茶香楼

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  • 冻顶白玉

    冻顶白玉

    (1)主料:冻豆腐2块(人多可适当增加),冻顶乌龙茶末10克。配料肉末50克,香菇2个,油25克,盐、味精适量。(2)做法:①将豆腐横切成两半,然后切成厚约1厘米的片,用开水汆一下,整齐地码在盘内,香

  • 普洱茶排

    普洱茶排

    普洱茶排材料:猪排骨500克,普洱茶叶10克,调味品适量。做法:排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段,姜切片,大蒜去皮,用刀拍散。排骨放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱、

  • 丝瓜绿茶汤

    丝瓜绿茶汤

    丝瓜绿茶汤的做法:1. 将丝瓜去皮洗净,切成片;2. 切成片的丝瓜放入砂锅中,加少许盐和适量水煮;3. 将丝瓜煮熟,再加入茶叶,取汁饮用。食物相克绿茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人

  • 茶香排骨

    茶香排骨

    用料:猪小排500克,普洱茶叶10克,蚝油60毫升,大葱2段,姜、盐各10克,大蒜3瓣,开水800毫升。做法:排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出;大葱切成2厘米的小段;姜切片;大蒜去皮,用刀

  • 香橼佛手饮

    香橼佛手饮

    原料:香橼皮lOg,佛手lOg,绿梅3g。制法:将香橼皮、佛手、绿梅分别洗干净,晒干或烘干,香橼皮、佛手切成丝或切成片,与绿梅同放人沙锅,加水浸泡片刻。中火煨煮15分钟,用洁净纱布过滤,去渣取汁即成。

  • 乌龙茶豆腐

    乌龙茶豆腐

    材料:香菇2朵、芹菜1/2支,葱3公分、猪绞肉150克、乌龙茶2大匙、盐和胡椒适量、生姜少许、豆腐2块、色拉油2大匙。做法:1、 以热水浸泡乌龙茶,将茶叶泡开切成碎片;2、 香菇、芹菜、姜、葱切成碎片

  • 普洱茶煮香排骨

    普洱茶煮香排骨

    用料:猪小排500克,普洱茶叶10克,蚝油60毫升,大葱2段,姜、盐各10克,大蒜3瓣,开水800毫升。做法:排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出;大葱切成2厘米的小段;姜切片;大蒜去皮,用刀

  • 碧螺春卷

    碧螺春卷

    (1)原料:①春卷皮10张。②碧螺春茶叶3克。③猪肉100克。④韭黄100克,调料若干。(2)做法:①碧螺春冲泡后,取嫩叶,用水冲净,待用。②韭黄洗净,切成3厘米长短待用。③猪肉洗净切成丝状待用。④锅

  • 春季养肝“一菜一茶”

    春季养肝“一菜一茶”

    春季是养肝好时节,不妨试试以下方法:拌猪肝菠菜原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。制法:1。将生猪肝切成小薄片,用开水汆半生,捞出用凉水

  • 茶膳系列:怡红快绿

    茶膳系列:怡红快绿

    (一)主料:青红椒各50克,鸡脯肉150克,红茶10克。配料:蛋清、淀粉、盐、味精各适量,油750克,清汤少许。(二)做法:1.将鸡脯切成丁,用蛋清、淀粉抓匀,将青红椒去籽洗净切成丁待用。2.锅内放油

  • 一道“茶饺”感受茶的艺术

    一道“茶饺”感受茶的艺术

    首先,需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。先将胡萝卜切成小丁,茶叶泡开后切成末;将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精

  • 预防胆结石——牛蒡茶

    预防胆结石——牛蒡茶

    预防胆结石--牛蒡茶原料牛蒡1根。制作方法①新鲜牛蒡洗干净,带皮斜着切成长圆形的薄片,再切成细丝。②放入微波炉高温烤2分钟,让牛蒡丝呈半干的状态。③放入高压锅里,不盖盖子,开小火,轻轻地不断翻炒,把牛

  • 喝出水嫩肌肤的美容茶

    喝出水嫩肌肤的美容茶

    冬瓜润肤茶将200克冬瓜洗净去瓤切成小块,加250毫升开水煮烂后,再加入3克绿茶浸泡5分钟即成。每日一剂,一次饮服。该茶能清热解毒,润肤美白,消脂减肥。番茄美肤茶将1只番茄洗净去皮,切成小块,再将3克

  • 三茶一汤 保护胃肠

    三茶一汤 保护胃肠

    预防胜于治疗,节日当前,我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方,包括三道茶饮和一道白萝卜汤。香茅柠檬茶材料:香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量功效:开胃消积

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    三茶一汤助您更好保护胃肠

    预防胜于治疗,节日当前,我们来看看保护胃肠的三道茶饮和一道白萝卜汤。一、山楂茶材料:山楂干品30g、无色汽水、蜜糖(蔗糖)适量做法:1. 山楂用清水冲洗掉灰尘。2.将以上材料置入锅中,注入清水1000

  • 20款素食养生汤,简单又美味,一定不能错过!

    20款素食养生汤,简单又美味,一定不能错过!

    1.双莲百合圆肉汤--安神,健身,预防心悸失眠材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱做法:将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖2

  • 三道茶饮和一道白萝卜汤有助消积食

    三道茶饮和一道白萝卜汤有助消积食

    预防胜于治疗,节日当前,我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方,包括三道茶饮和一道白萝卜汤。香茅柠檬茶材料:香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量。功效:开胃消

  • 沙茶牛柳

    沙茶牛柳

    牛肉300克,酱油,料酒,盐,糖,沙茶酱,生粉,芡粉,蒜,雪豆100克制作过程:1、将牛肉切成5里面宽的片,然后在片成柳。用1汤匙酱油,1汤匙酒,1汤匙生粉和1汤匙水抓匀入味。炒之前再拌入1汤匙冷油,

  • 蜂蜜柠檬茶的做法

    蜂蜜柠檬茶的做法

    1.蜂蜜柠檬茶美白排毒防辐射材料:柠檬一个,蜂蜜500ML做法:1)柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。2)柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式

  • 茉莉花茶鱿鱼卷

    茉莉花茶鱿鱼卷

    原料:鱿鱼 400克、茉莉花茶7克、青椒1个、料酒15克、精盐4.5克、淀粉、蒜泥、葱、姜适量制作方法:1、将鱿鱼切成十字花刀,放入开水锅中汆烫卷拢,捞出沥干;2、用开水将茉莉花茶泡开,将头道茶水倒掉