普洱茶红梗压饼有影响吗 了解更多有关普洱茶红梗压饼有影响吗的内容
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【茶知识】你身边存在这样的毒茶叶吗？
凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味，或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶，均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法：嗅焦气：茶叶嗅之
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如何鉴别茶叶变质你们知道吗？
1、嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期存放后可消失之茶为"次品茶"；而干嗅或湿嗅（冲泡后）都闻有焦气，存放后也不易消失的，则为"劣变质茶"，不能饮用。2、嗅霉气：茶叶有轻度霉变，嗅干茶时无茶香
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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普洱茶饼有了电子身份认证
2011中国（广州）国际茶博会今天举行海湾茶业新品发布会，记者从会上获悉，云南安宁海湾茶业有限公司推出了两款植入了电子身份证的普洱茶饼――礼一大同辛亥革命纪念茶、海湾一号茶，消费者随时可以在厂家的卡片
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普洱茶生茶叶底为什么会出现红梗红叶？
在品饮生茶的时候，有些茶友在喝完之后会习惯性的翻开叶底看看，确实，叶底能够提供给我们的信息很多，比如说有糊点可能是炒茶的时候锅温太高，叶底太绿可能是杀青不够等等，另外比较常见的一种情况是叶底出现红梗红
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茶俗体验课--拉祜族烤茶，普洱茶压饼
茶俗是民间风俗的一种，也是茶文化的一种表现形式。为了习茶者更好的学茶，晟世学茶社推出了各地有代表性的茶俗体验课。首先来感受一场云南拉祜族烤茶和普洱茶的压饼体验课程。第一部分：烤茶拉祜族源于甘肃、青海一
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2016大益普洱茶东方美韵1601品鉴
拿到了这个茶，包装的"美"不用说，毕竟是"旗袍"为主题的，曲线流畅有致，给人美的观感享受。隔着包装纸，茶香浓郁，大益名动江湖的熟茶香"勐海味"迷人，而且，有着典型的勐海仓的香气--这个不用说，是老料新
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中国茶叶市场将不再以形制论价
11月3日讯 "一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。"记者昨日走访茶叶市场后发现，各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多，15~18元就可以买一袋(
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从叶底能判断一款普洱茶的好坏吗？
导读：普洱茶的叶底能够提供很多参考信息，比如年份、仓储、产地等，但评判一款茶，必须综合各个方面的特征，千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶，生茶的叶底，能结合仓储地点大致推测出年份，比如说"南茗佳
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普洱茶外形评语你都知道吗
细嫩：多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。紧细：鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。紧秀：鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。紧结：鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三叶)条索紧
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普洱茶饼用法
最近，在好几个场合，与很多普洱茶业外人士沟通，和他们聊了很多有关保健、冲泡、储存等方面问题。 给我映象最深的一个问题是："普洱茶饼是怎么做成的？用什么粘合剂？对健康有害吗
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现做"实名"茶饼
网10月3日讯 八大处公园山道下的茶棚前，上百名老人排起了长队，他们都要亲自做一饼有自己名字的普洱茶。制茶师傅是布朗族的小伙子，身着民族服装，热情地为游客们讲解着传统的制茶工艺。从云南带来的毛茶已经过
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影响龙井茶颜色的关键技术
影响龙井茶颜色的关键技术主要有：①青焦红梗：鲜叶摊放时间太长，芽尖变成暗红色；红梗则因摊放过厚，时间太长，或青锅温度太低。②叶色发黑：鲜叶下锅时抖炒次数少，用力太猛，锅里擦油太多，也容易产生黑色。③斑
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影响龙井茶颜色的关键技术是什么
影响龙井茶颜色的关键技术是什么影响龙井茶颜色的关键技术主要有：①青焦红梗：鲜叶摊放时间太长，芽尖变成暗红色；红梗则因摊放过厚，时间太长，或青锅温度太低。②叶色发黑：鲜叶下锅时抖炒次数少，用力太猛，锅里
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影响龙井茶颜色的四项关键技术
影响龙井茶颜色的关键技术主要有：①青焦红梗：鲜叶摊放时间太长，芽尖变成暗红色；红梗则因摊放过厚，时间太长，或青锅温度太低。②叶色发黑：鲜叶下锅时抖炒次数少，用力太猛，锅里擦油太多，也容易产生黑色。③斑
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普洱生茶为什么会出现红梗红叶？
普洱生茶的茶友们来说，红梗红叶的存在并不见怪。普洱生茶制作工艺接近于绿茶，而红梗或红叶是属于发酵程度较高的特征，这显然不符合普洱茶的品质特点。那么，是否红梗红叶出现在普洱茶中意味着茶叶品质不佳呢？事实
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普洱古树头春茶火爆抢购中
--"天普聚升"系列普洱茶春茗会最后一天，爱茶的您可千万别错过这"盛惠"图为：春茗会现场，茶友们一起品茶交流。赵妮/摄整齐划一的普洱茶茶饼摆放在展台上，绿植点缀在茶饼中间，压饼的设备严阵以待，散茶在茶
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普洱茶有哪几种病？
普洱茶这八种"病"，你碰到过吗？一般来讲，普洱"八病"，是针对七子饼茶中的生茶而言的，即饼茶出现：入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨等八种不良情况的现象。1.入 杂饼茶中夹杂有其他非茶类物
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你知道鲜叶萎凋的作用吗？
将当天采摘的鲜叶，均匀摊放于萎凋槽中，使其在阴凉通风的环境下，散发水分和青草气，自然完成萎凋。萎凋时间要根据季节、气候、树叶嫩度等因数来决定。完成萎凋的鲜叶，含水量减少，叶片柔软，利于后续手工杀青。没