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瑞贡天朝的来由
清朝道光年间，"茶马古道"的源头易武古镇车氏家族的世祖车顺来，创办了"车顺号茶庄"，采摘自家茶山大叶种优质生态茶叶，手工制作女儿茶、人头金瓜茶、纱巾紧拧拳茶、半*形沱茶、七子圆饼茶、香竹紧压茶等系列产
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邵二泉与泉
邵二泉（1460-1527），姓邵名宝，字国贤，明代无锡人。成化二十年（1484）进士。初授许州知州，弘治七年人为户部员外郎，历官郎中，迁江西提学副使，主修白鹿洞书院学舍，以迎四方学者。后迁浙江按察使
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瑞贡天朝车顺号茶庄
易武车顺号始创于清朝道光年间，是一个有着近200年历史的御用贡茶老字号了，当年易武车顺号创始人祖车顺来进京参加了科举考试并取得了贡生学位，为了报答朝廷的知遇之恩，将本号全手工制作生产的茶叶制品，通过进
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许次纾深得茗理著《茶疏》
在中国历代茶书中，明代茶人许次纾的《茶疏》占有相当地位，清代文学家、它对炒青绿茶的加工记述较为详细，对产茶和采制的论述也比前人深入，具有较高的史料价值。茶人厉鹗在《东城杂记》好评此书"深得茗柯至理，与
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观音显灵（二）
既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。上述武夷茶的制法是：采摘后摊放，即晒青；摊而掮（振也，动也），即摇青；摇到香气散发就炒、焙、拣。这几种程序与现代马龙茶的制作几无二致，而"半青半红"，则已把武
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云南对普洱茶的记忆
中国茶网资讯：茶叶是绿色黄金，从唐代开始，生活在这块土地上的先民，便依靠茶叶来谋取生计，摘山之利，延续至今。雍正年间在云南当过布政使的陈宏谋(公元1696年至公元1771年)在《种杂粮广树植状》里说，
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易武“七村八寨”之七村
易武是普洱茶源头地区，著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为"上通天神,下接地府"的灵性之物，形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化，以易武正山"七村八寨"最具特色。每年"祥源•易武斗茶会"中，当地"
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清彭年制曼生铭套环钮壶
这件套环钮壶，通高10.5厘米，满洒冷金斑，壶体造型别致，为平底。嘴直而短，近出水处稍向上弯。壶盖呈馒头形，有套环钮。壶柄与嘴对称，从肩出经回环拉腹有跟。壶腹一侧，阴刻行书: "为惠施，为张苍，取满腹
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详解易武“七村八寨”
易武是普洱茶源头地区，著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为"上通天神，下接地府"的灵性之物，形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化，以易武正山"七村八寨"最具特色。今天我们就为大家简要介绍易武之"七
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普洱茶的神秘传说
易武及附近茶山所产茶叶由于品质好，有回甜和香味，从清雍正十年（1732）便是普洱贡茶的采办地之一。普洱府和后来的思茅厅每年都派官员，拨官银采办贡茶。在贡茶采办中，易武贡进士李开基曾受清光绪帝赐"瑞贡天
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香扬水柔，易武茶的“七村八寨”
易武茶香扬水柔，似乎是外界的总体印象，然而有资深茶客认为这可能是一个误解。不同村寨的茶，对易武茶来说，统一做一个结论，似乎有点一棒子打死一群人之说。易武茶，有其不同的表现，但整体呈"柔"。今天我们来谈
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沪上百年名楼结缘世博名茶上演“茶韵诗情”
15日晚，在中国百年茶楼－－上海湖心亭茶楼豫园戏苑，举办了一场别开生面的"名楼雅聚?茶韵诗情"安溪铁观音主题诗歌朗诵会。图为著名配音演员童志荣现场倾情朗诵。在上海世博会迎来暑期游客高峰的时期， 15日
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普洱那些少数民族自治县
普洱，古为"百濮"、"百越"居住的"闵濮之乡"之一。唐代南诏国置"步日睑"，后有"步日部"、"普日甸"、"普耳"、"布尔"之称。清代置普洱府，其地名演化为普洱，为哈尼语地名。"普"为寨，"洱"为水湾，
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【知识汇】普洱那些少数民族自治县
普洱，古为"百濮"、"百越"居住的"闵濮之乡"之一。唐代南诏国置"步日睑"，后有"步日部"、"普日甸"、"普耳"、"布尔"之称。清代置普洱府，其地名演化为普洱，为哈尼语地名。"普"为寨，"洱"为水湾，
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王益谦茶诗：心有灵犀以茶通
王益谦（公元1784-1857年），字受之，号仲山。蒲城县人，爱国名相王鼎（公元1767-1842年）的族弟。嘉庆十三年（公元1808年）中举，历任福建永安、晋江、侯官、崇安等县知县，后又升为汀州（今
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贵定让云雾贡茶飘香四海
中国茶网贵定县站讯：贵定县位于贵州省中部，地处东亚季风区，属中亚热带季风湿润气候，年均气温15℃，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，有效积温4579.4℃，平均相对湿度80%，年降雨量1107.9毫米，无
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陶澍与安化茶
陶澍与安化茶陶澍的家乡安化小淹。在资水沿岸，到处都是茶山、茶树、茶园；育茶、采茶、制茶是当地茶农的主要劳动；出售茶叶，更是农民的一笔大宗收入。陶澍从小就和茶叶打交道，特别是每年谷雨节前后，正值茶叶收获
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茶叶引发战争 皇帝束手无措
茶叶在中国有千年的历史，谁也没想到，几百年前的清朝，一场战争竟然是由茶叶引起的。。。中国茶叶出口时称重、品鉴，1790年，水墨死生命也，成败天也，苟利社稷，敢不竭股肱以为门墙辱?--林则徐将萎之华，惨
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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“古六大茶山”的茶马古道
"古六大茶山"的茶马古道记载着当年运输普洱茶的辉煌历史。在一批批茶沿着茶马古道运往四面八方的年月里，该路两侧的象明、漫撒及其周边地域，山山是茶林，村村是茶农，沿途牛队、马帮和商贩络绎不绝，铃声、吆喝声