月饼配茶“混搭”吃 风情又健康
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，不少人认为，茶才是月饼的"黄金搭档"。"一口月饼一口茶"，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼的油腻，减少"积食"。绿茶和薄荷茶能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多
不少人认为，茶才是月饼的"黄金搭档"。"一口月饼一口茶"，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼的油腻，减少"积食"。绿茶和薄荷茶能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多热量。
吃什么馅的月饼配什么样的茶，也有讲究。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜；豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。
由于一些种类的月饼本身就带有水果味道，因此，若想在月饼配茶上搞出点新意，不妨斟上一杯香气四溢的花草茶，否则就会"抢味"。因此，尽量选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。（节选）
月饼
薄荷
清新
乌龙
乌龙茶
水果
绿茶
花草
花草茶
豆沙
一口
相宜
人体
味道
搭档
新意
普洱茶
果酸
枣泥
柠檬
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