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    七子饼的故事

    一提茶七饼,七子饼!相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。家有七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿,故为五

  • 长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    (图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟

  • 喝普洱茶的人都想知道的问题

    喝普洱茶的人都想知道的问题

    这里的问题并不是所有的普洱茶知识,只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,就茶友们最

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    茶叶的十大奇葩怪事,还真有!

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  • 茶叶的十大奇葩怪事,不说不知道!

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  • 怎么你手里的普洱茶不会越陈越香?

    怎么你手里的普洱茶不会越陈越香?

    越陈越香是普洱茶独有的一个特质,也是一个专有性极强的概念,在我国所有食品标准里面,包括酒类,只有普洱茶是唯一的在存储期上注明"在适宜的条件下,可以长期储存"的食品。所以,越陈越香也就成为了普洱茶的专有

  • 云南普洱茶原产地大调查——了望篇

    云南普洱茶原产地大调查——了望篇

    2006全国茶市茶农及普洱茶前景了望继2004年后己过的2005年仍可诓茶界丰收的一年,除一路飚红的云南普洱茶外,其它省的茶同样也钵满盆盈。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端介绍,茶饮料已成为目前市场上最畅

  • 谈易武茶文化在当代的发展

    谈易武茶文化在当代的发展

    图为:蒋文中在"易武贡茶文化学术研讨会"上发言各位朋友:下午好,这是一个难得的交流机会,我非常开心,我也非常荣幸地站在这里和我们的李师程会长,张顺高教授等专家、学者们在一起交流,还有我远道而来的朋友杨

  • 见证辉煌,感受大益——大益集团勐海茶厂68周年庆典隆重举行(图)

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    勐海茶厂成立68周年庆典仪式现场吴远之董事长(左一)与范熙天共同种下纪念茶树"中华爱茶日"倡议万人签名活动现场11月1日,勐海茶厂68周年庆典在风景秀丽、气候宜人的西双版纳勐海县勐海茶厂厂区举行。"欢

  • 中期茶对企业、商家、茶农、藏家都意味着什么?

    中期茶对企业、商家、茶农、藏家都意味着什么?

    近期正值中期茶热炒的当口,来访的朋友讲了这么一件事儿。几个手里握有大量中期茶的庄家,找到厂家的老总,与其商定厂家提高当年新茶的出厂价,待庄家把手中这批中期茶放出去之后,再进新货。结局的反转出人意料,厂

  • 云南普洱茶原产地大调查——易武篇

    云南普洱茶原产地大调查——易武篇

    易武:台湾商人找回的"普洱茶乡"屈指一算,从昆明出发,途经临沧,再到易武,我们在路上已经整整颠簸了13天,行程已达2300公里!横断山区烈日与雷暴交织的气候,使我们的灵魂无法憩息下来;穿越"新六大茶山

  • 论普洱:中期茶,通路何在?

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  • 纯干仓的概念只是一种骗局

    纯干仓的概念只是一种骗局

    普洱茶的事情本来不复杂,计划经济时期的管理由云南省茶叶进出口公司统管,不但有业务管理关系,还有行政管理关系。很多人搞不清楚这种关系,就像搞不清楚计划经济和市场经济双轨制的概念,写作普洱茶行业的现象就只

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    精读丨普洱茶辨伪

    普洱茶的形成与发展普洱茶品性温和,既不似绿茶清寒,又不似红茶浓烈,独具沉香、醇厚、甘滑的风韵。普洱茶发展演变于晒青茶,但晒青茶绝不等于普洱茶。云南大叶种晒青茶品,兴于东汉,商于唐朝,始盛与宋,成熟于明

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    在电话那头离子的催促声中,匆忙赶到位于吴井桥的品院。离子说,你来得太慢,我们刚刚喝完了曼松。现在正在喝的是一个青虫君带来的熟茶,我问此茶年份,青虫君笑答由于历史问题,2000年到2010年的熟茶基本无

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    普洱茶的越陈越香,是不是一个伪概念?普洱茶之所以被储存,是因为人们对它的品质提升有所期待。普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)关于普洱茶保质期的描述为:在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长

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    图为:普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上,阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干,十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址,旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区,几栋红砖楼仿佛让我回到了童年,八

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    春日暖融,茶山飘香。随着云南主要茶区春茶陆续开采,只要打开云南人的朋友圈,随便一刷都能看到或庆贺春茶开采,或摩拳擦掌奔向茶山。今年主要茶山春茶采收情况如何?价格走势如何?从今天开始,春城晚报-开屏新闻

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    一位朋友正在和一位名人喝茶,茶是名人的某位朋友送的,据说是20年的班章王。晒出的照片如下:看到这两张图,我不由得愣了好几愣:1、产品棉纸上所显示的出品公司,"中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司",

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    我的版纳缘:亲缘·茶缘·六山缘·情缘

    【编者按】《我的版纳缘》是阮殿蓉女士写于2013年的一篇文章,文章所叙述之事跨越近三十年,有事件,更有情感。字里行间,文里文外,就如同作者在身边与你娓娓道来。"无论是作为一名普通女性,还是作为一个茶企