茶膳系列:乌龙醉鸡
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,特点:具茶的清香与酒的醇香,不腻不油,脆嫩可口,诱人食欲,是强身健体的佳品。主料:鸡腿6只,乌龙茶10克。调料:糟卤600毫升,盐、糖各5克。做法:(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟,取茶汤加入盐
特点:具茶的清香与酒的醇香,不腻不油,脆嫩可口,诱人食欲,是强身健体的佳品。
主料:鸡腿6只,乌龙茶10克。
调料:糟卤600毫升,盐、糖各5克。
做法:(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟,取茶汤加入盐、糖混合搅拌均匀制成酱汁,备用。
(2)将鸡腿肉前的三角带弯折处,以剪刀剪开,方便放去血水。
(3)将鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后,再以清水冲洗干净备用。
(4)将水和鸡腿肉一起放人锅中以中火烹煮。
(5)烹煮至鸡肉变色至熟后,捞起。
(6)等待鸡腿肉完全变凉放入做法l的酱汁中浸泡,并放进冰箱中冷藏2天。
(7)将入味的鸡腿肉从冰箱中取出,先擦干水分后,再卸去鸡腿肉的骨头,并将无骨的鸡腿肉切成片状即可。
鸡腿
做法
冰箱
备用
乌龙
可口
干净
诱人
强身健体
三角带
主料
乌龙茶
以中
佳品
剪刀
水分
沸水
清水
清香
片状
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
淘气乌龙茶舞蹈完整
乌龙茶兑什么解酒
孕期能不能喝小青柑
熟茶发酵第一天的茶
大红袍片颗粒胶囊哪个好
提供双11莱茯茶价格
一杯苦丁茶图片大全
白沙溪茯苓茶砖
腾冲极边高山茶哪款好
黑茶日志紧压茶
白茶饼打碎了怎么处理
如何购买白茶保存
秋天喝菊花茶和蟹
大白毫茉莉花茶很苦
买的龙井茶泡好后比较浑浊
金骏眉茶冲泡蜂蜜的功效
三伏天喝陕青茶
水仙可以跟什么茶一起泡
血红茶琥珀的功效
日本红茶饼干怎么做
康师傅冰红茶喝有坏处嘛
熟茶发酵第一天的茶
玉人大红袍有声小说
铁观音礼盒送礼佳品
英国人泡茶的茶壶没有过滤孔
红枣和什么泡茶可以排湿
买的龙井茶泡好后比较浑浊
野生红茶外表不好看但是口感好
栀子果泡茶功效
云南什么时候兴起古树茶