茶香楼

绿茶沙拉笋

发表于:2025-01-11 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月11日,主材料:竹笋900克 配料:绿茶粉2茶匙 沙拉酱1包 调味料:花生粉适量做法:(1)将竹笋洗凈﹐连外壳用冷水以大火煮开﹐改用小火继续煮约50分钟至熟﹐去掉外皮切成块状装盘﹐放凉后置冰箱内冷藏。(2)将

  主材料:竹笋900克 配料:绿茶粉2茶匙 沙拉酱1包 调味料:花生粉适量
  做法:
  (1)将竹笋洗凈﹐连外壳用冷水以大火煮开﹐改用小火继续煮约50分钟至熟﹐去掉外皮切成块状装盘﹐放凉后置冰箱内冷藏。
  (2)将绿茶粉和沙拉酱﹑花生粉拌匀﹐置入挤花袋中。
  (3)食用前将凉笋取出﹐用挤花袋将酱料挤到笋块上即成

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