白毫什么意义_了解更多有关白毫什么意义的内容_茶香楼
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普洱茶为什么不会过期
许多人会抱着疑问,普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而普洱茶有"越陈越香"的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水
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白茶种类科普,首日芽是什么?
白茶,属中国六大茶类之一,也称福鼎白茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主产于福建省福鼎
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红茶基础——定义、制作、等级、色泽
定义:红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎雕、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(英文中,红茶并不称「红
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李扬专栏:喝“没有存在意义”的云南白茶
今儿喝了个白毫银针,长得漂亮,好喝,要说内质特征,倒也无外乎"香气清新,滋味鲜爽"等等。但这个白茶却有一特殊之处,其产地不在福建,而在云南。用的也不是白茶种,而是云南大叶种。先声明,我绝不鼓吹云南大叶
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李扬专栏:喝“没有存在意义”的云南白茶有感「白茶观念」
今儿喝了个白毫银针,长得漂亮,好喝,要说内质特征,倒也无外乎"香气清新,滋味鲜爽"等等。但这个白茶却有一特殊之处,其产地不在福建,而在云南。用的也不是白茶种,而是云南大叶种。先声明,我绝不鼓吹云南大叶
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普洱茶不过期,为什么?
不了解普洱茶的人会抱着这样的疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?是不是里面加防腐剂呢?真相到底是什么,那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。普洱茶有"越陈越香"的
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间,所以制茶时都在"重萎凋" 之后,先行揉捻,如果要制成碎形红茶,也趁此机会将之切碎,然后专设一间"发 酵室",让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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普洱茶的保质期是多长?放太久会过期?
相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。普洱茶有"越陈越香"的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,
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茶到底在发酵什么
从六大基本茶类的创制发展历史来看,中国是茶叶的故乡和原产地,也是各种"不同发酵程度"茶类最早的创制者。至少在公元1600年以前,中国老祖宗就会发酵茶的制法,但中国老祖宗"不知其所以然",换言之,中国老
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月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?
关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)
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李明专栏:白茶命名解——一部牛逼闪闪的梦想进化史「白茶专题」
梦想在刘邦的字典里,老子就是秦始皇;在韦小宝的下垂体里,就是春夏秋冬四大妓院;在李斯的最后挽歌中,就是"牵犬东门,岂可再乎"?但只有周星驰的梦想最接近本质:没有梦想,跟一条咸鱼有什么区别?为啥,励志啊
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勐海称为普洱茶圣地的六大理由
圣地是什么,圣地的一种解释就是,指在某方面有特殊重大历史意义及纪念意义的地方,又指被当作或引人感兴趣的中心或一项活动的目标地。这些年,叫什么圣地的地方多了, 因为勐海县拥有适合高品质茶叶生存的良好的
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名山茶业能撬开中国茶叶市场大门吗
前一段,中国茶叶营销界发生了一件说大也大说小也小的事,名山茶业旗下的名汇项目部推出了自已的第一款产品--名汇•品中国。名汇茶业(福建)营销机构的叶姓主管告诉《第一茶叶网》,该款产品是名汇新开发的一种组
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龙潭信阳毛尖
信阳黑龙潭,是信阳市著名的旅游景点,景区面积约6平方公里,上下全长6公里,由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中,流水下泻,形成三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滚奔泻而出,直下二潭,然后顺
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什么绿茶好?
绿茶的特点是"绿叶绿汤"。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有"形美、色
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50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?
Q:云南旅游,花费50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?A:坦白讲,50块钱买一饼当年的熟普都不可能,何况是年份茶呢?从工艺角度来讲,熟普洱比生普洱更加繁复。由于牵扯到发酵环节,对于生产厂家的卫生要求
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喝茶养生讲方法,喝不对反受其害
喝茶养生是很多茶友的追求,很多茶友以为多喝茶就可以养生,常有茶友问,为什么我一直喝茶,身体也不怎么好。其实,喝茶真的要讲究方法,如果喝不对,可能反受茶累。茶友问,四季如何喝茶,我们今天就以此为话题,从
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大家说的老茶是指啥?
多少年的茶才能算做"老茶"?你又是怎么理解老茶这两个字呢?当你看到这两个字的时候,是否想到的是收藏很久的就是老茶?那么,废话不多说了,各种茶的老茶应该是什么样的呢?请看下文:传统铁观音有专家认为,正常
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茶道“和”奥运精神
日本借助东京奥运会把寿司推向了世界,汉城奥运会也让更多人知道了韩国泡菜的神奇。现在轮到中国了,北京有什么能向世界推荐的最具中国特点的东西呢?太多了。茶,就是个非常好的答案。从《马可波罗游记》开始,中国
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推荐白茶作为办公室一族饮品
"一杯清茶,一张报纸"是外界对办公室生活的曲解,但不可否认,因茶"解渴、提神、静心、保健"的特效,一直是办公室一族爱不释手的饮品。坐了10多年办公室,不知不觉养成了对茶的嗜好,但在办公室里究竟该喝什么