化学_了解更多有关溴对反应肉桂酸加成的立体化学的内容_茶香楼
-
香精香料知识问答（十七）
问：怎样合成醛类香料？（续）答：（接上期P19）9．乙基香兰素（1）将乙基溴对原儿茶醛进行乙基化反应后可制得。（2）在氢氧化钠存在下，儿茶酚单乙基醚与氯仿反应可制得。（3）在碱的存在下，邻乙氧基苯酚及
-
表面分子印迹高分子膜修饰硅胶用于血清中茶碱的固相萃取
采用表面引发可逆加成-断裂链转移自由基聚合反应,在硅胶表面修饰了分子印迹高分子膜（MIP-Silica）。以元素分析和氮吸附分析对修饰的分子印迹高分子膜进行了表征。与传统采用本体聚合合成的分子印迹高分
-
葫芦茶化学成分的研究（Ⅱ）
从葫芦茶Ｔａｄｅｈａｇｉ ｔｒｉｑｕｅｔｒｕｍ（Ｌ．）Ｏｈａｓｈｉ中又分得９个单体化合物。通过化学方法和小谱分析鉴定其结构分别为：乌素酸（Ⅰ）、冬青素Ａ（Ⅱ）、３，５－二羟基苯基－６－Ｏ－反式－对羟基
-
茶籽培育及茶氨酸合成酶活力测定条件的研究
研究了茶籽在不同培育载体、培育温度和培育时间条件下的生长状况，以及不同的酶反应温度、反应时间和反应pH对茶氨酸合成酶活力检测的影响。结果表明，茶籽培育的最佳载体为沙子，温度为20％，时间为2周。通过测
-
茶氨酸生物合成工程菌构建
通过PCR扩增E．coli DH5a的γ-ggt基因，产物经纯化后用Kpn I和Xho I双酶切，回收γ-谷氨酰转肽酶基因目的片断，并与经相同双酶切的表达载体pET-32a连接，得到重组质粒pET-G
-
茶氨酸的衍生化及毛细管电泳定量技术
采用胶束电动力学毛细管电泳技术定量茶氨酸，以2，4-二硝基氟苯为衍生化试剂，建立茶氨酸定量的新方法。运行缓冲液为pH9．8的0．03mol／L．四硼酸钠缓冲液体系，分离电压为28kV，分离温度为17℃
-
梅子绿茶有效消除疲劳
黄山毛峰属于绿茶是中国历史名茶之一。其主要有护齿、强心解痉、利尿的功效。护齿：黄山毛峰中含有氟，氟离子与牙齿的钙质产生化学反应。生产一种较难溶于酸的"氟磷灰石"，无形中给牙齿上了一个保护薄膜，提高了牙
-
L-茶氨酸合成新方法
介绍了一条新的合成茶氨酸的路线,即由价格低廉且易得的L-谷氨酸加保护基团邻苯二甲酰基（pht）,使L-谷氨酸分子内脱水生成N-pht-L-谷氨酸酐后,与乙胺二氧六环溶液反应生成中间产物N-pht-L-
-
油茶年发育周期化学调控效果研究
研究了ＵＦ１与ＵＦ２油茶调控剂对油茶年发育周期中营养循环和生殖循环的化学调控效果及其与产量形成的关系。结果表明：在油茶春梢生长到一定时期喷施ＵＦ１，可适度抑制其生长，但促进翌年抽梢数和结果枝的增中，观
-
茶繁多物质生成过程中的依存和制约
茶中化学成分的分类分类名称对鲜叶%对干量%水分75-78干物质总量22-25无机化合物水溶性部分2-4水不溶部分1.5-3有机化合物蛋白质20-30氨基酸1-4嘌呤碱3-5酚性物20-35糖 类20-
-
脂溶性茶多酚抗油脂氧化及其增效剂的研究
将茶多酚进行分子化学修饰成脂溶性（ＬＰ），具有茶多酚的鉴别特征，且毒副作用低。ＬＴＰ能明显延长油脂过的诱导期，但从色拉油的ＰＯＶ值和硫代巴比妥酸反应物（ＴＢＡＲＭ）形成抑制率测定表明，相同重量浓度的Ｌ
-
732阳离子交换树脂对茶氨酸的吸附性能研究
利用732阳离子交换树脂对茶氨酸的吸附热力学和动力学特征进行了研究。在303、323K的温度条件下和研究浓度范围内，732阳离子交换树脂对茶氨酸吸附行为符合Freundlich和Langmuir吸附等
-
高效液相色谱—钴离子催化化学发光抑制法测定茶叶中的茶氨酸
研究了用高效液相色谱分离、抑制化学发光测定茶叶氨酸的分析方法。方法采用YWG-C18（10μm，250mm×5.0mm i.d.)色谱柱，以0.01mol·L^-1醋酸钠-醋酸缓冲液（pH5.5)为流
-
刺茶美登木的化学成分研究
从刺茶美登木地上部分的95％乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物：prinsepiol（1），（＋）-松脂醇（2），（-）-松脂醇（3），（-）-丁香树脂醇（4），（＋）-cycloolivil（5）
-
六大茶类保存方法之红茶
红茶是生活中很多人们常饮用的一种养生茶，功效与作用使更多人得到认可，那么红茶一次不能喝完，应该怎么放置好呢?下面小编为大家介绍一下红茶的保存方法，希望能给你带来帮助。汤色：红茶颜色呈红色或橘色，是因为
-
普洱老茶对营销的帮助有多大
老茶就像一面招牌，是一个茶企的产品能否卖出高价的重要依据之一。大益、下关之所以能够成为整个行业的翘楚，他们2家的早期茶功不可没。但是要把老茶作为一个营销指标去评估这还是一个崭新的领域，今天我就以福元号
-
茶叶存储的三大禁忌
茶叶存储禁忌一：与味道较浓的事物放一起茶叶因含棕榈酸和萜烯类化合物，具有很强的吸附作用。与烟草、腌制品类气味浓烈的事物放一起会使茶叶受污染，茶叶品质被破坏。茶叶存储禁忌二：放置在潮湿空间里水分是促进茶
-
武夷肉桂和安溪铁观音在制造过程中主要化学成分变化比较
通过对闽北武夷肉桂和安溪铁观音在制造各工序茶样的主要化学成分（多酚类、氨基酸、可溶糖、多酚类氧化物）和水浸出物含量的检测，结果表明，肉桂和铁观音在制造过程中多酚类和氨基酸含量趋势一致，呈波浪式减少；可
-
普洱茶的香味
普洱茶的香味来自于两类化合物的合成，前期的香味来自于由碳、氢化合物构成的芳香烃，这种香味最基本的形式是由六个碳原子共用三个双键组成的碳原子环，化学上叫做苯环。碳链越长，香味越高。烃类化合物合成于普洱茶
-
浅谈萎雕及发酵的意义
刚采下的芽叶由于水分含量高（含水量75-80%），细胞呈饱水状态，芽叶鲜活膨硬，在萎雕过程中，由于芽叶水分大量消散，使其弹性、硬度、重量和体积大幅降低和减少，这就是所谓物理性的萎雕。由于细胞的水分大量