潮州工夫茶最能体现中国茶道 了解更多有关潮州工夫茶最能体现中国茶道的内容
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茶文化--贵族茶道
贵族茶道是中国茶道流派之一。由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情背理,其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮州工夫茶即贵族茶道,发展至今
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潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道
早在唐代形成的中国工夫茶,有"工夫茶"之名,却长期未能得到证明,竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面,甚至于被误认为"失传"!实质上,"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶",是三位一体的
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潮人待客茶当酒
我在潮州所见,商铺、酒店、乃至家家户户都备有工夫茶具,每天必定要喝上几轮。据说侨居海外的潮人,也仍然保持着品工夫茶的风俗。可以说,有潮人的地方,便有工夫茶的影子。在这里,品茶已不是达官贵人、文人雅士的
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工夫茶话趣
一,茶具独特首称奇《清朝野史大观》载:"中国讲究烹茶,以闽南之汀、泉、潭三府,粤之潮州府功夫茶为最。"的确,在潮州,最能表现风俗文化特色的,可以说是工夫茶了。而潮州工夫茶最能引起人们的第一印象的,则非
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工夫茶考的是真功夫
叶汉钟身心都沉浸在泡茶、品茶的乐趣中。叶汉钟与韩国考察团"斗茶"。国家非物质文化遗产名录潮州工夫茶传承人叶汉钟:文、图/广州日报记者 吴波一百年前,凤凰单从茶在巴拿马万国博览会上获得银奖;一百年后的2
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从工夫茶看潮商文化
潮商,一个蜚声海内外的群体。潮商身上体现了怎样的一种文化秉性?这些文化特质,又预示着怎样的发展前景?日前,带着这些问题,记者来到了刚刚创造出"世界最大的《老子出关图》花岗岩石浮雕"世界纪录的潮州淡浮院
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来,从广东省内到省外,我们一提到功夫茶,总要举潮汕功夫茶(或称潮州功夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡
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潮汕工夫茶包含的美学观
潮州工夫茶--中国工夫茶--中国茶道,实"三位一体"。举一可以反三,潮州工夫茶不仅包含着唐宋以来精行俭德、修身养性、致清导和之茶艺三昧,而且可以显示更为古远的传统文化根基。若能捕捉其有本质意义的经验,
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中国(潮州)工夫茶
中国茶道源远流长,几千年来形成了一套独特的荼艺。而中国潮州地区的潮州工夫茶正是是中国茶道之集大成者。它与中国工夫茶、中国茶道实质是三位一体,所以可以称其为"中国(潮州)工夫茶"。潮州工夫茶艺,是《茶经
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贵族茶道 其贵气主要体现在程序上
由贡茶而演化为贵族茶道, 达官贵人、 富商大 贾、一豪门乡绅于茶、水、火、 器无不借权方和金钱 求其极,很违情肯理, 其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道, 发展至今日渐大众化。
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工夫茶里的“真功夫”
潮州工夫茶是一种极为讲究的泡茶技法,之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方法极为讲究,并且起码需要孟臣罐、若琛杯、玉书锅、红泥烘炉"四件宝"。要冲沏出一杯可口的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不
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潮州茶文化——广东吃茶文化的代表
广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性:一 "功夫茶"及其盛行潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列,而尤以"功夫茶"为著称。"功夫",本为茶名(一种中等茶),后演化为烹茶方法。《清朝野史大观。清代述异》称
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和敬清闲 日本小笠源
■文/陈红波图/饶晓娟茶,是一种清雅的事物,不需华美的装饰,不需花俏的动作。一茶一世界,在朴素的生活里,只要用心,就能在繁琐的生活中找到美丽。哪怕是一杯茶,也能给我们生活的信心。7月31日至8月6日,
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茶碗里的风波
相比之下,中国人用茶的方式未免太粗太野了,且不说中国大陆常见的那种大茶缸,以及汽车司机必备的玻璃瓶;里头胡乱撒一大把茶叶,再倒进热水泡上一天,即使是福建人潮州人的功夫茶,也都是讲究口味多于情调,不够唯
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凤凰单枞茶金奖决出
中国茶网资讯:厦门晚报承办的2014两岸茶王争霸赛凤凰单枞组比赛,昨天在厦门北站茶港城举行,前期征集到的所有茶样当场进行PK。最终,潮州市凤凰镇凤茗茶厂选送的茶样获得金奖。前天,由高级评茶师陈国明、郑
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刘益成:云南茶文化的探路者
江滨 杜晓冰 发自昆明在云南的崇山峻岭之间,曾经存在着一条贯通中西、运载茶叶的"茶马古道",在茶商马帮的驮铃声中,"茶叶之乡"云南声名远扬。然而,上世纪九十年代,初到云南昆明的刘益成,却发现这里是一片
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品味茶艺文化
茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶艺文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于
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工夫茶与潮汕文化
孔子说,食不厌精,潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系,是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸,被称为中国茶文化的活化石。今天,工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一,近期更被
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“潮州工夫茶”文化传承人陈香白成都演示工夫茶艺
今年6月11日是我国第七个非物质文化遗产日。此前,国家级非遗项目之"潮州工夫茶"文化传承人陈香白应四川成都知名茶文化中心---宽庭茶艺馆邀,飞抵成都,演示潮州工夫茶艺,以茶会友,以茶联谊,诠释潮州工夫
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潮汕工夫茶之“美”
潮州工夫茶之人性美孔子思想中最重要的内容之一,乃在于珍视人的价值:"厩焚。子退朝,日:' 伤人乎?'不问马"(《论语.乡党》)。因此,他提出了造就举止中节、雍容儒雅的人格美之美感教育方针:"和为贵"(