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野生茶树菇YW-2液体发酵及子实体氨基酸成分分析
本文在前期试验基础上,进一步研究探讨茶树菇（Agrocybe aegerita）YW-2液体深层培养的优化条件及其子实体氨基酸成分分析。结果表明,经过液体发酵试验,初步获得最佳液体配方为马铃薯麸皮培养
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茶树菇的高产栽培技术
茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇；菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡；菌肉白色、肥厚；菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色；菌柄中实，长4-12厘米，淡黄褐色；菌
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关于茶树菇的高产栽培技术
茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇；菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡；菌肉白色、肥厚；菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色；菌柄中实，长4-12厘米，淡黄褐色；菌
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茶薪菇生产中的主要问题及对策
茶薪菇是一种具有较高实用和药用价值的珍稀食用菌，人工栽培可获取很好的经济效益。先将茶薪菇生产中遇到的主要问题及防治方法叙述如下。1、菌袋成分率低目前茶薪菇制袋成品率低的现象较为普遍，有的仅60%～65
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食用菌新秀：茶薪菇
茶薪菇，隶属粪锈伞科、鳞伞属（田头菇属）。是亚热带地区生长的一种土生木腐菌，属珍稀食用菌。其外观诱人，肉质脆嫩、味道鲜美、口感极佳、富含氨基酸和纤维素，子实体的蛋白质含量高，比金针菇的含量还高，民间誉
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茶树菇对不同碳氮营养源的利用
通过试验探讨茶树菇对碳源和氮源的利用。结果表明，茶树菇菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉．其次是蔗糖、葡萄糖；最适氮源是蛋白胨，其次是酵母膏、麸皮。完成机构：天津市林业果树研究所,天津300112
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平菇菌糠替代木屑栽培茶薪菇和黑木耳
采用平菇（Pleurotus ostreatus）菌糠不同比例替代木屑栽培茶薪菇（Agrocybe aegerita）和黑木耳（Auricularia auricula）,以常规培养料（木屑85%,麸
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茶薪菇高产栽培技术
茶薪菇又名茶树菇，子实体盖肥柄脆，气味香浓，口感细嫩滑爽，风味极佳。长期食用能治疗胃冷、肾炎、水肿、小便不利等疾病，并且具有降血压、降胆固醇之功效。茶薪菇在自然条件下多发生于春秋雨季，经试验在人为条件
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茶薪菇富锌深层培养条件研究
本文对茶薪菇的富锌深层培养条件进行了初步研究，结果表明：茶薪菇富锌深层培养的培养基最佳配方是小麦粉3％、蔗糖1％、麸皮3％、酵母膏0．2％、KH2PO4 0．1％、MgSO4 0．05％、VB1 10
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不同配方培养料对茶薪菇生长的影响
通过对不同配方培养料茶薪菇菌丝体和子实体生长的对比试验。结果表明：在供试的9个配方中,使用以棉籽壳为主料的培养料栽培茶薪菇优于以玉米芯、木屑为主料的培养料;其中配方①（棉籽壳77%,麸皮17%,玉米面
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金果苦荞茶 伴您一生的味道
金果苦荞产于海拔2200米以上高寒山区，无病虫侵害，不使用肥料、农药，远离污染，纯天然生长。苦荞是唯一含有芦丁的谷物，主要分为两类，一类是采用苦荞麦脱壳后的整粒炒制的苦荞全麦茶;一类是采用苦荞麦麸皮成
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用液体菌种栽培茶树菇新技术
茶树菇营养价值高，口感好，风味独特，是倍受广大消费者青睐的菌类。茶树菇在市场上非常畅销，但传统的固体菌种栽培模式不但成本高、周期长，而且产量也不高。近年来，辽宁省朝阳市食用菌研究所结合自身液体菌种新技
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荞麦茶可防病减肥 如何辨别优劣
荞麦分为甜荞跟苦荞，鞑靼荞麦(亦称苦荞麦)产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原，富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP)，为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持
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糙米茶的妙用
糙米茶有清血及分解胆固醇的作用，能让血液在血管的流通更加顺畅，改善疲劳及肩膀酸痛现象；同时具有利尿及帮助胰脏分泌胰岛素的功能。糙米的营养成分在于胚芽及麸皮部分丰富的维他命B群能够令人体的皮肤更加亮丽、
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茶薪菇丰产栽培技术
茶薪菇又名茶树菇、柳松菇。隶属伞菌目、粪锈伞科、田头菇属。是亚热带地区的一种土生木腐菌，其味道鲜美、肉质脆嫩，富含氨基酸和蛋白质，是近年驯化培育成功的山林珍品，民间号称"神菇"。茶薪菇盖面光滑，肉质致
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快速通便——利肠生面茶
面粉可以帮助排出肠道内的毒素，它有双向调节的作用。生的面粉调水喝，有利肠通便的功效。而将面粉炒黄以后调水喝，则可以调理腹泻。面粉按传统的等级分为标准粉和富强粉。富强粉时精制过的，做出来的面食很白;标准
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利肠生面茶
你是否有这样的经历呢?平时在家里好好的，一出门旅行就发现发辫不能那么畅通了。很多人都有类似的困扰。如果出门时间长了，更是难受，这种时候，我的家人常用一个简单的小方法来应急。外出吃饭的时候，点一壶菊花茶
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生防菌株TL2的菌剂研制及大田防病试验
以一株能在茶树体内内生定殖、对茶叶斑病防病效果好的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）菌株TL2为研究对象,优化该菌株的发酵条件和生产工艺,筛选它的适宜助剂,测定它在大田对茶叶斑病的防病
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苦荞茶，你从哪里来？将往何处去？
当下，漫步成都大街小巷，凡有茶楼处，必有苦荞茶。这个现象一方面说明苦荞茶的营销是成功的；另一方面则凸显出在解决了温饱之后消费者对食品需求的两点最重要的诉求：第一安全，第二健康。苦荞茶沿着健康之路稳健走
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茶树菇制种方法
茶树菇可分春秋两季栽培。栽培季节安排要根据当地的气温变化规律，选择适当时间栽培。实践证明，在高温季节温度降至24℃，低温季节温度上升至18℃时，将形成大量子实体，因此，春栽宜当地气温稳定在18℃时往前