滇红水 了解更多有关滇红水的内容
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喝杯滇红 交个朋友
滇红茶真正意义的故乡就在风庆,作为一个土生土长的凤庆人,对滇红的情感自然是不一样的,但是说实话,在真正接触茶文化之前,我并不知道风庆的滇红茶有这么出名,也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天,我不是
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滇红引领茶产业跨越发展
"2016·中国临沧(凤庆)红茶节"日前在云南临沧市凤庆县隆重举行。锦秀茶祖科考验收会、"滇红茶发源地"纪念碑揭幕、全球茶人觐拜茶祖大会等丰富活动同期举行。滇红茶香,世界共享。如今,滇红,已经成为云南
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滇红茶与祁门红茶的区别
滇红茶是我国著名红茶中的一种,和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶!不过滇红茶又称云南红茶,所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素,
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全国茶馆经营模式创新研讨会举行
网7月18日讯 7月5日,由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会等单位主办,云南滇红集团承办的全国茶馆经营模式创新研讨会全国百佳茶馆走进滇红集团活动在凤庆县会展中心举行。"2011-2012年度全国十佳特色
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漫品滇红
当英国女王伊莉莎白高兴地接过省长送出的滇红功夫茶,我通过电视画面在滇红的故乡凤庆,高兴得跳起来。其实,滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。然而它的源生地却是在凤庆,于1939年在云南凤
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滇红茶茶艺解说词
凤庆具有悠久辉煌的文化历史,这里是世界茶树的发源地之一,先民们饮用茶叶有近5000的历史。辉煌的茶业文化孕育出了树龄高达3200多年的当今地球上最古老、最粗壮的栽培型大茶树--香竹箐古茶树。明朝时,这
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滇红香曲,诗意而馨香
烈日的午后,夏季的炎热总会入侵思维;空气中,飘散的热分子似孙猴子变出的瞌睡虫,肆意飘散。午饭之后,总让人昏昏欲睡的,这就是人们常说的饭饱神虚吧。每到此时,一杯香茗在手,瞬间让人神清气爽。每个午休,咱们
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其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别?
保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟,且茶种稍有取别,还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范,故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高,这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原
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滇红茶解说词——凤庆县工商局茶道茶艺队表演
各位来宾:大家好!现在我们为各位来宾表演滇红茶茶道茶艺,请各位多多包涵、指教。今天为来宾表演滇红茶茶道茶艺的主泡手是周向红(鞠躬),副泡手彭丽琼(鞠躬),解说:刘德庆(鞠躬)。音乐起:在这个美好的时刻
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激荡智慧火花,畅游红茶之都
--记茶馆经营模式创新研讨会暨全国百佳茶馆走进云南滇红集团图为:茶馆经营模式创新研讨会现场网7月16日讯 7月5日-6日,由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报·茶周刊共同主办、云南滇红集团股
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滇红——母亲红
--随凤庆作协文友到滇红集团采风后感 从小就知道,我们用汗水浸泡出来的茶叶会到达一个叫做"滇红集团"的地方,并通过那里走向世界各地,滋润不同肤色下同样善良而仁慈的心。可是,当我要到滇红集团的时候,还是
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红茶的品种及特点
红茶主要是经过"发酵"形成的。所谓"发酵",实质是茶叶中原先无色的多酚类物质,在多酚氧化酶的催化作用下,氧化以后形成了红色的氧化聚合物--红茶色素。这种色素一部分能溶于水,冲泡后形成红色的茶汤,一部分
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凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究
本文研究了凤凰单枞乌龙茶、绿茶(龙井和碧螺春)以及红茶(滇红和英德红茶)水浸出物的抗氧化特性。结果表明凤凰单枞乌龙茶具有较多的水浸出物,并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖;同时表现出较高的DPPH、超氧阴
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全国茶馆经营模式创新研讨会在凤庆成功举行
7月5日上午,由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报•茶周刊共同主办,云南滇红集团承办的全国茶馆经营模式创新研讨会在凤庆县会展中心举行。云南省临沧市人民政府副市长赵贵祥、中华合作时报副总编辑曾
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云南红茶产业迎来新机遇
5月17日,世界五百强企业联合利华公司全球供应链副总裁柏柯帆一行来到云南省临沧市,与临沧市就开展茶叶产业战略合作签署合作谅解备忘录,进一步深化双方在茶叶领域全方位的合作与交流。考察团参观了云县澜沧江茶
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茶国天下泡朴普洱晒红品评
产区介绍:普洱地区毗邻西双版纳,历史上有很长一段时间处于同一辖制,同为中国名茶----普洱茶的原产地。普洱茶就因古代两地的茶叶都运至思茅厅的普洱府所在地进行交易而得名。普洱地区山高、湿热、雾大,利于茶
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联合利华联合云南共推红茶产业
中国茶网昆明站讯:5月17日,世界五百强企业联合利华公司全球供应链副总裁柏柯帆一行来到云南省临沧市,与临沧市就开展茶叶产业战略合作签署合作谅解备忘录,进一步深化双方在茶叶领域全方位的合作与交流考察团参
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云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶
中国茶网资讯:云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说,云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。
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鸡尾茶?7款颠覆你想象力的调配茶
人类作为视觉系动物,当然是喜欢美的事物。看脸,似乎已经成了这个时代的主要评判标准。比如《爸爸去哪儿》里的傻白甜诺一和小公主夏天:看看,这样的混搭,真是心都萌化了!说到混搭,茶圈子里也不乏有许多"经典搭
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丰富多彩的名优茶
中国产茶历史悠久,茶类齐全,花色品种之多称得上千姿百态、丰富多彩,品质各具特色。从历史贡茶发展至今,全国21个产茶省、市、自治区生产的茶叶,花色品类达千种以上。西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶