乌龙茶蛋黄酥做法_了解更多有关乌龙茶蛋黄酥做法的内容_茶香楼
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抹茶蛋黄酥
日子过得可真快，这一晃儿一晃儿的，又快要到中秋了。去年此时大干特干制作各种月饼的火热场景似乎子还历历在目，恍如昨日一般。有了去年的辛苦，今年鲍鱼筒子似乎可以轻松些了，来上俩三品种应应景儿也就罢了。今天
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用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法（二）
私房茶熏鸡腿原料：新鲜鸡腿、铁观音茶叶、米、黄糖、葱姜做法：先把鸡腿洗净，加入盐和干柠檬片按摩，然后放进冰箱冷藏一天，腌制好后在锅里放进开水，加入葱姜、李锦记双茶老抽，然后把鸡腿放进水中慢火煮熟。另起
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茶点各类制作方法
香草草莓慕斯蛋糕材料：2片6寸的香草海绵蛋糕（做法参照下面的绿茶海绵蛋糕）、200克草莓、50克糖（不喜欢太甜的可以少一点）、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法：1、将200克草莓对切
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各种茶点的制作方法
香草草莓慕斯蛋糕材料：2片6寸的香草海绵蛋糕（做法参照下面的绿茶海绵蛋糕）、200克草莓、50克糖（不喜欢太甜的可以少一点）、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法：1、将200克草莓对切
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中秋：好茶与月饼的完美搭配！
又是一年月圆时，无论今年的你是全家团聚，还是独自一人赏月。都可以在吃月饼的同时，搭配一款适合的茶，让爽口的茶水消解月饼的甜与腻。■较油腻的月饼：蛋黄酥、五仁等搭配茶品：普洱茶搭配理由：油腻的月饼适合重
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不同月饼不同茶“伴侣”
广式月饼口味多样，什么样的月饼配什么样的茶才最有味道呢？茶叶又应该怎样挑选呢？不论是对于茶道爱好者来说，还是对于正准备中秋宴的普通市民来说，都是必备常识。小记为此也特别走访城中茶道专家和保健人士---
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中国茶点的搭配艺术
茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶
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红茶戚风蛋糕的做法
红茶戚风蛋糕的做法材料【材料】A：蛋黄1只、白糖25g、色拉油20ml、低筋面粉40g、盐一丁点B：红茶茶包1小包、热水40ml、朗姆酒1/2大勺C：蛋白2.5只、白糖15g做法1、A材料中白糖分三次
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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茶点也要讲究搭配技巧
茶，是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、质优的特点，是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹，又是呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫
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伯爵红茶乳酪蛋糕的做法
伯爵红茶乳酪蛋糕的材料：奶油奶酪250G，鲜奶油120ML，糖80G，蛋黄1个，鸡蛋1个，伯爵红茶一包，淀粉20G伯爵红茶乳酪蛋糕的饼底：全麦饼干10片，无盐奶油40G6寸活底烤模伯爵红茶乳酪蛋糕做法
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茶香酥饼
第一种做法 ：1、用300克水冲泡5克乌龙茶，泡开之后茶汤备用2、捞起茶叶，切成细末，另挑出15片完整叶片待用；3、将鸡蛋黄加入拌匀，接着将糖和盐加入拌匀；4、加入茶汁、茶末拌匀，每份30克；5、将面
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绿茶绿豆酥
绿豆馅原料：去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法：绿豆加1.5L清水用汤锅煮开，换小火焖煮，其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀，水有些抽干的时候追加少量水，开盖用搅拌器耐心搅拌，直到绿豆完全
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荔枝红茶布丁做法
【材料】低脂鲜奶油30Occ、牛奶2OOcc、蛋黄150公克、砂糖40公克、荔枝、红茶茶叶15公克、砂糖（咖啡用）适量。【作法】1.将鲜奶油与牛奶混合后加热，沸腾之后从炉火上移开。茶叶浸泡20分钟，将
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健康茶美食：绿茶绿豆酥
绿豆馅原料：去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法：绿豆加1.5L清水用汤锅煮开，换小火焖煮，其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀，水有些抽干的时候追加少量水，开盖用搅拌器耐心搅拌，直到绿豆完全
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月饼配茶“混搭”吃 风情又健康
不少人认为，茶才是月饼的"黄金搭档"。"一口月饼一口茶"，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼的油腻，减少"积食"。绿茶和薄荷茶能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多
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洋甘菊梦幻蛋糕
品尝自己营造的小小幸福，是懂得品味人生的开始。材料：洋甘菊3克，茉莉18克，水200ml，蛋黄90克，蛋白170克，蜂蜜20克，低筋面粉130克，砂糖140克，沙拉油80ml，盐少许。做法：1、 洋甘
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天津：茶叶“傍”上月饼催热茶市
中秋节前夕，各种月饼是市场上的绝对主角。然而记者走访发现，由于月饼中的糖、油、胆固醇含量较高，越来越注重养生的市民在购买月饼的同时纷纷购买茶叶搭配食用，茶叶市场被催热。此外，精明的商家也看到了商机，今
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茶企拉长战线抢滩中秋月饼市场
中国茶网资讯：离中秋节还有2个月左右的时间，茶企们已经纷纷推出月饼定制服务。多家茶企开始将月饼产品摆放在专卖店最显眼的位置以便消费者选购。据了解，今年日春、三和、静茶、元泰、九峰、天福等多家茶企将提前
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奶香紫薯饼的做法
材料：紫薯、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、面包屑（有炸粉亦可）做法：1、紫薯去皮洗净，上锅蒸熟。2、鸡蛋黄打散，加入少量炼乳，如果喜欢吃甜，可以多加点。3、蒸熟的紫薯切约5mm厚的薄片，沾上拌好的蛋黄液，裹好干面