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三万昌:“吓煞人香”力挺金字招牌
茶馆、茶楼、茶坊……以其独特的社会意义存在于生活中。苏州,因为盛产碧螺春茶,自古以来就有许多风雅闲人喜欢"白天皮包水,晚上水包皮"的生活,这种白天孵茶馆、晚上泡澡堂的生活方式,也正是苏州人的风雅趣味韵
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扬州“皮包水”文化——茶
扬州有一句十分流行的俗语,就是"上午皮包水,下午水包皮"。这句话最早付诸文字记述的是民国年间的易君左,那什么叫做"皮包水"呢?就是指喝早茶。喝早茶的风气不只扬州,江南一带都风行,而以扬州为最甚!
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“访卢阁”前品“清心”(外一章)
在人们印象里,江南一带的人会享受。"早上皮包水,晚上水包皮。"早上起来坐茶楼,晚上习惯泡澡堂,似乎已成为一部分江南人的习惯生活方式。漫步中,乌镇古街上,隔三差五就会看到在廊棚下,排满了一张张桌椅板凳,
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昔日的义顺茶社
南京人有"早晨皮包水,晚上水包皮"的生活习俗,是说早上去茶馆喝茶,晚上去澡堂洗澡。那时夫子庙地区有不少老茶馆,其中在文德桥下聚量亭旁的"义顺茶社"是我外公带我去的最多的茶社。茶社是前后两间大平房,前进
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碧螺小笼包
用料:A、澄面500克、生粉50克、水200克B、瘦肉500克、虾仁100克、湿冬菇马蹄100克、香菜50克、粗盐6克、白糖10克、味粗6克、胡椒粉5克、麻油10克、生粉25克、地鱼粉末5克、碧螺春茶
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茶文化新春联
炸三串爆竹金猪留富去喝一杯甜茶锦鼠闹春来横批:迎春喊三声雄起替中国鼓劲沏一壶香茶为奥运干杯横批:奥运茶香彩带常飘古民宅春风又绿新茶山横批:春满茶山春夏秋冬四季香茗竟显"中国绿"东南西北八方读者争看《茶
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我与茶的情缘
我从什么时候养成喝茶的习惯,真的很难记起来了。应该是三十年前,母亲开了一个茶馆。因为我们家门口就有一个农村大集,开这样一个茶馆,一为赚点小钱,更主要是方便买卖人喝口水。茶馆只是每逢五天一个的集市才开,
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治疗儿科杂症茶方
(1)核桃花泡酒搽,每日2~3次。用于小儿疣。(2)蒲扇烧炭研末,用5毫升酒调送服。用于小儿多汗。(3)将韭菜阴干,炒成黄色,研末,黄酒或米汤送下。用于小儿小便不利。(4)生地6克、米双酒适量,将生地
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苏州市场喝茶发生“颜色革命”
中国茶网资讯:苏州人爱喝茶,苏州人爱喝绿茶,"早上皮包水,下午水包皮",则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。不过近几年,苏州的茶客开始有了分化,虽然忠于绿茶的人还是很多,但是青茶、黑茶以及红茶都开始受
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芦荟苦素对黑素细胞与角质形成细胞混合培养模型中黑素合成的影响
目的:体外构建黑素细胞与角质形成细胞直接接触的混合培养模型,观察芦荟苦素、熊果苷及茶多酚对此模型中黑素细胞的影响。方法:以包皮组织作为细胞来源,分别培养角质形成细胞、黑素细胞;体外构建黑素细胞与角质形
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茶市风向:苏州人喝茶发生“颜色革命”
中国茶网资讯:苏州人爱喝茶,苏州人爱喝绿茶,"早上皮包水,下午水包皮",则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。不过近几年,苏州的茶客开始有了分化,虽然忠于绿茶的人还是很多,但是青茶、黑茶以及红茶都开始受
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水乡茶馆
水乡茶馆,一面傍河,一面临街,一二间门面,二三十张茶桌,有茶客进门,随意地坐下,只要喊一声红茶或绿茶,茶博士随即会过来,左手拎来一把茶壶和一只茶盅,放在你面前,右手拎着烧开的水壶,把茶壶倒满,接下来就
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表没食子儿茶素没食子酸酯影响慢性紫外线辐射诱导的人皮肤成纤维细胞凋亡和突变的研究
目的 研究紫外线(UV)照射对人皮肤成纤维细胞的细胞凋亡率、细胞周期变化和次黄嘌呤磷酸核糖转移酶(HPRT)基因位点突变频率的影响以及表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的干预作用。方法 采用一定剂量
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民间茶谚语
客到茶烟起。浅杯茶,满杯酒。一碗苦,二碗补,三碗洗洗嘴。饭后一杯茶,老来不眼花。吃了茶叶子(蛋)做事不怕死。吃碗元宝茶,一年四季大发财。龙井茶,虎跑水。茶博士 (指茶馆中跑堂递水的人,义乌一带也指好问
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茶多酚提取物EGCG对人皮肤成纤维细胞自然老化及慢性光损伤的影响
目的 观察表没食子儿荼素没食子酸酯(epigallocatechingallate,EGCG)对正常生理代谢状态下人皮肤成纤维细胞(human skin fibroblast,HSF)自然老化以及经长
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有茶谚自民间来
谚语是人们在长期的生产和生活中,对某事物性质和规律的认识与概括,是人们直接经验的积累。茶谚的大量出现大约要在《茶经》行世之后,因为从此以后茶道盛行,茶会兴起,茶进入一个文化的境界,于是茶的各种文学艺术
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中国民间茶谚集
茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生出的又一文化现象,所谓"谚语",用许慎《说文解字》的话说,"谚:传言也",也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,是一种关于茶叶饮用和生产
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周楞伽散文《談品茶》
我舅舅周楞伽的散文﹐散見於三﹐四十年代的各類報刊雜誌之中﹐如果收集成冊﹐也有好幾百萬的文字﹐可謂蔚為大觀。他的散文﹐風格獨具﹐不論知識性﹐趣味性還是藝術性都達到了很高的水平﹐完全可以躋身於二十世紀散文
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乌镇最后的茶客和闲散
赶早坐上三轮车,穿过薄雾轻笼着的乌镇西大街,去那远在西栅头的茶馆,看这里上演的寻常故事,就是最原汁原味的乌镇生活。江南是水做的,四季弥漫的水汽使生活在这里的人变得滋润。在水乡,人们最"惬意"的两件事,
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生活从茶楼开始
[摘要说明]生活从茶楼开始最早被坐落于淀山湖畔的朱家角所吸引,是一幅"诗·庙·桥"三景的照片。这幅取名"泰安胜景"的照片,选景独特且富有诗意,曾被作为国礼赠送给国外元首。一个古镇建在水边,在江南是常事