温度对肉桂多酚的影响 了解更多有关温度对肉桂多酚的影响的内容
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巴拉圭茶多酚的提取纯化及其对唾液淀粉酶活性的影响
以多酚质量分数为评判指标，对巴拉圭茶多酚的乙醇回流提取工艺、粗多酚的纯化工艺进行了研究，并采用碘-淀粉比色法比较不同质量浓度多酚对唾液淀粉酶活性的影响．结果显示，乙醇的体积分数为70％，回流时间60m
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茶多酚超声波辅助提取工艺条件优化研究
为了优化霍山黄芽茶多酚的超声波辅助提取工艺，采用单因子试验和L9（3^4）IE交试验设计，研究了各因素对霍山黄芽提取的影响。结果表明，影响茶叶浸提液中茶多酚含量的主要因素为液料比、乙醇浓度、超声波提取
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儿茶素与Cr^6＋氧化还原反应的影响因素及动力学特征
植物多酚可用于还原重铬酸钾制备铬鞣剂，儿茶素是缩合类植物多酚缩合母体，是重要的林产化工产品植物多酚的前体，在皮革化工中有重要的研究价值，了解其与重铬酸盐反应的动力学特征对制备铬鞣剂具有重要指导意义。本
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不同温度和时间处理对茶多酚损失率的影响
采用两因素四水平完全交叉试验设计研究实际生产过程加热温度和时间对茶多酚损失的影响．不同温度处理为80℃、100℃、120℃、140℃和不同加热时间处理为60min、90min、120min、150mi
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响应面法优化超声波辅助提取茶多酚的工艺研究
对茶叶多酚的超声波辅助提取，首先通过单因素试验选择影响因素与水平，然后在单因素试验的基础上采用四因素三水平的响应面分析法，依据回归分析确定较优的提取工艺条件。结果表明，其较优工艺条件为：提取温度为71
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油茶籽饼多酚的乙醇提取工艺优化研究
研究了油茶籽饼多酚的乙醇提取优化工艺,将正交试验设计方法和BP人工神经网络分析方法相结合,充分挖掘正交试验数据信息,通过仿真模拟和优化,获得油茶籽饼多酚的乙醇较优提取工艺条件：乙醇浓度为60%,提取时
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正交法优化微波提取茶多酚的工艺
对微波提取工艺方法进行改进，并在利用正交法优化常规水提取茶多酚工艺的基础上，进一步优化了微波提取荼多酚的提取工艺。最终确定：常规水提取的最佳提取工艺为：液固比30：1，温度85℃，时间80rain，在
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油茶种质资源RAPD分析——Ⅰ．DNA提取和PCR扩增条件建立
通过比较SDS和CTAB 2种方法，CTAB法更适于油茶DNA的提取，并在CTAB法提取过程中将一些有效的去多糖、多酚的步骤进行组合，建立适合油茶DNA的提取方法。同时构建了油茶DNA的PCR扩增程序
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咖啡里的“多酚”比茶多
多酚被认为具有抑制动脉硬化的效果，红葡萄酒和可可等含有多酚已广为人知。可你知道吗?咖啡也含有可与红葡萄酒匹敌的多酚。据日本茶水女子大学研究生院学者调查，在人们一天的饮食生活中，从工作间隙及饭后饮用的咖
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“茶多酚”美白防皱抗衰老 富含多酚的4种茶叶
茶多酚是茶叶中含有的多酚物质的总称，具有很高的营养保健功效。对于女性而言，它不仅可以抗癌防辐射，更是可以美容护肤，延缓机体衰老。日常生活中如何利用茶叶，充分摄取茶多酚?茶多酚的养颜功效1、吸收紫外线，
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茶多酚用于饮用水消毒的初步试验研究
介绍了植物多酚的基本性质及国内外的研究应用现状．简要阐述了分子量较小的茶多酚用于饮用水消毒时，投加量、接触时间、环境影响因素和杀菌持续性等方面的试验研究结果．完成机构：北京建筑工程学院城市建设工程系．
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动脉粥样硬化与花多酚的抗脂质氧化
完成机构：安徽农业大学茶业系
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超滤用于茶树花多酚纯化工艺的研究
以茶树花为原料，超滤处理茶树花多酚乙醇浸提液，得出适宜超滤条件：选择截留分子质量20～50ku超滤膜组件，操作温度30oc、超滤压力0．10MPa、多酚浓度4．0mg／mL，后期采用加水透析超滤；在此
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武夷肉桂酚氨比与气象条件关系初探
茶叶中的茶多酚与氨基酸是决定茶叶的二种很重要物质，它们的比值即酚氨比与气象条件有着密切的关系。本文构造了包含温度、日照与相对湿度等因子的气象综合指标，探讨了酚氨比与气象综合指标之间的统计关系。上述研究
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杨梅枝多酚的抗氧化活性研究
采用DPPH法、ABTS法和Rancimat法评价杨梅枝各分级相提取物清除自由基及抗山茶油氧化能力,分析其总酚含量与抗氧化能力的相互关系。结果表明,杨梅枝乙酸乙酯相提取物的总酚含量最高,为714.60
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微波加热技术应用于名优绿茶加工的研究综述.pdf
名优绿茶最突出的品质特征就是具有独特的外观，而目前的加热机械易与鲜叶接触、碰撞，出现卷曲、收缩现象，影响名优绿茶的后期造型;再加上传统加热机械的热传递方向与湿传递方向相反，因而难以快速升高茶叶的温度、
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纳米金修饰玻碳电极对儿茶酚的催化氧化
研究了电沉积纳米金修饰玻碳电极对儿茶线性范围较宽；讨论了酸度、沉积量、扫速等条件对儿茶酚酚的催化氧化，发现该修饰电极使儿茶酚的氧化电位大大降低，峰电流显著增大并且在纳米金修饰玻碳电极上催化氧化的影响。
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云南不同产地晒青茶渥堆过程中茶多酚的变化研究
本文通过对云南双江、镇康和景谷三个主产茶区的晒青茶样及其在渥堆过程中不同翻次茶样进行荼多酚含量的测定，探明晒青茶在渥堆过程中多酚类物质含量的变化情况，分析其变化原因并初步阐明晒青茶渥堆过程中荼多酚的变
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绿茶多酚胶姆糖防治牙龈炎的临床试验
目的探讨咀嚼绿茶多酚胶姆糖对牙龈炎的防治作用。方法选取受试者157人，试验组咀嚼绿茶多酚胶姆糖，对照组咀嚼不含绿茶多酚的胶姆糖，空白组不给予干预措施。试验前及试验后3、12、24个月检查各组受试者的龈
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黑茶茶类具有除瘟解毒作用
黑茶具有降脂健胃保健作用外，还具有除瘟解毒作用。日本近年来也对黑茶开展研究。日本的黑茶qí石茶，基本是沿用中国"杀青-wu堆-重压"的工艺，但他们有意识地把微生物发酵，处理成"有氧发酵"和紧压淹制式的