茶餐厅典型菜式
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,原料:净鸡腿肉100克,上海青2棵,指天椒粒3克,青、红椒,洋葱块,番茄仔,蕃茜,蒜蓉辣椒酱1汤匙,酱油少许,水3更,色拉油、盐、糖、鸡粉、味精、水粟粉少许。制法:将腌制好的鸡肉块滑油至八成熟备用,炒
原料:净鸡腿肉100克,上海青2棵,指天椒粒3克,青、红椒,洋葱块,番茄仔,蕃茜,蒜蓉辣椒酱1汤匙,酱油少许,水3更,色拉油、盐、糖、鸡粉、味精、水粟粉少许。制法:将腌制好的鸡肉块滑油至八成熟备用,炒锅入少许油烧热,爆香指天椒粒、蒜蓉辣椒酱,加入洋葱块,青红椒块略炒,
洋葱
红椒
蒜蓉
辣椒
辣椒酱
成熟
制法
原料
味精
汤匙
炒锅
番茄
色拉
色拉油
酱油
鸡肉
上海
鸡腿
备用
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