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生物工程技术在茶学领域中的应用
以细胞工程、酶工程、发酵工程和基因工程四大工程为主的生物技术，现今已在各行业得到了广泛的应用。本文综述了其在茶学领域中的应用现状．并分析了其发展前景。完成机构：西南农业大学食品科学学院,重庆北碚400
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生物合成茶氨酸的研究进展及构建基因工程菌合成茶氨酸的可行性探讨
综述了近年来应用微生物发酵法、茶树细胞培养法生物合成茶氨酸的研究进展，讨论了构建基因工程菌生物合成茶氨酸的可行性。完成机构：安徽农业大学轻工业学院，农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室，合肥，2
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生物工程技术在茶学领域中的应用研究
随着现代消费的转变,高效生态茶业成为了现代茶产业发展的主攻方向。介绍了基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程在茶学领域的应用,以推动茶叶科学的发展。完成机构：苏州农业职业技术学院园艺与园林系,江苏苏州2
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张宝三在太空生物科技发展成立大会上的讲话
张宝三10月14日尊敬的沈副省长，尊敬的杨利伟将军，尊敬的戚发轫院士、韦钰院士、周俊院士、朱有勇院士，尊敬的各位领导、各位嘉宾，同志们、朋友们：在中国载人航天工程办公室、中国空间技术研究院及中国航天员
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植物生物技术在茶树生产中的应用现状与展望
综述植物组织培养、植物基因工程、植物细胞工程等植物生物技术在茶树生产上的应用现状，展望其他植物生物技术存茶树生产上的前景：指出茶树植物生物技术的研究与推广工作比较落后，开展这项工作任重道远。完成机构：
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茶叶加工中微生物的研究进展
微生物在茶叶加工中作用广泛，本文主要对黑茶、红茶、茶饮料和茶废弃物中微生物研究现状进行总结。并探讨了茶叶加工中微生物存在的一些问题及对策，展望了微生物在茶叶加工领域中的发展前景。完成机构：[1]四川农
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“膜技术与创新食品加工技术”交流在杭州举行
浙江工商大学食品与生物工程学院膜科学与工程研究所所长蔡邦肖教授，于2007年11月10日在杭州组织了"膜科技沙龙"第一期"膜技术与创新食品加工技术"活动。有来自浙江工商大学、浙江工业大学、中国农业科学
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《普洱茶与微生物》出版
近日，由云南农业大学周红杰教授和龚加顺教授主编的《普洱茶与微生物》一书由云南科技出版社出版发行。该书是普洱茶研究团队十余年来在普洱茶与微生物方面共同努力获得的研究成果。该书作为普洱茶领域的一本专著，主
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21世纪生物技术与大茶业
影响鲜叶茶多酚含量的因素很复杂。不同地域，土质发育不同、土壤肥力不同，管理措施的差异、茶树品种差异，都对鲜叶一、生物技术对于茶叶生产发展的意义 优良品种是现代农业生存与发展的根本基础20世纪即将过去，
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改性海洋生物多糖TC的生产技术及在啤酒酿造中的应用
苏州海洋雪生物工程有限公司开发的海洋生物多糖TC能选择性地去除啤酒中的高分子聚多酚和蛋白质类物质．保留小分子酚类物质，如儿茶素、花色苷，既能提高啤酒的非生物稳定性，又能增强啤酒的风味稳定性，可取代甲醛
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微生物在发酵茶饮料中的应用
茶饮料的开发成为茶叶生产效益提高的一个突破口。据专家预测，21世纪的饮料市场将是茶饮料的世界。一些地区茶饮料消费已超过咖啡和碳酸饮料而成为"饮料新贵"。随着人们生活水平的提高，茶饮料产品将朝着天然、健
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杨利伟将军在太空生物科技发展成立大会
网10月14日讯 杨副主任在云南省太空生物科技发展促进会成立大会上的讲话提纲，杨副主任即是中国载人航天工程办公室副主任杨利伟将军。尊敬的沈培平副省长、张宝三会长，尊敬的各位院士、给位领导、给位专家、同
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青稞红曲茶：生物技术与原生态植物的完美结合
现代生物技术与原生态产品的碰撞会发生什么？青稞红曲茶的热销给出了答案。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人？这与常食青稞是分不开的。青稞含有丰富的β-葡聚糖、膳食纤维、维生素、微量元素等，具有非常高
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茶氨酸生物合成工程菌构建
通过PCR扩增E．coli DH5a的γ-ggt基因，产物经纯化后用Kpn I和Xho I双酶切，回收γ-谷氨酰转肽酶基因目的片断，并与经相同双酶切的表达载体pET-32a连接，得到重组质粒pET-G
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绿茶儿茶素的最新合成进展
简要介绍了绿茶儿茶素的组成及活性，重点综述了有关儿茶素及其衍生物合成研究的最新进展．完成机构：兰州交通大学化学与生物工程学院,兰州730070
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康砖和青砖茶中散囊菌的分离、鉴定及其生物学特性研究
在砖茶加工过程中微生物对砖茶品质有重要影响。茯砖茶中的冠突散囊菌（Eurotium cristatum （Raper ＆ Fennell） Malloch ＆ Cain；也称"金花菌"）直接影响茯砖茶
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生物有机肥在茶树上的施用效果试验初报
为探讨该生物有机肥在茶树上施用的增产提质作用，2003年3月至2004年5月期间，对"天萌"生物有机肥进行肥料效果试验。完成机构：中国农业科学院茶叶研究所，农业部茶叶化学工程重点开放实验室，杭州310
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山茶属植物体细胞胚胎发生研究进展
总结了近30年来山茶属植物体胚发生的研究进展．主要介绍了山茶属植物体细胞胚胎的形态发生及其影响因素，并分析了山茶属植物体胚发生过程中存在的问题。完成机构：[1]福建农林大学园艺植物生物工程研究所／／福
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植物抗虫基因工程及在茶树育种的应用前景
植物抗虫基因工程为防治农业害虫提供了一条崭新途径。本文叙述了植物抗虫基因的种类，分析其在茶树育种的应用前景，并阐述了植物抗虫基因工程存在的问题及其对策。完成机构：[1]福建农林大学园艺学院，福州350
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宁国市亿邦生物科技有限公司
宁国市亿邦生物科技有限公司成立于2005年，是一个集培植、发展豹皮樟（老鹰茶）中药资源于一体的民营企业。公司现有总资产近3000万元。职工80人，其中高中级工程技术人员20人。