龙井无骨烤鱼捞饭 了解更多有关龙井无骨烤鱼捞饭的内容
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茶香烤鱼
原料：东海青鱼200克。调料：龙井茶，盐，味精，糖，醋，胡椒粉，干辣椒，淀粉。制法：东海青鱼加工成片状，洗净漂水后沥干水分；龙井茶用水泡开后捞出待用；将鱼片中加入龙井茶、盐、味精、糖、醋、胡椒粉、干辣
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预放射处理减少食源性病原体
用放射的方法可以减少食物中的食源性病原体，但是，这种方法也能导致一些不受欢迎的结果，如颜色的改变、风味不佳等。从事食品安全研究的专家已经发现这些不利因素正在被减轻，主要通过放射处理前在无皮无骨的鸡胸肉
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普洱茶 亦如长攸乐大树茶
每个周五的下午，单位的所有人都不在状态。学生们中午就溜出校门，一个个猥琐的背影迅速消失在学校周遭网吧黑洞洞的入口。教师们则是回家的回家，打牌的打牌，或者三五成群地上街买菜－－这里是乡下，菜价比城里便宜
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西湖比西子佳茗似佳人
清明雨之前的茶是最好的茶，它清纯、甘美、温存、幽芳、醇和，那透明、晶莹的芽尖一如少女洁净而清脆的身体。所以，摘茶的女子就必须是柔若无骨，烟行媚视的少女。清隽并且柔美，如一枚草戒指。芙蓉如面柳如眉，讲的
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茶叶的妙用之去味篇
１、消除烤箱种的异味：用烤箱或微波炉做菜，是相当省时方便的做法。不过，若烤完腥味较重的鱼、肉之后，再用来加热其他食品，常常是其他食品夹杂异味，影响口感。此时，只要在烤盘放一小撮茶叶，加热１分钟左右，便
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茶膳系列——乌龙醉鸡
特点：具茶的清香与酒的醇香，不腻不油，脆嫩可口，诱人食欲，是强身健体的佳品。主料：鸡腿6只，乌龙茶10克。调料：糟卤600毫升，盐、糖各5克。做法：(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟，取茶汤加入盐
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茶膳系列：乌龙醉鸡
特点：具茶的清香与酒的醇香，不腻不油，脆嫩可口，诱人食欲，是强身健体的佳品。主料：鸡腿6只，乌龙茶10克。调料：糟卤600毫升，盐、糖各5克。做法：(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟，取茶汤加入盐
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紫砂茶具之文旦壶
文旦创于明未清初，形与西施、贵妃壶相近，后两者为清中末后所创，重玲珑娇秀，前者则重古拙，这也与当时艺术审美注重相关，"文旦"文字释义为："文"指柔和、外表、容态；"旦"指戏曲中扮演女性的角色。文旦壶曾
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七夕情人节夜 准备中秋礼品
昨天的七夕节，哪里都没去，一样的按时上班，按时下班。表面上倒也觉得没什么不爽，但是看着马路上情侣捧着玫瑰，表情很幸福的来来往往，心里还是冰凉、冰凉的，想着那个家伙又让我一个人过七夕。正想着一个人无聊呢
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武夷岩茶如何品评内质
(一) 历史上对武夷岩茶如何品评内质梁章钜(1845)在《归田琐记》中对武夷岩茶称："至茶品之四等，一曰香、花香小种(指一般乌龙茶)之类皆有之，今之品茶者以此为无上妙谛矣，不知等而上之，则曰清，香而不
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如何品评武夷岩茶内质
武夷岩茶内质评审主要是通过武夷岩茶茶汤评审，根据不同时期的饮茶方式、习性等因素评审方法亦不同。那么，各个时期的评审方法有什么不同?是如何评审的呢?(一)历史上对武夷岩茶如何品评内质梁章钜(1845)在
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普洱虽好失真诚
我不喜欢喝普洱茶。在如今全民叫好普洱茶的声势里，此话有点儿煞风景。喝茶和做人写字作文一样，最高境界就是真诚、自然与随意，最忌攀高档、充斯文，煞有介事，弄得像真的一样。茶就是茶，茶与茶之间无所谓高不高档
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冬天喝金银花茶好么
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的
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班章产区的异类——坝卡囡古树茶
对于普洱茶的茶底我通常用"骨感"、"肉感"来形容，对于茶底茶叶饱满、条索明显的茶叶我会说他很有肉感，这种茶汤回甘、生津快速、明显。那么，这款茶总体来说，一款好的茶就是很有肉感，条索是骨，肉中带骨。 在
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红茶占全世界最广为饮用的茶饮
由茶树摘下茶叶经过充分发酵、干燥，属于完全发酵茶的红茶，在欧洲尤其是英国，已成了"国饮"代表，日本甚至订11月1日为"红茶日".其内所含的儿茶素与多种营养成分，对于降低胆固醇、抗老、抗癌，都有卓越功效
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功夫茶泡出平淡自然
中国茶网资讯：地球人都知道，中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势，如优雅华美的英国茶，如古意禅心的日本茶；但一个"Tea"却道尽它的出处－－据说这是闽南语"茶"的音译。闽南人的
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云雾山中的布朗族“青竹茶”
居住在西双版纳云雾山中的布朗族，还经常饮用"青竹茶"。在一个晴天的下午，我们抵达勐海县巴达乡。为了探索"茶之源"的秘密。第二天天麻麻亮，我与同伴便起床，开门一看，啊！又稠又密的雾把整个布朗山寨湮没，约
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大麦茶——调理肠胃
"最近由于工作忙，不仅小肚子悄悄冒了出来，还带来腹胀、恶心、便秘等一系列尴尬问题。"在中关村上班的陈小姐，向记者诉说了自己的小苦恼。其实，这是现代社会大多数年轻白领都会遭遇的普遍现象。专家指出，久坐是
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【茶驴说茶】闲话茶之器,太讲究与太将就
其实，这个说法首先来自于书法。书法里面，笔墨纸砚是众所周知的文房四宝，历来都受到额外的重视和关照，甚至形成癖好，还有固定的圈子。细究起来，这每一样都可以讲究到极致。讲材质，讲产地，讲坑口，讲家传，讲字
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处女艳茶道
所谓艳茶是由处女和清明雨前的茶组成的。它是极其奢糜与香艳的一种茶道。它神秘而诱惑，是古典的隽永与情色的暧昧的完美结合。没有人知道，她从什么时候兴起，又从什么时候消失。东坡诗云：欲将西湖比西子，从来佳茗