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广州百年粤剧茶楼纷纷改建现代餐厅
中国茶网资讯:上个世纪80年代,广州可以听粤剧的茶楼有二三十家,至如今能上演"一盅两件、唱曲看戏"的酒楼,羊城仅存五家,均集中在老城区。4个多月前,若下午时段行走在龙津东路,路过712号的荣华楼,这座
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广州茶座濒临淘汰
广州茶座濒临淘汰可听粤曲的茶楼只剩荣华楼、爱群、大同等寥寥数家,听众都是老面孔品一壶香茗,听一支粤曲,消磨一段美好的午后时光,曾经何时,粤剧音乐茶座遍地开花,但如今,在广州的大街小巷,只有在大同、爱群
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数百年的茶山公仔 政府寻找传承人
茶山公仔,属泥塑工艺品,取材于粤剧、历史、神话人物,包括"桃园结义"、"三英战吕布"、"夜战马超"、"牛郎织女"、"四兄弟"(刘备、关公、张飞、赵云)等,琳琅满目。
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独具岭南特色的香港凉茶文化
中国茶网讯:岭南人饮用凉茶历史悠久、代代流传、相习成俗,它与粤剧、粤菜、粤语等,一起体现出独具特色的岭南文化。凉茶盛行于两广和港澳地区,与岭南气候和水土有很大关系。据载,古时岭南为百越之地,也是中原人
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荔枝湾 茶马古道明日巡游
摘要:花艇、果艇往来穿梭、专门供应水边及船上游客的艇仔粥……国庆期间,荔枝湾涌仿如时光倒流至最繁华的老西关时期,四面八方的游客可以做一回地地道道的西关人:吃上最地道的美食,玩最传统的游戏,听讲古佬讲古
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无“非遗”,不凉茶
中国茶网资讯:日前,在凉茶入选国家级非物质文化遗产五周年之际,"凉茶成功申遗五周年暨凉茶文化与产业发展峰会"在京召开,以红罐王老吉生产企业加多宝集团为首的51家非遗凉茶品牌秘方及专用术语拥有企业共同签
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茶楼的历史
茶楼有一个旧称,叫"二厘馆"。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗
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广西梧州规划建设全国最大六堡茶产销及加工基地
[摘要说明]广西梧州规划建设全国最大六堡茶产销及加工记者日前从广西梧州市相关部门获悉,梧州市每年建立专项资金300万元扶持壮大六堡茶产业,要把梧州建设成全国最大的六堡茶产销及加工基地。到2015年,全
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百年茶局不曾凉
网8月11日讯 天刚蒙蒙亮,羊城西关的大街小巷似乎未醒来,静悄悄的,偶尔还传出一两声梦呓,街灯那泛黄的灯光洒满一地,更显得冷清。而第十甫的陶陶居已是灯光火亮,人声鼎沸了。那些习惯早睡早起的退休老人,早
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吕硕文:百年茶局不曾凉
天刚蒙蒙亮,羊城西关的大街小巷似乎未醒来,静悄悄的,偶尔还传出一两声梦呓,街灯那泛黄的灯光洒满一地,更显得冷清。而第十甫的陶陶居已是灯光火亮,人声鼎沸了。那些习惯早睡早起的退休老人,早已守候多时。茶楼
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东莞华茶青年走进茶山南社古村落和“龙普世家”
"以茶会友"从老茶客或前辈们那儿学到品茶、识茶、鉴茶的真谛中国茶网资讯: 6月24日清晨,大雨倾盆,但阻挡不了第一次参加华茶青年会活动的急切脚步。"以茶会友",心里洋溢着结识新朋友的喜悦与满满爱茶的激
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古劳茶|古劳茶的加工方法
古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为
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专家为“桂南采茶戏”的传承献策
中国茶网资讯:"桂南采茶戏"座谈会2月19日在玉林市文化局举行,二十几位专家学者齐坐一堂,共同为玉林市国家级"非遗"项目"桂南采茶戏"的传承保护及即将撰写的《桂南采茶戏》一书出谋献策。"桂南采茶戏"是
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“茶园游会”上周末吸引万人参与
广东省首届非物质文化遗产传统美食节暨2015年茶山"茶园游会"上周末吸引万人参与,近千人祈愿纳福大巡游呈现传统文化盛宴,非物质文化遗产展示独特魅力,社会主义核心价值观与传统民俗活动深度融合,让茶山"茶
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漫谈岭南茶文化
"得闲一起饮茶啦",是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里,饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州",正是从饮早茶开始的。我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北京的