茶香楼

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    2008年,台湾桃园县客家人林伯来到粤东河源考察时,选中紫金县敬梓镇田头村作为台湾长生有机茶培育基地,并与当地茶农黄鼎强结下不解之缘。此后,年逾七旬的林伯不辞劳苦辗转台湾、广东,将自己毕生所学的制茶技

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    郑燮,字克柔,号板桥,江苏兴化人,清代著名书画家、文学家,"扬州八怪"之一。郑板桥当过十二年的七品官,清廉刚正,在任曾作过一幅墨竹图,其上题诗明志:"衙斋卧听潇潇竹,疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏,一

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    中国茶网资讯:近日同城媒体报道,广州夜茶式微,引起不少茶友担忧。这固然与茶楼的经营状况有关,但背后原因也并非一两句话能讲清,有人认为与广州茶文化没落有关,那么讲古佬就来聊聊从前老广的夜茶是怎样一个饮法

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    6月18日上午9点,福鼎陈源泰茶业有限公司总部王子澄总监亲临陈源泰青岛代理进行培训工作,参加本次培训的有青岛陈源泰旗舰店合伙人、资深茶艺讲师以及即墨分店和开发区分店店长。6月18日上午9点,福鼎陈源泰

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    黄茶是个好茶类

    黄茶是个好茶类黄茶是我国继绿茶之后出现的第二个茶类。大约出现在中唐时期,唐代名茶寿州(今寿县)黄芽就正运销西藏。代宗大历14年(779年),淮西节度使李希烈赠宦官邵光超黄茗200斤,这就说明安徽在唐代

  • 喝茶之意不在茶

    喝茶之意不在茶

    在北京时到张抗抗家里做客,她送我几包很特别的茶包,叫作烘豆茶。我的老家在杭州,只知道杭州有龙井,从没听说过烘豆茶。据茶包上的说明看来,这是古已有之的,因为这种茶的发明可追溯到大禹治水的时代。那茶袋中除

  • 曹会斌专栏:普洱,我与你有染『茶诗茶词』

    曹会斌专栏:普洱,我与你有染『茶诗茶词』

    饮酒与品茶一盏盏早早亮起的路灯提前告诉我,夜已经来了我必须去一个解决温饱的地方安慰一下奔波劳苦的情绪就去渔家故事餐厅,那里有我熟悉的菜谱,身影,旋律想吃的鱼,想看的美女想听的歌声,想品的香茶与醇酒坐窗

  • 历史上的皇帝对茶有何贡献?

    历史上的皇帝对茶有何贡献?

    历史上的皇帝对茶有何贡献?●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶

  • 郑燮与茶

    郑燮与茶

    郑燮(1693-1765年),字克柔,号板桥,江苏兴化人,清代著名书画家、文学家。作为"扬州八怪"之一 的郑板桥,曾当过十二年七品官,他清廉刚正,在任上,他画过一幅墨竹图,上面题诗:"衙斋卧听潇潇竹,

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    周日音乐下午茶系列音乐会之《奇妙和谐》举行

    日前,天津歌舞剧院歌剧团"周日音乐下午茶"系列音乐会第二十一场--《奇妙和谐》声乐专场音乐会如期在天津音乐厅举行。音乐会曲目选择了歌剧《洪湖赤卫队》《党的女儿》《茶花女》《卡门》《艺术家的生涯》《塞维

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    大理白族人民喜庆迎宾时,好饮"三道茶":茶分三道,分别是苦茶、甜茶和回味茶。白族历史文化积淀丰厚,一席茶就能喝出一段人生哲理。苦茶是云南许多民族地区流行的"烤茶",将瓦罐在火上煨热,放入茶叶翻转烘烤后

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    无论是高端的茶楼酒肆,还是临街嘈杂的大排档,从寻常百姓人家,到装修古朴的茶庄,茶都是国人餐桌上常见的饮品。将于10月15日登陆中央电视台黄金强档的大型民族史诗剧《茶颂》,通过跌宕起伏的护茶保疆故事,追

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    说到对台北的印象,一是现代大都会,二是文化氛围浓。记者游走于台北街头,发现了第三项能代表台北人生活特征的元素,那就是青草茶。古老的店家,传统的配方,熟识的顾客,不愠不火的店家,这些都浓缩成台北人生活的

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    中国种植饮用茶,历史悠久,茶文化源远流长。早与寺院僧家结下了不解之缘。僧家戒律甚多,就饮食来说,戒荤、戒酒,惟不戒茶。有语云:"有酒成仙,无酒成佛"。佛追求随缘,无我,是出世,是因果,与酒的狂放、张扬

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    易武茶叶,石屏茶人

    坝子里有了湖,就是水坝子,水坝子约等于鱼米之乡,走遍云南,几无例外。石屏坝子里,朝南有异龙湖;西北方位宝秀一带,有赤瑞湖;传说地下还有个酸水湖,地下酸水湖倒不出鱼虾,出豆腐,石屏豆腐--石屏老城北门一

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    锅庄,三个石头架在火塘支锅代灶,即"支锅之桩"。打箭炉原为荒蛮之地,商人来到这里,自搭帐蓬,支锅庄,烧水煮饭。在锅庄边喝茶饮酒,绕锅庄翩翩起舞,以派遣劳苦,成为世风。明中叶后,明正土司的大小管家在司职

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    男人的一生,站得高不高、走得远不远,取决于能否遇到个好女人。费尔巴哈说:"爱就是成就一个人",对于男人来说,能否修炼并达到一定境界,关键是要身边有一个贤淑温柔、善解人意的好女人,一定要避免"遇人不淑"

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    这次云南之旅我爱上了普洱茶。云南的美食对于我,就像光棍遇上了绝世的美女,还没见到,就被偷袭而来的香味勾引住,还没开吃就欲罢不能了。见第一眼是啧舌,见第二眼生津,见第三眼那眼珠早掉在菜盘上了。而过年过节

  • 寻觅茶马古道的踪迹

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    茶马古道旁的小溪我们站在哀牢山土地上。哀牢山,北起大理白族自治州南部,南抵红河哈尼族彝族自治州南部,绵延数百公里。亲近哀牢山,我们走了"捷径",从离昆明最近的新平戛洒镇乘车而上,来到它的中段。哀牢山,

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    年少的时候,总免不了喜欢很多娱乐-- 唱K,进迪厅和酒吧,种种。现在,所有的娱乐中,我却更愿意与好友分享一杯茶。一次,与一位同学聊天,高中时,每逢周末,我们都喜欢相约去喧闹的地方吃喝玩乐。她说:"现在