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洋甘菊梦幻蛋糕
品尝自己营造的小小幸福,是懂得品味人生的开始。材料:洋甘菊3克,茉莉18克,水200ml,蛋黄90克,蛋白170克,蜂蜜20克,低筋面粉130克,砂糖140克,沙拉油80ml,盐少许。做法:1、 洋甘
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红茶 海绵蛋糕
材料红茶包1包,热水50公克,全蛋4颗,细砂糖220公克,盐4公克,低筋面粉140公克,沙拉油30公克,牛奶30公克,装饰:适量做法1. 红茶包放入热水中约3分钟后,取出茶包留下红茶汁备用。2. 全蛋
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绿茶沙拉笋
主材料:竹笋900克 配料:绿茶粉2茶匙 沙拉酱1包 调味料:花生粉适量做法:(1)将竹笋洗凈﹐连外壳用冷水以大火煮开﹐改用小火继续煮约50分钟至熟﹐去掉外皮切成块状装盘﹐放凉后置冰箱内冷藏。(2)将
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茶香沙拉
(1)主料:胡萝卜、莴笋、雪花梨各100克,高档碧螺春茶3克。配料:蛋清型沙拉酱、松子仁、盐各适量。(2)做法:①洗净胡萝卜、莴笋、雪花梨,切8毫米方丁,置纯白盘中,备用。②在玻璃杯中注入七成80℃左
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香炸茄子
(一)主料:茄子2条,冻顶乌龙茶10克。配料:鸡蛋1个,盐、糖、面粉、沙拉油各适量。(二)做法:1.茄子洗净,斜切段,在每段中间轻划一刀,但不要切断,泡入水中。2.以沸水焖泡茶叶。然后,茶叶留下备用(
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绿茶沙拉可清热去燥功效
绿茶沙拉材料:江苏雨前绿毫3克,土豆200克,鱼子酱5克,樱挑数枚,精盐适量。制作:1,雨前绿毫用研钵磨成茶粉。2,土豆煮熟去皮,捣成泥。3,将土豆泥,鱼子酱,茶粉,精盐搅拌抣匀。4,放置盘中,樱桃点
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茶多酚对菜籽色拉油的抗氧化作用研究
在菜籽色拉油中添加TP,VitE及TP+CA,对油脂的POV和AV进行测定,结果表明,三者均有抑制色拉油POV和AV升高的作用。0.01% ̄0.04%TP,0.01% ̄0.04%VitE及0.01% ̄
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绿茶蜂蜜蛋糕做法
高筋面粉110克,玉米粉15克,泡打粉1/4小匙,色拉油60克,牛奶60克,蜂蜜30克,绿茶粉5小匙,水3小匙,蛋白200克,细砂糖110克,蜜红豆120克。烘焙:中层 180度 30分钟左右(根据自
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抗老茶疗方:南瓜肉瑰茶、豆衣茶
玫瑰花20朵,乌龙茶120克,瘦猪肉600克,南瓜200克,青梗菜100克,八角2个,葱10根,姜10克,酱油150克,玫瑰露酒60克,糖30克,淀粉适量,色拉油适量。【用法】a.将瘦猪肉短煮后弃汤,
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抗老茶疗方二十二:南瓜肉瑰茶、豆衣茶
南瓜肉瑰茶【配方】玫瑰花20朵,乌龙茶120克,瘦猪肉600克,南瓜200克,青梗菜100克,八角2个,葱10根,姜10克,酱油150克,玫瑰露酒60克,糖30克,淀粉适量,色拉油适量。【用法】a.将
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绿毫沙拉
(1)原料:①江苏雨前绿毫3克,用研钵磨成茶粉待用。②马铃薯3个约200克,鱼子酱5克,红绿樱桃数枚。精盐少许。(2)做法:①马铃薯煮熟去皮,压成泥状。②马铃薯泥、鱼子酱、茶粉拌匀,略放点盐。③将拌匀
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普洱茶香松茸卷制作方法
普洱茶香松茸卷制作方法材料松茸500克,鹅肝酱20克,洋葱80克,鲜虾10只,威化纸10张,普洱茶1壶,红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量。做法1、松茸、洋葱、冷菌分别切丁,
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电饭锅绿茶蛋糕
鸡蛋3个、糖50克、低粉60克、牛奶30ML、色拉油(我没有就用了橄榄油)30ML、盐1/4小勺、白醋几滴做法:1.先分蛋白和蛋黄;2.将1/3白糖放入牛奶中拌到完全融化;3.再将色拉油倒入中搅拌均匀
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普洱茶香松茸卷 一菜两吃口感丰富
一菜两吃,口感丰富。材料松茸500克,鹅肝酱20克,洋葱80克,鲜虾10只,威化纸10张,普洱茶1壶,红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量普洱茶香松茸卷的做法1、松茸、洋葱、冷
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抹茶蜜豆鲜奶蛋糕
原料:鸡蛋4个,低粉110克,抹茶粉10克,糖70克,牛奶60克,色拉油40克,柠檬汁几滴,鲜奶油,白糖适量,朗姆酒10毫升,蜜豆适量做法1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中,搅拌均匀;2.将
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乌龙茶豆腐
材料:香菇2朵、芹菜1/2支,葱3公分、猪绞肉150克、乌龙茶2大匙、盐和胡椒适量、生姜少许、豆腐2块、色拉油2大匙。做法:1、 以热水浸泡乌龙茶,将茶叶泡开切成碎片;2、 香菇、芹菜、姜、葱切成碎片
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绿茶凉糕
材料:洋粉2大匙、泡洋粉的水4大匙、砂糖90公克、蛋白(蛋黄作为调未汁的材料)2个、末茶2小匙、盐1小撮作法:1.在方形的模型内部涂抹一层色拉油,冰凉后备用。2.在洋粉中加入两倍的水以快速法搅拌,放置
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红茶戚风蛋糕的做法
红茶戚风蛋糕的做法材料【材料】A:蛋黄1只、白糖25g、色拉油20ml、低筋面粉40g、盐一丁点B:红茶茶包1小包、热水40ml、朗姆酒1/2大勺C:蛋白2.5只、白糖15g做法1、A材料中白糖分三次
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干烧沙茶鱼
淡水鱼头1个、酱油3大匙、面粉3大匙(用纱布包)、炸油1锅、水2饭碗(高汤)、米酒11/2大匙、色拉油5大匙A 料沙茶酱5大匙、蒜粉1/2大匙、红辣椒屑1大匙、盐11/2茶匙、糖31/2大匙、姜茸1/
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大红袍火锅底料
大红袍配料:牛油3斤,色拉油2斤,郫县豆瓣1斤,白酒50克,醪糟20克,滋粑海椒1.5斤,生姜1两,大蒜1两,花椒1.5两,豆豉15克,宜宾碎米牙菜15克,冰糖1两,上等辣椒面2两,大葱1两大红袍香料