茶香楼

毛尖烫熟了_了解更多有关毛尖烫熟了的内容_茶香楼

  • 正确饮茶才健康

    正确饮茶才健康

    绿茶 降火不错董先生告诉记者,夏季应多喝绿茶。绿茶富含叶绿素、维生素C,性凉而微寒,有降火功效。绿茶一般不能用沸水冲泡,水温80℃~90℃为宜。这样茶汤才会鲜活明亮、滋味爽口,维生素C也较少破坏。相反

  • 喝绿茶认清体质才能喝出健康

    喝绿茶认清体质才能喝出健康

    如今已经到了夏天最炎热的阶段,很多人选择喝冷饮来解暑。但有研究数据显示,夏天喝凉茶者体温下降0.5℃~0.8℃,喝温茶者体温下降0.4℃~1.5℃。可见,饮茶可以有效降温。日前,大河报记者走访了洛阳市

  • 茶冲泡

    茶冲泡

    一、茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,一样质量的茶叶,用水不好或技术不好泡出来茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用

  • 外婆手心的烟熏茶

    外婆手心的烟熏茶

    湖南烟熏茶是一种农家自用的土茶,在湖南大多数农村都有。每年春天,农妇们自采自制几斤茶叶,作为一家人的日常粗茶,够喝一年。都说烟熏茶最大的特点就是烟熏味,可在我看来,最难忘怀的是外婆那双手。手里捧着一杯

  • 都匀毛尖的冲泡方法

    都匀毛尖的冲泡方法

    水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水

  • 南国再见,南国

    南国再见,南国

    慢慢,和主人熟了,和其他的茶客也熟了。慢慢,就听到更多这个店所在的大同路的故事。 7点起床,去赴一场"茶桌子"之约。虽然不记得那家茶店叫什么名字.好像也没有名字吧,几年前一个本地朋友带着去,说去目前厦

  • 龙井茶茶艺

    龙井茶茶艺

    一、器皿选择玻璃杯四只,白瓷壶一把,电随手泡一套,锡茶叶罐一个,茶道具一套,脱胎漆器茶盘一个,陶茶池一个,香炉一个,香-支,茶巾一条,特级狮峰龙井12克。二、基本程序1.点香--焚香除妄念2.洗杯--

  • 一茶一壶总相宜

    一茶一壶总相宜

    一茶一壶总相宜唐朝时,茶已成为国人的日常饮料。至中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究质地,注重因茶择具,这在唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中早有详尽记述。说起茶壶,人们首先想到的往往是常见的紫砂和陶瓷等

  • 连日高温“天堂牌烤炉”提前把龙井茶“炒”熟了

    连日高温“天堂牌烤炉”提前把龙井茶“炒”熟了

    中国茶网资讯:昨天上午10点多,一对新人来到龙井路上拍婚纱照,可面对烤焦了的茶叶,新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园,约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了,原本嫩绿的叶尖,现下如同生了

  • 那些年用盖碗被烫熟的手

    那些年用盖碗被烫熟的手

    隔三差五就听到身边的人抱怨用个盖碗以后怎么怎么被烫成红烧猪蹄,新手老手无一例外。真的有那么玄?当然了。我喝那么多年茶,大风大浪过来,都还要栽在盖碗上的。那么,写这篇东西是不是就没用了反正看了感觉还是要

  • 当代茶圣吴觉农孙女:福鼎白毫银针在美国

    当代茶圣吴觉农孙女:福鼎白毫银针在美国

    中国茶网资讯:喜爱中国的白毫银针有几年了。第一次喝福鼎的白毫银针是在美国德州一家有机食品的超市里买的。通常我是不在超市买茶的,不要说在美国了,在中国买茶都要去茶叶店,或直接去茶区买,因此那次买白毫银针

  • 茶面粥

    茶面粥

    我喝过许多粥,像小米粥、大米粥、棒渣粥、绿豆粥,等等,但最好喝最难忘的,要数冀中的茶面粥了。在我的故乡冀中平原这一带,农家都有炒茶面喝茶面粥的习惯。茶面粥的主要原料是炒熟了的小米面和芝麻。当一锅茶面粥

  • 杯形茶具不宜品茶

    杯形茶具不宜品茶

    杯形茶具呈直筒状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,只可做"牛饮";北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝且失去趣味。凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究"察色、嗅香、品味、观形"。杯

  • 那年的柠檬红茶

    那年的柠檬红茶

    (一)认识石头是在初二那年,不大记的清是怎么认识的,大概就是石头是我朋友的朋友吧。古语有云:白发如新,倾盖如故。我和石头可能就属于后者吧,没过多久我们便混的相当熟了。

  • 水饺和茶叶沉浮录

    水饺和茶叶沉浮录

    我们都喜欢吃饺子,那么,请回答下面几个关于饺子的问题:为什么生的饺子刚刚倒进锅里去的时候要沉下去?为什么饺子煮熟以后会浮起来,并且只有浮起来的饺子才是煮熟了的?还有,为什么饺子冷了以后,又要重新沉入锅

  • 雨雪影响丽水莲都近5000亩春茶受冻害

    雨雪影响丽水莲都近5000亩春茶受冻害

    中国茶网资讯:我现在是在莲都区大港头镇杨山村,大家可以看到我身后的这一大片茶园里面都已经覆盖上了一层积雪,而且天空中还在不断地飘着雪花,眼下,正是春茶采收的时节,这一场雪将对春茶产生很大影响。今天一大

  • 忙麓山普洱茶特点

    忙麓山普洱茶特点

    忙麓山的泉水,当地人称"羊肝石水",是冲泡忙麓茶的首选,当然在当地别无选择。用当地的水冲泡,效果最佳,即使是生茶也变得熟了许多,其茶水的苦涩味减少,回甘依旧;此时喝下一杯忙麓茶,顿感喉咙滋润,口舌生津

  • 豆花粉

    豆花粉

    豆花粉是云南带有深厚乡土气息的小吃,一般煮品店均有出售。味鲜、香、爽滑、豆花细嫩而深受大众好评。1.黑芥切成末,泡酸菜剁细,豆花煮熟要嫩。将米粉条分装30个碗中,逐碗倒入漏勺,下沸水锅中烫熟,翻在碗中

  • 沙茶火锅

    沙茶火锅

    大白菜、茼蒿、豆腐、牛肉片、芋头、粉丝、蛋饺和鱼饺各酌量【调味料】沙茶酱、酱油、鸡蛋、大骨高汤【作法】1.将各材料洗净、切块后装碟,芋头先炸过。2.火锅内放入大骨汤作汤底,再将各材料陆续加入烫熟。3.

  • 3种食用菌的家庭烹制

    3种食用菌的家庭烹制

    1.茶菇滑熘肚丝主料:鲜茶树菇400g,熟猪肚250g,青、红椒少许。制法:猪肚切丝,烹调时用调味品腌渍,再用蛋清、淀粉上浆,下五成热以上的油锅,划散,片刻后取出;茶树菇去蒂头,洗净,烫熟;青红椒去蒂