大红袍和小红椒区别_了解更多有关大红袍和小红椒区别的内容_茶香楼
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大红袍和小红袍的区别在哪？
一、大红袍"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制
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大红袍花椒
性味 辛、温，有小毒，麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。 别名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南
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3种食用菌的家庭烹制
1．茶菇滑熘肚丝主料：鲜茶树菇400g，熟猪肚250g，青、红椒少许。制法：猪肚切丝，烹调时用调味品腌渍，再用蛋清、淀粉上浆，下五成热以上的油锅，划散，片刻后取出；茶树菇去蒂头，洗净，烫熟；青红椒去蒂
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茶膳系列：怡红快绿
（一）主料：青红椒各50克，鸡脯肉150克，红茶10克。配料：蛋清、淀粉、盐、味精各适量，油750克，清汤少许。（二）做法：1．将鸡脯切成丁，用蛋清、淀粉抓匀，将青红椒去籽洗净切成丁待用。2．锅内放油
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香片蒸鱼
增强精力小点心自已做原本就有去腥作用的茶叶，用于鱼料理土是再适裔不过了；且香片中的淡淡花番，更为鲜鬟滋妹加分！材料：鲜鱼1条（约750克），香片12克，葱、姜、青椒、红椒、盐、油、米酒各适量。作法：l
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沙茶鳗柳
海鳗1小段（约400克）、蒜薹5根、红椒半个、蒜末1茶匙、面粉2大匙、淀粉2大匙【调味料】（1）酒1大匙、酱油半大匙、糖半茶匙（2）酒1大匙、沙茶酱2大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、清水半杯【作法】1.海
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沙茶芥兰羊肉片
1 芥兰洗净切段，蒜头切片，红椒去蒂和籽，切成滚刀块。2取一空碗，加入2汤匙沙茶酱、1汤匙海天金标生抽王、1/4汤匙白糖（资讯，行情）、1汤匙料酒、1/3汤匙盐和3汤匙清水，调匀成酱汁备用。3 烧开半
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茶叶焖大虾
材料：大虾、乌龙茶叶、葱、姜、红椒、蒜、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄酱烹制：1.将大虾由背部剖开，洗净虾肠，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；2.待锅烧热后，倒入油，将茶叶挤干水分，放入锅中炸酥，捞出放入红
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鲜从味中来
茶树菇肚丝主料：新鲜茶树菇750克，猪肚100克。辅料：青、红椒少许。调料：烧肉汁10克，白糖5克，美极汁少许，味精3克。制法：将新鲜茶树菇去掉菇帽，菇杆用手撕成丝；猪肚洗净，上锅蒸烂，取出切细丝；青
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茶餐厅典型菜式
原料：净鸡腿肉100克，上海青2棵，指天椒粒3克，青、红椒，洋葱块，番茄仔，蕃茜，蒜蓉辣椒酱1汤匙，酱油少许，水3更，色拉油、盐、糖、鸡粉、味精、水粟粉少许。制法：将腌制好的鸡肉块滑油至八成熟备用，炒
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红茶蒸鲈鱼
先用花雕酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、红茶末，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。
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猪肝溜丝瓜
材料：猪肝200克 去皮丝瓜200克 蒜片10片 红椒2颗 腌料A：姜丝15克 细盐1／3小匙 料酒1大匙 玉米淀粉2茶匙
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干锅菜肴两款
原料：水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许。
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茶与膳食——茶叶剁椒鱼头
顾渚紫笋茶属于绿茶中的一种，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。其口味甘鲜清爽，隐有兰花香气。我们知道现在越来越多的茶点茶膳出现在我们的生活中，下面就带大家来制作款茶叶剁椒鱼头吧。材料：鱼头1
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沙茶酱炒生鱼柳
生鱼是一种非常普遍的水产品，它的营养价值源于这种鱼长期以小鱼、虾、蛙等动物为食，所以广东人多以它来煲汤，作为病后康复和体虚者的汤品。而取生鱼来烹菜时，多以"炒球"形式出现。这里所说的"炒球"，是将鱼柳
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茶香入“胃” 健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的爱好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中
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茶香入“胃”将健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的心头好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗？茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶
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小罐茶融合“福”文化 牵手恭王府博物馆推新年礼茶
恭王府博物馆副馆长陈晓文（右）和小罐茶市场中心总经理梅江（左）共同完成战略合作授权仪式送福、喝茶是过去人们拜年时必备的礼节，逐渐发展形成的福文化和茶文化也成为中国传统文化的代表。1月7日，现代派中国茶
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葱油茶香鸡
材料：光鸡半只、卤水香料适量、茶叶一大把、糖大半杯、熟米饭1碗作法：鸡先用盐、酒腌2小时，然后放入烧开的卤水中慢火浸煮10分钟，8成熟就可以了；卤后的鸡架起沥干水份；铁锅上铺一张锡纸，把米饭、茶叶、糖
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教你品鉴武夷山大红袍
热门的商品大红袍玲琅满目，如何购买一款品质与实际相符合的大红袍呢?小编在此教你判断商品大红袍的优劣。主要从茶叶的品质以及茶种的区别、产地的区别、师傅水平的区别、季节采摘、气候的影响六个方面判断，简称"