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茶叶标准与技术性贸易壁垒
自1995年以来，我国茶叶出口一直保持较稳定的增长。但是近年来，发达国家和地区以保护健康为由，增加茶叶中农药残留的检测种类，提高茶叶中农药残留限量标准。以欧盟为例，自2000年7月1日起开始实施新的更
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氨基酸标准品柱前衍生高效液相色谱分离条件的初探
以NAC作为巯基试剂与OPA时氨基酸进行衍生处理。运用高效液相色谱建立氨基酸衍生物的分离条件。在线性全梯度调整的基础上，优选出了适合各氨基酸标准品的洗脱条件；同时对各氨基酸标准品进行了标准曲线的制作，
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油茶皂苷标准品的制备及定量方法的比较
比较研究了2种常用的茶皂苷的定量方法，分析了它们的优缺点，并用自制油茶皂苷纯品为标样，绘制了油茶皂苷定量的标准曲线，相关系数分别为0．9996和0．9933。完成机构：安徽农业大学茶与食品科技学院,教
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普洱茶 质量标准
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。标准里的"一定区域"是指西双
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苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嘌呤生物碱
叶创兴林永成苏建业宋晓虹张宏达摘要：用重量法和柱层析法从苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嫩梢中分离出3种嘌呤生物碱，经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共
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固相窣取-气质联用法测定吡虫啉在茶叶中残留量
吡虫啉是一种新型的硝基亚甲基类的高效内吸性广谱而且残效期长的杀虫剂，具有胃毒和触杀作用，其有效成分为1-（6-氯吡啶-3-吡啶基甲基）-N-硝基亚咪唑垸-2-基胺，分子式为C9H10CIN5O2。其杀
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中国七万茶企无“爆款” 放弃“奢侈”另寻出路
中国人的喝茶历史长达千年，至今，国内茶叶市场3000亿元，但在国内A股市场，却未有一家上市公司，业内甚至有一种说法，中国七万家茶企敌不过一家立顿。中国茶企为何上市难?归根到底还是标准化、规模化和品牌化
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皋茶酚类活性物质分析
对皋茶中酚类物质进行了不同方法的提取、纯化研究，优选一种方法，以提取纯化的酚类物质作标准品，制作皋茶酚类工作曲线，测定皋茶中酚类的总量。初步确立了酒石酸铁法定量皋茶酚类的换算系数，并对皋茶酚类进行了光
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红茶、绿茶、茯茶的茶末中多糖的提取及含量测定
采用苯酚-硫酸法，以葡萄糖作为标准品，对茶中多糖进行提取和含量分析．结果显示在85℃下3％碳酸钠溶液中提取可得最大值，多糖含量可达3％～8％．表明采取比色法测定多糖含量简单、可靠．完成机构：喀什师范学
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市售银杏茶中总黄酮含量的测定
目的：探讨市售银杏茶中总黄酮的含量。方法：本文以芦丁为标准品，采用分光光度法，以硝酸铝－亚硝酸钠为显色剂，比较了不同产地，不同性状的银杏茶中总黄酮的含量。结果：实验结果表明，不同产地，不同性状的银杏茶
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薄层层析后生物显影检测茶多酚组分的抑菌效果
用薄板在异丁醇：醋酸：水（4：1：5）的展开体系中层析分离茶多酚，得到茶多酚组分的四个色点，即茶多酚的主要成分EGCG、ECG、ECG、EC，根据各组分的Rf值和标准品作对照，鉴定各色点对应的茶多酚组
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高效液相色谱法测定丹红注射液中丹参水溶性成分的含量
目的 建立反相高效液相色谱法测定丹红注射液中丹参素、原儿茶醛、丹参酚酸B等水溶性成分的含量。方法 以标准品丹参素、原儿茶醛、丹参酚酸B为内标，色谱柱：KromasilC18柱（4、6×20mm，5μm
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苦丁茶中黄酮类化合物的提取、鉴定和含量分析
目的 提取和鉴定浙江遂昌野生苦丁茶中黄酮类化合物，并以芦丁标准品为对照进行含量分析。方法 采用不同溶剂进行超声振荡提取；通过显色、还原及络合反应定性；紫外分光光度法定量测定。结果 苦丁茶中黄酮类化合物
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反相高效液相色谱法测定苦丁茶中黄酮类化合物（芦丁）的含量
目的 建立苦丁茶中黄酮类化合物(芦丁)含量的RP-HLPC定量测定方法。方法 以中国药品生物制品检定所出品的芦丁标准品为对照进行RP-HPLG测定：Symmetry C18(5μm，250mm×4．6
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应用高效液相色谱法测定茶叶多糖
使用Sephadex G-100凝胶柱纯化制备得到茶叶多糖,用高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）鉴定了茶叶多糖的纯度并测定其分子量;同时,使用不同浓度的NaCl溶液作为流动相并用已知分子量的右旋葡聚糖作
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高纯食品鞣酸的中试工艺研究
前言鞣酸又称为单宁酸(Tannic acid)、五桔子单宁酸，属于水解类单宁，水解后可得到桔酸和葡萄糖，是最早研究的单宁之一。单宁酸属于典型的葡萄糖桔酰基化合物，结构如图I所示，其多酚羟基的结构赋予了
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儿茶素分光光度法与微量法抗氧化活性研究
为比较微量法和分光光度法的差异，以Trolox为参比物，PG、BHA和BHT为阳性对照品，比较其IC50和TEAC；以儿茶素的抗氧化活性为研究对象，对2种方法的相关性做Paired-samplet t
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微波提取苦丁茶中的黄酮类物质的研究.pdf
苦丁茶中含有大量的黄酮、酚酸、蒽酮类化合物，它具有消炎、增加冠脉流量、改善微循环、抗肝炎病毒、抗肿瘤等功效。微波技术作为一种新兴的应用技术，近年在提取天然植物的有效成分中得到广泛应用。由于它是一种瞬时
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茶叶指纹谱的毛细管胶束电动色谱法研究
用胶束电动色谱法建立了茶叶的色谱指纹谱并用于分析10种中国名茶。这种色谱指纹谱是由相对保留值(α)和相应的相对峰面积(Sr)组成的。该方法将色谱图转换成数据表，实现了图谱的数据化；并且以相对保留值表示
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用科学数据说话！国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素
目的：对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法：对茶样进行前处理后，采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果：共计抽检25个茶叶样品，其中16只普洱生茶样