茶香楼

茶蛋里可以放生抽老抽酱油吗 了解更多有关茶蛋里可以放生抽老抽酱油吗的内容

  • 简单自制茶熏鸡翅

    简单自制茶熏鸡翅

    1.材料鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清淡的可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)。茶熏料:茶叶50g、糖50g、大米50g。茶熏的工具用搪瓷盆。

  • 柴米油盐酱醋茶保健

    柴米油盐酱醋茶保健

    人们常说:人生七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。七件事是维持生命不可或缺的东西,又处处蕴藏保健道理。生活中无小事,今天你看不到的变化,不等于没有,日积月累,就会感受到的。专家提醒我们:防患于未然。柴

  • 茶香排骨段

    茶香排骨段

    [原料]浓茶1杯,排骨500克,料酒、老抽、生抽、白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。[做法]1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒?,再加入浓

  • 茶香入“胃” 健康进行到底

    茶香入“胃” 健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的爱好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中

  • 茶香入“胃”将健康进行到底

    茶香入“胃”将健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的心头好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶

  • 沙茶银针粉

    沙茶银针粉

    银针粉12两、炸长条鱼蛋6两、切粗丝、炸菜丝1汤匙、菜梗粒2两、虾仁4两、红萝卜花数片调味:沙茶酱2汤匙、老抽 1汤匙、生抽2茶匙、盐1/4茶匙、糖1/8茶匙献汁:上汤1 1/4杯 、老抽1/2汤匙、

  • 白果焖鱼腩

    白果焖鱼腩

    配料杞子15g、红枣5粒、蘑菇10粒、白果20粒、鱼腩450g、4片(切段)2根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、姜酒1汤匙、粟粉1茶匙、麻油1茶匙。

  • 巧用茉莉花做菜

    巧用茉莉花做菜

    茉莉花可以舒胆明目,清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载:"茉莉花嫩叶采摘洗净,同豆腐熬食,绝品"。茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,对精神也有轻度镇定作用,做菜时放上一小撮,便清香宜

  • 绿茶豆腐

    绿茶豆腐

    先上绿茶豆腐:绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵(2、3朵即可)、胡萝卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可)、酱油(生抽)1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许(勾一点薄芡即可)、香油少许。做法:1

  • 祁门飘香骨

    祁门飘香骨

    原料:猪肋骨排8条约600克,姜葱蒜蓉少许。调料:祁门红茶,生抽、老抽各1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个。制法:将猪肋骨排切成约寸二长条,洗净漂水后抹干水分,用姜葱蒜蓉、红茶汁、其他调味料腌制片刻备用

  • 饮茶与茶蛋

    饮茶与茶蛋

    我喜欢喝茶,对茶情有独钟。因其经过热水沁泡后能散发出一种淡淡的清香味道,解渴舒缓人的神经,因此成了我生活中不可割舍的最爱。我不但喜欢喝茶、品茶,特别是在我辛苦劳累的时候,回到家中沏上一杯淡淡的茶,随着

  • 酱油调味增食欲 不慎生食损健康

    酱油调味增食欲 不慎生食损健康

    开门七件事:柴米油盐酱醋茶。作为七件事中的一件,酱油在人们的饮食生活中扮演了重要角色。炒、煎、蒸或凉拌菜时,按需要加入适量的酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前市场上的酱油多以大豆、麦子

  • 口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用,和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂,既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽,不油腻。这道菜和普通的红烧肉不同的是,基本上不用加酱油,因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的

  • 换个新花样 推荐5道养生茶菜谱

    换个新花样 推荐5道养生茶菜谱

    国家高级烹饪师唐宇表示,茶叶富有色香味形四大特点,不仅能饮用,还能调和滋味、增加色彩,并具有药理成分,所以茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、解除饥饿,又能防治某些疾病、增强人体健康。因此,把茶

  • 新加坡肉骨茶

    新加坡肉骨茶

    肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤,有3种关于它来历的说法,大致与早期华人来南洋创业有关。无论名称由来如何,今天的肉骨茶已发展成着名的新加坡美食,也是当地华人最具特色的早餐。除了以新鲜排骨熬汤,其中还少

  • 茶肉相融好味道

    茶肉相融好味道

    五花肉切片;取绿茶,用85度的水冲泡;冷却后,倒入肉片腌制3-4小时;将茶叶和茶水倒出,放适量生抽;放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀;将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将肉煸出金黄后即可;搭配生菜、蒜或

  • 吕丽萍:激情燃烧的厨房岁月 低调奢华有内涵

    吕丽萍:激情燃烧的厨房岁月 低调奢华有内涵

    中新网9月17日电 她是《激情燃烧的岁月》中那个如丁香花般美丽的褚琴,今天和小丫一起给大家做上一个全套晚餐,一荤一素,来碗儿米饭,配碗儿汤,简直是低调奢华有内涵。在影坛上吕丽萍被称为最朴素的影后,在厨

  • 烤茶蛋工艺技术研究

    烤茶蛋工艺技术研究

    利用传统工艺加工茶蛋,再采用烘烤工艺进行烤制,通过不同配方、烘烤温度和烘烤时间三个因素对产品质量的影响评价,确定采用配方Ⅲ、烘烤温度为85℃、烘烤时间50min的工艺技术加工的烤茶蛋最优,成品外表光亮

  • 用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(二)

    用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(二)

    私房茶熏鸡腿原料:新鲜鸡腿、铁观音茶叶、米、黄糖、葱姜做法:先把鸡腿洗净,加入盐和干柠檬片按摩,然后放进冰箱冷藏一天,腌制好后在锅里放进开水,加入葱姜、李锦记双茶老抽,然后把鸡腿放进水中慢火煮熟。另起

  • 柚子皮的食疗美容作用

    柚子皮的食疗美容作用

    养颜美容治冻疮 加蜜蒸食止咳嗽一到秋冬时节,清甜爽口的柚子就成了大家的"桌上宾",很多人对它这厚厚的皮不以为然,剥完就随手丢弃了。其实,柚子皮不仅能吃还能用,可以算是家庭健康的"全能助手"。祖国医学对