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    七子饼茶饮前处理步骤

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    处理步骤:步骤1:在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。步骤2:用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。步骤3:剔除茶饼表面上沾染的一些不必要茶屑或杂物。步骤4:用工具自茶饼的中央横切面细心的分成二片。步骤5

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    形状〔外形〕评语

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    细嫩多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶)条索紧而圆直,

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    细嫩多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶)条索紧而圆直,

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    普洱茶外形评语你都知道吗

    细嫩:多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。紧细:鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。紧秀:鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。紧结:鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶)条索紧

  • 茶叶审评外形常用评语

    茶叶审评外形常用评语

    1.细嫩多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。2.紧细鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。3.紧秀鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。4.紧结鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶

  • 洞庭碧螺春的贮藏技巧

    洞庭碧螺春的贮藏技巧

    碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰

  • 教你如何保管好茶叶

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    买回的小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层

  • 联合龙塘古茶山

    联合龙塘古茶山

    联合龙塘古茶山茶山地理:位于景谷县威远镇,海拔1510-1760米,常年平均气温20.1℃,年降水量1341.8毫米,土壤为红壤和紫色土。主要产地:龙塘、联合。茶山现状:现有古茶山335公顷,呈块状分

  • 天山蜡面茶

    天山蜡面茶

    天山蜡面茶产于福建闽东。唐、宋时期宁德西乡天山茶区已有产制蜡面茶,成为历史上的贡品茶。品质特点:蜡面茶属于蒸青团、饼茶。外形有方形、圆形等多种形态的团块状。叶蒸熟后保持绿色,茶面色泽光莹。饮用时碾碎、

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  • 绿茶沙拉笋

    绿茶沙拉笋

    主材料:竹笋900克 配料:绿茶粉2茶匙 沙拉酱1包 调味料:花生粉适量做法:(1)将竹笋洗凈﹐连外壳用冷水以大火煮开﹐改用小火继续煮约50分钟至熟﹐去掉外皮切成块状装盘﹐放凉后置冰箱内冷藏。(2)将

  • 枸骨茶

    枸骨茶

    [原料] 枸骨叶500克,茶叶500克。[制作] 上二味药晒干,共研粗末,和匀,加入适量面粉糊作粘合剂,用模具制压成方块状,每块重约4克,烘干即可瓷罐密贮备用。又法:将枸骨叶与茶叶各等份,共研粗末,用

  • 蜜橘情人——果茶

    蜜橘情人——果茶

    主材料:橙子 糖 红茶包(袋泡茶)做法:将橙子洗净,切成块状(不要太大也不要太小)放入锅中加水煮,水热了加入糖,等水开后到入杯中,加入茶包即可。特点:清香扑鼻,没有了橙的酸味,而且皮里的维生素都到了茶

  • 家庭如何保管好茶叶?

    家庭如何保管好茶叶?

    买回的小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层