茶香楼

茶氨酸的衍生化及毛细管电泳定量技术

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,采用胶束电动力学毛细管电泳技术定量茶氨酸,以2,4-二硝基氟苯为衍生化试剂,建立茶氨酸定量的新方法。运行缓冲液为pH9.8的0.03mol/L.四硼酸钠缓冲液体系,分离电压为28kV,分离温度为17℃
采用胶束电动力学毛细管电泳技术定量茶氨酸,以2,4-二硝基氟苯为衍生化试剂,建立茶氨酸定量的新方法。运行缓冲液为pH9.8的0.03mol/L.四硼酸钠缓冲液体系,分离电压为28kV,分离温度为17℃,在360nm下进行检测。研究了不同pH、反应时间、反应温度、缓冲液浓度对衍生化反应的影响,确立了衍生化反应的最佳条件。证实了412和2512环境下衍生化产物可以稳定保存5天。测定了茶氨酸衍生化方法的性能指标:线性范围为0.2~5mmol/L(r^2=0.993),最低检测限为0.05mmol/L。

完成机构:[1]安徽农业大学轻工业学院,农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,安徽合肥230036 [2]安徽省省立医院临床检测中心,安徽合肥230001

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