茶香楼

清香碧螺春茶的做法 了解更多有关清香碧螺春茶的做法的内容

  • 春茶美食

    春茶美食

    美味与养身兼顾1.日本青瓜龙井凉拌海虾作为前菜的日本青瓜龙井凉拌海虾,选用日本小黄瓜和基围虾,用的茶叶是龙井茶叶。据介绍,其做法很简单,只需将茶叶煮熟放入碟内,日本小黄瓜用刀拍切段,基围虾煮熟去壳,加

  • 茶膳系列:碧螺老鸭煲

    茶膳系列:碧螺老鸭煲

    特点:咸鲜浓香,质嫩松软,汤清爽口,具有抗衰老的作用。主料:碧螺春茶10克,老鸭1只(约1000克)、天目笋干200克。调料:盐5克,黄酒15克,葱10克,姜10克。做法:(1)将茶叶10克用1500

  • 茶香四季豆

    茶香四季豆

    (一)主料:四季豆200克,碧螺春茶10克。配料:虾仁250克,料酒、盐、淀粉、胡椒、油各适量。(二)做法:1.虾仁加酒、盐腌15分钟,沥干汁液,加淀粉拌匀。2.四季豆去筋,切段,放入沸水汆烫即捞出,

  • 闻着茶香去旅行

    闻着茶香去旅行

    生活的乐趣往往来自于对细节的关注,比如一杯好茶,一段悠闲的时光。在这个春茶飘香的季节,旅行又怎能缺少了茶的味道?给自己安排一段假期,走上茶山、茶场,去体验采摘春茶的乐趣,品尝茶的清香,闻着茶香做一次长

  • 绿色健美饮品,碧螺春的减肥功效

    绿色健美饮品,碧螺春的减肥功效

    我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:碧螺春属于绿茶,绿茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高,它具有一般绿茶的保健功效,其减肥效果更是明显的。一、关于碧螺春碧螺春茶叶

  • 中国十大名茶之洞庭碧螺春

    中国十大名茶之洞庭碧螺春

    中国着名绿茶之一。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表

  • 鲍鱼护碧螺

    鲍鱼护碧螺

    (1)主料:鲜鲍鱼2盒(500克),碧螺春茶叶15克。配料:豆苗、清汤各500克,盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。(2)做法:①鲍鱼开盒,连汁倒入碗中,撕掉花边,片成1毫米厚的薄片,仍用原汁泡上。②茶叶

  • 碧螺春茶今天上市

    碧螺春茶今天上市

    在众多品茶爱好者的千呼万唤声中,头批洞庭碧螺春茶已经抵达北京,带来了春茶的清香,今天起,将登上吴裕泰的柜台。据介绍,极品洞庭碧螺春茶将是今年的"主打星"--这种从炒制、包装、销售都走精品路线的"极品茶

  • 洞庭碧螺春“抢鲜”上市

    洞庭碧螺春“抢鲜”上市

    中国茶网资讯:鲜嫩的碧螺春茶叶春分这天,老字号吴裕泰在自家的王府井茶庄举办了2012年首批碧螺春茶上市活动,在场的宾朋品尝了来自于太湖洞庭山的新茶碧螺春,还亲眼看到碧螺春从芽头到干茶的炒制过程,至此也

  • 奉茶,细品历史名茶的清香

    奉茶,细品历史名茶的清香

    传世的东西不外欢喜,故用欢喜心来奉茶,无不成就。珍贵的东西无不结缘,故用结缘观来事茶,无不成全。持久的东西不外忍耐,故用忍耐力来待茶,无不成仓。执着的行为不外愿力,故用愿力来找茶,无不成事。茶史中国饮

  • 碧螺春的味道

    碧螺春的味道

    碧螺春是什么味道洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外,因此碧螺春的问道是被大家喜爱的,下面详细介绍碧螺春是什么味道。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶

  • 苏州东山碧螺春茶

    苏州东山碧螺春茶

    东山碧螺春茶为全国十大名茶之一,历史悠久,名闻遇迩,是东山名优特产的第一块牌子。碧螺春之源传说很多。最可靠的说法是原产于东山灵源寺后的碧螺峰,仙鹤衔种,朱元正种植发展成片。茶农背了勾篮上山采摘,如果篮

  • 中国十大名茶之苏州洞庭碧螺春

    中国十大名茶之苏州洞庭碧螺春

    中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐

  • 10款茶美食的做法

    10款茶美食的做法

    茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。得益趣福建茶体验馆下面为您介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊

  • 碧螺春茶机制技术

    碧螺春茶机制技术

    碧螺春茶外形卷曲如螺、白毫显露,香气清香袭人,滋味爽口,是茶中的珍品。碧螺春茶长期以来都采用手工精细制作,有相当的技术难度,因而难以大批量生产。从1996年起,杭州市茶叶研究所与南京市机械研究所合作开

  • 碧螺春成为农民“致富茶”

    碧螺春成为农民“致富茶”

    洞庭(山)碧螺春茶是我国十大名茶的代表,其公认的形美、色艳、香浓、味醇"四绝"早已闻名于中外。洞庭(山)碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区,其成品茶嫩绿隐翠,清香幽雅;汤色碧绿清澈,饮后回甘。近几年来,江

  • 茶香沙拉

    茶香沙拉

    (1)主料:胡萝卜、莴笋、雪花梨各100克,高档碧螺春茶3克。配料:蛋清型沙拉酱、松子仁、盐各适量。(2)做法:①洗净胡萝卜、莴笋、雪花梨,切8毫米方丁,置纯白盘中,备用。②在玻璃杯中注入七成80℃左

  • 洞庭碧螺春品质ABC

    洞庭碧螺春品质ABC

    洞庭(山)碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于世,被誉为"茶中仙子",跻身中国十大名茶行列。那么,洞庭(山)碧螺春茶独特的品质是由什么决定的呢―――A太湖小气候许多人一定在电影、电视里看到过

  • 碧螺春:洞庭山水蕴香草

    碧螺春:洞庭山水蕴香草

    刘禹锡的一句"遥望洞庭山水翠",让湖南洞庭湖如诗如画的美景被传诵千年,相比之下,位于江苏太湖之滨的洞庭山则显得更加秀外慧中了。洞庭山不仅以其旖旎的风光让人流连忘返,还为纷至沓来的游人们热情地奉上一杯杯

  • 碧螺春茶的美丽传说

    碧螺春茶的美丽传说

    碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称"洞庭碧螺春"。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载