茶香楼

两大派系左右普洱茶走势

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,网4月2日讯今年各大古茶山的古树春茶价又攀升了一大截。日前,记者驱车探访勐海县的南糯和贺开两座古茶山时,只见崎岖狭窄的茶山砂石路车来车往,翠绿茶芽勃发的古茶园里,到处闪动着采茶茶农和选购鲜叶的茶商、古

42日讯

今年各大古茶山的古树春茶价又攀升了一大截。

日前,记者驱车探访勐海县的南糯和贺开两座古茶山时,只见崎岖狭窄的茶山砂石路车来车往,翠绿茶芽勃发的古茶园里,到处闪动着采茶茶农和选购鲜叶的茶商、古树茶爱好者的身影,在贺开古茶山合作社茶庄院内的古茶树下、茶仓库里支搭着10多个帐篷,露天篾笆晾晒的新制毛茶散发出缕缕茶香,呈现出古茶山别样的热腾与繁荣。

"再涨下去就喝不起、玩不动了。""有什么办法,就喜欢这一口好茶,太贵就少弄一点"。行走在古茶山上,记者多次听到古树茶热捧者这般的调侃。

"派系"定价 有飙涨有趋稳

业内认为,近年来在普洱茶产品中,自然形成了两个"派系",即:大厂品牌走的是以成规模的茶园云南大叶种茶为原料的品牌派,个别茶厂和小作坊则是以古茶园茶为原料的古树茶派。这两个"派系"引领着普洱茶不同价位的消费市场。

在西双版纳州勐海县布朗山乡班章村委会老班章寨,自2008年勐海陈升茶业有限公司与村民签约合作以来,每一年给茶农的鲜叶收购价,直接影响当年老班章春毛茶收购价,进而又引导全州、全省古树名山、名寨春毛茶收购价。

除了陈升茶业有限公司之外,一些新进入的古树茶行业的茶企也纷纷加入古茶山古茶园古树鲜叶的收购行业,加之前来的各地小茶商、茶客入山进寨,守茶园、守茶树,蹲点抢购。更是助推了古树名山茶价格的迅猛飙升势头。

相对于古树茶的疯狂上涨势头,规模化茶园茶涨幅则更趋于平稳。今年317日,拥有"大益"品牌的西双版纳勐海茶厂公布了大宗茶叶产品鲜叶的收购价格。分别为特级收购价46.6/公斤,一级至十级收购价为41.6/公斤~14.0/公斤,价格按不同标准均有严格区分。

而勐海茶厂历来的收购价又是引导规模化茶园茶价的风向标,将为2014年全州乃至全省茶叶生产提供市场运作的可行参考。

茶客抢购 吊高茶农胃口

早在314,记者在勐海县勐宋古茶山那卡寨碰到了一位在湖南长沙开茶庄的客商。春节过完不久,他就来到了西双版纳,在各个古茶山之间奔波。这个茶山驻守一段时间,接着又去另一个茶山忙碌。为的是实地收到自己想要的古茶园晒青毛茶。

另一位在西双版纳呆了30余天的外地资深茶客,则用"慢慢来"的网名,在一家知名普洱茶论坛上发出帖文,与全国各地的茶友交流在古茶山、古茶园的所见所闻。其在帖子里说:"比起大树茶价格,其实茶厂在茶叶制作工艺上的影响,才更值得茶人关注。普洱茶只有讲究工艺,才能在后期存放中体现出更大价值。"

最后,这名资深茶客做出了"今年的茶叶无论从口感还是香气,都是这几年的高峰,各个片区都体现了不俗的水准"的结论。不过,资深茶客在帖子里也流露出 "今年不仅是精品价,连大货价,甚至小树价,都在上涨,有点2007年的感觉了"的担忧。

"茶叶都还没有开采,就来了一大堆人守着,这个老板要,那个老板也要。"南糯山800年栽培型茶树王的拥有者开才对记者说,最后,当然是做(卖)给出价更高的老板了。今年他那棵茶树王的头茬春茶,就被一位上山的老板以3万多元的价格拍下来,并自己带着4个人爬上去采下来后,做成毛茶带走了。

政府出面 "拒绝疯狂普洱"

针对今年古茶山、古茶园春毛茶价格"疯涨"势头,西双版纳州发展生物产业办公室于319,召集业界研判分析形势,规避重蹈2007年因疯狂而"受伤"的覆辙。

2013年,西双版纳州81.2万亩茶园,生产茶叶产品3.8万吨,茶产业综合产值超过40亿元,实现税收收入2亿多元,其中普洱茶制品占总产出70%以上。当前春茶价格上涨势头迅猛,必须加强风险控制。

座谈会达成了4点共识:由相关部门、茶业协会和茶企、茶农代表共同商定出每年各类春茶的指导价,公开发布,引导市场,有效遏制投机炒作行为和茶价虚高;整治茶企、商贩无序进入古茶山、古茶园乱建茶叶初制所、小作坊,扰乱鲜叶市场的行为,遏制恶性竞争;职能部门加强对干毛茶市场监督检查,打击以次充好、假冒伪劣的行为,保护消费者合法权益;以及加快有机生态茶园建设,扩大生态、绿色、无公害的优质有机茶叶的市场供给,满足中高端消费的需求,促进普洱茶产业健康有序的良性发展,并发出了"拒绝疯狂普洱"的呼吁。

(作者:戴振华 来源:春城晚报 责编:艾文华)

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