派系 了解更多有关派系的内容
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日本茶道的派系
日本茶道分两大宗系﹕一为抹茶道﹐传自我国唐宋时期﹐采用当时的抹茶法﹐用蒸青茶碾制成粉状茶叶饮用﹔另一种为煎茶道﹐源于中国明清时期﹐采用以炒为主加工而成的散状芽条。日本最有名的茶道流派是所谓"三千家"﹐
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半发酵铁观音与乌龙茶有何关联
安溪铁观音中国十大名茶之一属于乌龙茶中的极品。属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有"观音韵""兰花香"味，风格独特。以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音净水而得此圣洁之名。发酵"以
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两大派系左右普洱茶走势
网4月2日讯今年各大古茶山的古树春茶价又攀升了一大截。日前，记者驱车探访勐海县的南糯和贺开两座古茶山时，只见崎岖狭窄的茶山砂石路车来车往，翠绿茶芽勃发的古茶园里，到处闪动着采茶茶农和选购鲜叶的茶商、古
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回答一些乌龙茶的常见问题
什么是乌龙茶很多人以为，只有台湾冻顶乌龙才叫乌龙茶，其实是不对的。乌龙茶是泛指一大类茶，以做茶的工艺为基础划分出来的。乌龙茶四大家族：闽南派系，代表作：铁观音;闽北派系，代表作：武夷大红袍;广东潮州派
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好茶不分“派系”，这种普洱满足多元化茶生活
众所周知，2017年的普洱春茶市场，面临十年以来最大一次茶荒，导致普洱茶价格翻倍上涨。摆尾箐古树茶作为茶界新贵，从茶叶的形态到包装，都十分考究，旨在为爱茶人呈现最佳茶滋味。如果你是消耗派，普洱陶为普洱
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铁观音的妙用
提供几种家庭处方给予参考，不妨试试看，大家如果有关于茶叶治病的用方1、食盐适量放在锅里炒，加铁观音茶叶15-20克，炒至食盐变黑。用法：后开水冲泡喝其茶水。用途：吃食不良，胃积酸水，拉肚，由饮食不适引
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品茶之道·红茶
品茶之道一提到红茶，很多人会想到那有着标志性黄色包装的袋泡红茶，对此，我们只能承认它的市场推广和占有率实在是很成功，但要说到真正的红茶，真正的好红茶，绝对不是它。中国人喜欢清饮红茶，品味个中茶香；英国
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雅安与茶
A 川藏茶马古道源头拥有两千多年历史的川藏茶马古道，是一条以雅安为起点，经康定、昌都、拉萨，直至尼泊尔、锡金的茶叶运输线。史籍上曾以"蜀身毒道"、"唐蕃古道"、"康藏茶路"、"古边茶路"、"九尺道"、
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外国专家眼中的中国乳品市场
功夫茶起源于宋代，在广东潮汕地区及福建的漳州、泉州一带最为盛行。发展到现在，功夫茶分为三个派系：福建、潮汕、台湾。具体而言，福建所选茶叶多为铁观音，潮汕多喝单枞茶，而台湾则多为冻顶乌龙。尽管所选茶叶有
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紫砂传统工艺代表
紫砂文化源于新石器时代的制陶，千年以前分离出来独成一脉，演绎发展成为冠绝世界的文化派系，且彰显出中国文化的个性魅力。紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出"贼光"，易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到
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“闽茶千里行”带您游遍茶乡
时值4月，正是春茶上市之时，在厦门茶市，各个派系的茶叶却早已经"斗"得令百花皆"羞"。从今年年初开始，就有红茶早早"闹春"。而面对红茶、武夷岩茶的猛烈进攻，市场份额面临被瓜分的安溪铁观音茶叶正赶忙着"
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普洱茶投资分析 钟广林“藏之有道”最具体代表
如果要谈论普洱茶的收藏，合和昌创始人钟广林先生提出的"藏之有道"恐怕是最具代表性的理念了。但是要具体到应该收藏什么茶、哪款茶从来都是争论不休。一个原因是普洱茶自身派系林立，另外一个原因就是藏家自身的经
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品牌派、古树茶派左右今春普洱茶市场走势
老班章的茶叶今年发得特别好。腾冲绮罗茶业采茶忙。 记者 崔敏 摄中国茶网资讯：今年各大古茶山的古树春茶价又攀升了一大截。日前，记者驱车探访勐海县的南糯和贺开两座古茶山时，只见崎岖狭窄的茶山砂石路车来车
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普洱茶春茶价格涨势疯狂
网3月23日讯 每年的普洱茶价格都是在众人微观期待中躁动不安，2014普洱茶价格一路高升，怎么买？如何选？本刊特邀西双版纳报普洱茶周刊责任编辑刘大江专题采访独家报道，供读者们先睹为快！3月，普洱茶原产
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【八卦普洱茶】不同派别的普洱茶味道
不同派别的普洱茶味道：a：考据派(宋明考据学之余脉，将每个茶品之树种，产地，季节，制程，存放一一考证，以此断定茶之好坏)，味道：总的来说，好的茶几乎都有共通点，不好的茶却各有缺点。b：地域派(云南派
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雅俗共享茶文化
文化溯源茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。■人与茶灵魂如茶◆许文舟茶叶，曾带着神
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到底哪家的普洱茶最正宗？
中国人在吃喝的问题上总喜欢追求"正宗"二字，就像吃北京烤鸭，全聚德的最正宗。在普洱茶上面也有一些茶友喜欢追本溯源，去考究哪家的普洱茶最正宗。那么到底哪个品牌的产品最能代表普洱茶？这里就跟大家好好聊聊。
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品民国王禹成置盖碗茶瓷
盖碗，传为唐蜀相崔宁之女所创，李匡义《资暇录》卷下《茶托子》："建中……崔宁之女以茶杯无衬……取碟承之……乃以蜡环碟子之央，其杯遂定……用于世"，到明清时期盖碗广为流传。笔者要介绍的这件盖碗(见图)，
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青岛红茶地方标准预计下周正式发布
中国茶网资讯：青岛绿茶扬名在外，如今青岛红茶也要走品牌之路了。前天，记者从青岛市茶叶协会了解到，由本土茶企承担编制的青岛红茶地方标准《青岛红茶生产技术规程》预计下周由青岛市质监局正式发布。在地方标准中
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青岛红茶标准预计下周发布 红茶势头盖过绿茶
中国茶网资讯：青岛绿茶扬名在外，如今青岛红茶也要走品牌之路了。前天，记者从青岛市茶叶协会了解到，由本土茶企承担编制的青岛红茶地方标准《青岛红茶生产技术规程》预计下周由青岛市质监局正式发布。在地方标准中