中国民间茶谚集

茶谚，是我国茶叶文化发展过程中派生出的又一文化现象，所谓"谚语"，用许慎《说文解字》的话说，"谚：传言也"，也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语，是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述，并通过谚语的形式，采取口传心记的办法来保存和流传。茶谚是中国人民智慧的结晶，下面就让我们一起来看看都有哪些流传下来的茶谚。

一、茶树种植谚语

　　1.千茶万桐，一世不穷；千茶万桑，万事兴旺

　　2.正月栽茶用手捺

　　3.向阳好种茶，背阳好插衫

　　4.桑栽厚土扎根牢，茶种酸土呵呵笑

　　5.高山出名茶

　　6.槐树不开花，种茶不还家

　　7.一年种，二年采

二、茶园管理谚语

　　8.七挖金，八挖银，九冬十月了人情

　　9.三年不挖，茶树摘花

　　10.老茶不改鸡骨头

　　11.若要春茶好，春山开得早；若要茶树好，铺草不可少

　　12.若要茶树败，一季甘薯一季麦

　　13.茶山不用粪，一年三届钉

　　14.茶地晒得白，抵过小猪吃大麦

　　15.茶树本是神仙草，只要肥多采不了

　　16.春山挖破皮，伏山挖见底

　　17.修茶臂，理茶脚

　　18.要吃茶，二八挖

　　19.栏肥壅肥三年青

　　20.拱拱虫一拱，梅家坞人要喝西北风

　　21.根底肥，芽上催

三、茶叶采摘谚语

　　22.三岁可采

　　23.叶卷上，叶舒次；笋者上，芽者次

　　24.小满熟了樱桃茶

　　25.头茶不采，二茶不发

　　26.头茶荒，二茶光

　　27.立夏茶，夜夜老，小满过后茶变草

　　28.尖对尖，四十天，混茶当中间

　　29.会采年年采，不会一年光

　　30.谷雨前，嫌太早

　　31.抢茶如抢宝，姑娘不嫁郎

　　32.枣树发芽，上山采茶

　　33.春茶一担，夏茶一头

　　34.茶树三年破丫五年摘

　　35.惊蛰过，茶脱壳

　　36.割不尽的麻，采不尽的茶

　　37.插得秧来茶又老，采得茶来秧又草

　　38.摘秋茶，犯天骂

　　39.稻时无破箩，茶时无太婆

四、茶叶制作谚语

　　40.茶之否臧，存于口诀

　　41.大锅炒茶对锅保

　　42.小锅脚，对锅腰，大锅帽

　　43.抛闷结合，多抛少闷；高温杀青，先高后低；嫩叶老杀，老叶嫩杀

五、其他茶叶谚语

　　44.贮藏好，无价宝

　　45.开门七件事，柴米油盐酱醋茶

　　46.扬子江中水，蒙山顶上茶

　　47.龙井茶，虎跑水

　　48.宁可一日无粮，不可一日无茶

　　49.白天皮包水，晚上水包皮

　　50.神农遇毒，得茶而解

　　51.壶中日月，养性延年

　　52.苦茶久饮，可以益思

　　53.夏季宜饮绿，冬季宜饮红，春秋两季宜饮花

　　54.冬饮可御寒，夏饮去暑烦

　　55.饮茶有益，消食解腻

　　56.好茶一杯，精神百倍

　　57.茶水喝足，百病可除

　　58.淡茶温饮，清香养人

　　59.苦茶久饮，明目清心

　　60.不喝隔夜茶，不喝过量酒

　　61.午茶助精神，晚茶导不眠

　　62.吃饭勿过饱，喝茶勿过浓

　　63.烫茶伤人，姜茶治痢，糖茶和胃

　　64.药为各病之药，茶为万病之药

　　65.空腹茶心慌，晚茶难入寐，烫茶伤五内，温茶保年岁

　　66.投茶有序，先茶后汤

　　67.清茶一杯在手，能解疾病与忧愁

　　68.早茶晚酒；酒吃头杯，茶吃二盏

　　69.好茶不怕细品

　　70.茶吃后来酽

　　71.常喝茶，少烂牙

　　72.新茶到在先，捧得高似天；

　　73.待客茶为先

　　74.茶好客常来

　　75.来客无烟茶，算个啥人家

　　76.人熟好办事﹐烟茶不分家

　　77.人走茶就凉

　　78.酒满敬人﹐茶满欺人

　　79.茶逢知已千杯少﹐壶中共拋一片心

　　80.君子之交淡如水﹐茶人之交醇如茶

　　81.客来敬茶

　　82.好茶敬上宾﹐次茶等常客

　　83.客从远方来﹐多以茶相待

　　84.清茶一杯﹐亲密无间

　　85.无茶不成仪