茶香楼

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    文图 闽北日报记者 裴礼辉 本报记者 芦金亮作为一名爱茶人,有的时候难免会突发奇想:是不是该给自己一个空间,空间里存放着这一路上走过来的茶、每一年的茶、以及记录着某些特殊意义的茶?武夷山产茶,有以大红

  • 参加首届中华茶文化 研讨会随想

    参加首届中华茶文化 研讨会随想

    网12月9日讯 今年9月,"首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼"在中国茯茶之源--陕西省泾阳县召开,作者作为获奖茶教师有幸参加了本次会议。本次活动由中国社科院工经所茶产业发展研究中心和中

  • 怎样辨别普洱茶年份

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    怎样辨别普洱茶年份传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。那么怎样辨别普洱茶年份呢?普洱茶价钱、等级如何确定,茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普

  • “丝绸之路”上的“八字茶砖”

    “丝绸之路”上的“八字茶砖”

    马踏古道自春秋,行路至今空叹息--羊楼洞砖茶编者按:《马踏古道自春秋,行路至今空叹息--羊楼洞砖茶》系《雅克萨、恰克图、羊楼洞--17~18世纪中俄茶叶贸易历史片段》第三回,文章以宏达的视野深度描绘了

  • 中国茶叶市场将不再以形制论价

    中国茶叶市场将不再以形制论价

    11月3日讯 "一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。"记者昨日走访茶叶市场后发现,各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多,15~18元就可以买一袋(

  • 举世难寻的宝贝之能喝的古董“自然发酵生普洱”

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    网7月10日讯 不久前,688g自然发酵50年的极品出70万元的高价(约每克1020元),刷新了普洱收藏界最新历史纪录。 在收藏界眼中打破纪录已经是屡见不鲜了。因为在收藏界中,纪录无疑就是用来打破的。

  • 金佰益诠释"勐海味","勐海茶砖"上市

    金佰益诠释

    茶有百味,助益人生。"金佰益"为商城精心打造的自有产品品牌,其本着"金品质,大服务"的理念,为消费者提供性价比极高的优质茶品。"金佰益"自2009年创牌以来,推出了"家"、"老茶头"、"普洱窝窝头"等

  • 普洱茶装13指南

    普洱茶装13指南

    看过各种喝普洱茶的指南,都好玩,我也凑个热闹,想来我也是资深普粉啊。以前看到有位名人写普洱茶历史,看了发笑,有几条,那不是我和几个朋友杜撰出来的故事么?首先是茶山,少、贵、久。绝对不要谈三大茶区、六大

  • 游资炒湖南黑茶?

    游资炒湖南黑茶?

    近日有湖南媒体就报道说资金入场湖南黑茶苗头初露,一块50年前的黑茶甚至还拍卖出了48万元的高价。到底黑茶中又有何题材可炒?如何不会掉进收藏的陷阱当中?记者展开了采访。首先得考虑历史意义。黑茶是六大茶类

  • 充当喝过茶的文化人

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    充当喝过茶的文化人□箫寒因为网络诗人青翠紫丁香妹子盛情的一声吆喝,我这个外行的喝茶人居然参加了一次品茶盛会。说句老实话,五一前夕的那天,丁香妹子提到品茶之事,或许是出于想到现场可以混上一饼礼茶的原因,

  • 2009年金佰益『老茶头』品评

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    很多人看到老茶头几个字之后,觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,

  • 普洱虽好失真诚

    普洱虽好失真诚

    我不喜欢喝普洱茶。在如今全民叫好普洱茶的声势里,此话有点儿煞风景。喝茶和做人写字作文一样,最高境界就是真诚、自然与随意,最忌攀高档、充斯文,煞有介事,弄得像真的一样。茶就是茶,茶与茶之间无所谓高不高档

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    普洱茶哪个牌子好?一开始接触普洱茶的时候,我也经常因为这个问题而感到苦恼,不知道该买什么牌子的茶,也不知道该怎么挑选。之所以喜欢普洱茶,是因为它特有的养生功效,还有越陈越香的特点,是其他茶类所不具备的

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    2011年"云茶杯"名优茶评比结果公告2011年"云茶杯"名优茶评比活动由第六届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会主办。本次评比共收到57家企业选送的114个茶叶产品。2011年4月11日-12日,在

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    夏商:解读普洱茶的"奢侈"味道烧一壶热水,切一块陈茶,冲一杯琥珀,闻一下满鼻幽香,尝一口满嘴馥郁,品一品隽永回味,仔细听听,仿佛还有一阵清脆至极的铃声从遥远的茶马古道穿越而来--这就是普洱茶独特的魅力

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    上世纪九十年代,普洱茶中也出现一批批令人难忘的茶品,普洱茶精品并不只有大厂有。这些特殊、定制的普洱茶是:云海圆茶、真淳雅号、华联青砖、老树圆茶、1997年香港回归纪念饼(砖)、水蓝印、云南紧茶、鸿泰昌

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    普洱茶的分类方法有多种,可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。一、按照树种,可分为2种:乔木茶和灌木茶 乔木: 传统意义

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    普洱茶的中级、上级品,以饼茶和砖茶居多。为了方便现代人的饮用,现在出现很多迷你沱茶,多为超市货,茶质较次。普洱茶的分类方法有多种,可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的

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    随着白茶越来越被重视,价格一直攀升,茶企及商家需警惕炒作成分,防止普洱茶的暴涨暴跌的情况再次出现。陈年老白茶,屡被拍出十几万元"天价""今年福建白茶涨价涨得好厉害,我们托人在福鼎收茶叶,不是收不到,就

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    对于茶,什么样的滋味才是刚刚好呢?一点点的由浓变淡,一点点的由深到浅,一点点的由苦到甜,一点点的由顺到滑……茶的滋味可以重来,变的只是心情而已。怀着各样的心绪从茶里找到对岁月的回想,那年那月那茶还有那